Beste Diät für Hypothyreose: Lebensmittel zum Essen, Lebensmittel zum Vermeiden

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1. Hypothyreose ist eine Erkrankung, bei der der Körper nicht genug Schilddrüsenhormone bildet.

2. Schilddrüsenhormone helfen dabei, Wachstum, Reparatur und Stoffwechsel zu kontrollieren. Infolgedessen können Menschen, die an einer Schilddrüsenunterfunktion leiden, Müdigkeit, Haarausfall, Gewichtszunahme, Kältegefühl, Niedergeschlagenheit und viele weitere Symptome aufweisen (1).

3. Hypothyreose betrifft 1 bis 2% der Menschen weltweit und betrifft Frauen zehnmal häufiger als Männer (2).

4. Lebensmittel allein heilen keine Schilddrüsenunterfunktion. Eine Kombination aus den richtigen Nährstoffen und Medikamenten kann jedoch dazu beitragen, die Schilddrüsenfunktion wiederherzustellen und Ihre Symptome zu minimieren.

5. Dieser Artikel hilft Ihnen dabei, die beste Diät für eine Schilddrüsenunterfunktion zu finden, einschließlich der zu verzehrenden und zu vermeidenden Lebensmittel - alles basierend auf Untersuchungen.

Was ist Hypothyreose?

1. Die Schilddrüse ist eine kleine, schmetterlingsförmige Drüse, die sich in der Nähe Ihres Nackenansatzes befindet.

2. Es produziert und speichert Schilddrüsenhormone, die nahezu jede Zelle in Ihrem Körper betreffen (3).

3. Wenn die Schilddrüse ein Signal namens TSH (Schilddrüsenstimulierendes Hormon) empfängt, setzt sie Schilddrüsenhormone in den Blutkreislauf frei. Dieses Signal wird von der Hypophyse gesendet, einer kleinen Drüse an der Basis Ihres Gehirns, wenn der Schilddrüsenhormonspiegel niedrig ist (4).

4. Gelegentlich setzt die Schilddrüse auch bei reichlich TSH keine Schilddrüsenhormone frei. Dies wird als primäre Hypothyreose bezeichnet und ist die häufigste Form der Hypothyreose.

5. Ungefähr 90% der primären Hypothyreose wird durch Hashimoto-Thyreoiditis verursacht, eine Autoimmunerkrankung, bei der Ihr Immunsystem fälschlicherweise Ihre Schilddrüse angreift (5).

6. Weitere Ursachen für eine primäre Schilddrüsenunterfunktion sind ein Jodmangel, eine genetische Störung, die Einnahme bestimmter Medikamente und Operationen zur Entfernung eines Teils der Schilddrüse (6).

7. In anderen Fällen erhält die Schilddrüse nicht genügend TSH, das Signal, um mehr Schilddrüsenhormon freizusetzen. Dies geschieht, wenn die Hypophyse nicht richtig funktioniert und als sekundäre Hypothyreose bezeichnet wird.

8. Schilddrüsenhormone sind sehr wichtig. Sie helfen dabei, Ihr Wachstum, Ihre Reparatur und Ihren Stoffwechsel zu kontrollieren - ein Prozess, bei dem Ihr Körper das, was Sie essen, in Energie umwandelt.

9. Ihr Stoffwechsel beeinflusst Ihre Temperatur und wie schnell Sie Kalorien verbrennen. Deshalb fühlen sich Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion oft kalt, müde und können leicht zunehmen (1).

10. Hier erfahren Sie mehr über die Anzeichen und Symptome einer Schilddrüsenunterfunktion.

Wie wirkt sich Hypothyreose auf Ihren Stoffwechsel aus?

1. Das Schilddrüsenhormon hilft dabei, die Geschwindigkeit Ihres Stoffwechsels zu kontrollieren. Je schneller Ihr Stoffwechsel, desto mehr Kalorien verbrennt Ihr Körper in Ruhe.

2. Menschen mit Hypothyreose produzieren weniger Schilddrüsenhormon. Dies bedeutet, dass sie einen langsameren Stoffwechsel haben und in Ruhe weniger Kalorien verbrennen.

3. Ein langsamer Stoffwechsel birgt verschiedene Gesundheitsrisiken. Es kann müde werden, den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen und das Abnehmen erschweren (7).

4. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, mit einer Schilddrüsenunterfunktion Ihr Gewicht zu halten, versuchen Sie es mit einer mittelschweren oder hohen Cardio-Intensität. Dies beinhaltet Übungen wie schnelles Gehen, Laufen, Wandern und Rudern.

5. Untersuchungen haben ergeben, dass mäßig bis hochintensive Aerobic-Übungen zur Steigerung Ihres Schilddrüsenhormonspiegels beitragen können. Dies kann wiederum dazu beitragen, den Stoffwechsel zu beschleunigen (8, 9).

6. Menschen mit Hypothyreose könnten auch von einer Erhöhung ihrer Proteinaufnahme profitieren. Untersuchungen haben gezeigt, dass Diäten mit höherem Eiweißgehalt die Geschwindigkeit Ihres Stoffwechsels erhöhen (10).

Welche Nährstoffe sind wichtig?

1. Es gibt mehrere Nährstoffe, die für eine optimale Gesundheit der Schilddrüse wichtig sind.

2. Jod ist ein essentieller Mineralstoff, der zur Herstellung von Schilddrüsenhormonen benötigt wird. Daher besteht bei Personen mit Jodmangel möglicherweise das Risiko einer Schilddrüsenunterfunktion (11).

3. Jodmangel ist sehr häufig und betrifft fast ein Drittel der Weltbevölkerung. Bei Menschen aus Industrieländern wie den USA ist dies jedoch weniger häufig, da sie einen Jodmangel vermeiden können, indem sie ihren Lebensmitteln jodiertes Tafelsalz hinzufügen (12).

4. Wenn Sie einen Jodmangel haben, fügen Sie jodiertes Tafelsalz zu Ihren Mahlzeiten hinzu oder essen Sie mehr jodhaltige Lebensmittel wie Seetang, Fisch, Milchprodukte und Eier.

5. Jodzusätze sind nicht erforderlich, da Sie mit Ihrer Ernährung viel Jod aufnehmen können. Einige Studien haben auch gezeigt, dass zu viel die Schilddrüse schädigen kann (13).

6. Selen hilft dem Körper, Schilddrüsenhormone zu "aktivieren", damit sie vom Körper verwendet werden können (14).

7. Dieses essentielle Mineral hat auch antioxidative Eigenschaften, dh es kann die Schilddrüse vor Schäden durch Moleküle schützen, die als freie Radikale bezeichnet werden (15).

8. Das Hinzufügen von selenreichen Lebensmitteln zu Ihrer Ernährung ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Selenspiegel zu steigern. Dazu gehören Paranüsse, Thunfisch, Sardinen, Eier und Hülsenfrüchte.

9. Vermeiden Sie jedoch die Einnahme eines Selenzusatzes, es sei denn, dies wird von Ihrem Arzt empfohlen. Nahrungsergänzungsmittel enthalten große Dosen, und Selen kann in großen Mengen toxisch sein (16, 17).

10. Wie Selen hilft auch Zink dem Körper, Schilddrüsenhormone zu "aktivieren" (18).

11. Studien zeigen auch, dass Zink dem Körper helfen kann, TSH, das Hormon, das die Schilddrüse anweist, Schilddrüsenhormone freizusetzen, zu regulieren (19).

12. Zinkmangel ist in Industrieländern selten, da Zink in der Lebensmittelversorgung reichlich vorhanden ist.

13. Dennoch sollten Sie bei einer Schilddrüsenunterfunktion mehr zinkreiche Lebensmittel wie Austern und andere Schalentiere, Rindfleisch und Hähnchen essen.

Welche Nährstoffe sind schädlich?

1. Es gibt mehrere Nährstoffe, die für Menschen mit Hypothyreose schädlich sein können.

2. Goitrogene sind Verbindungen, die die normale Funktion der Schilddrüse beeinträchtigen können.

3. Sie haben ihren Namen vom Begriff "Kropf", einer vergrößerten Schilddrüse, die bei Hypothyreose auftreten kann (20).

4. Überraschenderweise enthalten viele alltägliche Lebensmittel Goitrogene. Dazu gehören (21):

5. Theoretisch sollten Menschen mit einer Schilddrüsenunterfunktion Goitrogene meiden. Dies scheint jedoch nur ein Problem für Menschen zu sein, die einen Jodmangel haben oder große Mengen an Goitrogenen zu sich nehmen (22, 23, 24, 25).

6. Auch das Garen von Lebensmitteln mit Goitrogenen kann die goitrogenen Substanzen "inaktivieren" (21).

7. Eine Ausnahme zu den oben genannten Lebensmitteln ist Perlhirse. Einige Studien haben ergeben, dass Perlhirse die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen kann, auch wenn Sie keinen Jodmangel haben (26).

8. Gluten ist ein Protein, das in Getreide wie Weizen, Roggen und Gerste vorkommt.

9. Menschen mit Zöliakie, einer Autoimmunkrankheit, können kein Gluten essen. Ihr Körper greift es fälschlicherweise an und schädigt den umliegenden Darmbereich (27).

10. Forschungen haben leider gezeigt, dass Menschen mit einer Autoimmunkrankheit das Risiko haben, eine weitere Autoimmunkrankheit zu entwickeln (28).

11. Aus diesem Grund können einige Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis, der Hauptursache für Hypothyreose, auch an Zöliakie leiden (29, 30).

12. Dies bedeutet auch, dass einige Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis möglicherweise Gluten entfernen müssen, um ihre Symptome zu verbessern.

Zu vermeidende Lebensmittel

1. Glücklicherweise gibt es nicht viele Lebensmittel, die Sie bei einer Schilddrüsenunterfunktion meiden müssen.

2. Lebensmittel, die Goitrogene enthalten, sollten jedoch in Maßen gegessen und idealerweise gekocht werden.

3. Vermeiden Sie auch stark verarbeitete Lebensmittel, da diese normalerweise mehr Kalorien enthalten. Dies kann ein Problem für jemanden mit Hypothyreose sein, da er leicht zunehmen kann.

4. Hier ist eine Liste von Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die Sie unbedingt vermeiden sollten:

5. Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Sie in Maßen essen können. Diese Lebensmittel enthalten Gänsestoffe oder sind bekanntermaßen reizend, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden.

6. Wenn Sie Zöliakie wegen Hashimoto-Thyreoiditis haben oder sich unwohl fühlen, wenn Sie glutenhaltige Lebensmittel essen, dann sollten Sie Gluten vollständig meiden.

Lebensmittel zum Essen

1. Für Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion gibt es eine Vielzahl von Nahrungsoptionen, einschließlich der folgenden:

2. Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion sollten sich mit Gemüse, Obst und magerem Fleisch ernähren. Sie sind kalorienarm und sehr sättigend, was eine Gewichtszunahme verhindern kann.

Beispiel für einen Speiseplan

1. Hier ist ein einwöchiger Speiseplan für jemanden mit Hypothyreose.

2. Es liefert eine gesunde Menge an Protein, hat eine geringe bis moderate Menge an Kohlenhydraten und sollte Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu halten.

3. Nehmen Sie Ihre Schilddrüsenmedikation mindestens ein bis zwei Stunden vor der ersten Mahlzeit ein oder wie von Ihrem Arzt empfohlen. Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalzium und Eisen können dazu führen, dass Ihr Körper das Schilddrüsenmedikament nicht mehr richtig aufnimmt (34).

Tipps zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts

1. Bei einer Schilddrüsenunterfunktion ist es aufgrund eines langsamen Stoffwechsels sehr einfach, an Gewicht zuzunehmen.

2. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu halten.

Fazit

1. Eine Schilddrüsenunterfunktion oder eine Schilddrüsenunterfunktion ist ein Gesundheitsproblem, von dem 1-2% der Menschen weltweit betroffen sind.

2. Es kann Symptome wie Müdigkeit, Gewichtszunahme, Erkältung und viele andere verursachen.

3. Glücklicherweise kann das Essen der richtigen Nährstoffe und das Einnehmen von Medikamenten helfen, Ihre Symptome zu lindern und die Schilddrüsenfunktionen zu verbessern.

4. Nährstoffe, die gut für Ihre Schilddrüse sind, sind Jod, Selen und Zink.

5. Andererseits kann der Verzehr von Gluten bei einigen Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis, der Hauptursache für Hypothyreose, zu unangenehmen Symptomen führen. Das liegt daran, dass Hashimotos Thyreoiditis und Zöliakie eng miteinander verbunden sind. Manche Menschen haben möglicherweise beide Krankheiten.

6. Eine schilddrüsenfreundliche Ernährung kann helfen, Ihre Symptome zu minimieren und ein gesundes Gewicht zu erhalten. Es fördert den Verzehr von ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln und magerem Eiweiß.