Beste Snacks für Menschen mit Typ-2-Diabetes

Beste Snacks für Menschen mit Typ-2-Diabetes

1. Snacks für Diabetiker können helfen, den Blutzucker in Schach zu halten. Wenn Sie den Blutzucker konstant halten, kann dies das Fortschreiten der Erkrankung verlangsamen und das Risiko von Komplikationen verringern.

2. Regelmäßiges Essen kleiner Mengen, einschließlich kleiner Mahlzeiten mit Snacks dazwischen, kann dazu beitragen, dass der Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über stabil bleibt.

3. Wenn Menschen zum ersten Mal eine Diabetesdiagnose haben, fragen sie sich möglicherweise, ob sie ihre Lieblingsspeisen noch essen können. Tatsächlich ist eine große Auswahl an Snacks für Menschen mit Diabetes geeignet.

4. Gesunde Snacks enthalten Lebensmittel mit hohem Eiweiß- und Ballaststoffgehalt sowie niedrigem Gehalt an verarbeiteten Kohlenhydraten und Zuckern.

Eiweißnahrungsmittel

1. Protein ist entscheidend für das Wachstum und die Reparatur von Körpergewebe. Es hilft auch einer Person, sich satt zu fühlen, was das Risiko von Überessen verringert.

2. Einige Studien haben darauf hingewiesen, dass eine proteinreiche Ernährung für eine Person mit Diabetes gut sein könnte, aber nicht alle Forschungsergebnisse stützen dies.

3. Eine im Jahr 2017 veröffentlichte Studie kommt zu dem Schluss, dass dies anscheinend von der Art des Proteins abhängt, da einige Typen das Risiko für Typ-2-Diabetes und dessen Komplikationen erhöhen, während andere zum Schutz beitragen können .

4. Folgende Optionen stehen zur Verfügung:

5. Zu den sättigenden und proteinreichen Snacks gehören:

6. Menschen sollten darauf achten, fett- und natriumreiche Riegel wie verarbeitetes Fleisch und Nussriegel mit Zuckerzusatz zu meiden.

7. Es ist wichtig, das Etikett vorgefertigter Snacks zu überprüfen und alle Kohlenhydrate, insbesondere aus zugesetzten Zuckern, zu berücksichtigen.

Tierisches oder pflanzliches Eiweiß?

1. Einige tierische Proteine ​​wie rotes Fleisch scheinen das Risiko für Typ-2-Diabetes zu erhöhen.

2. Wenn Sie Fleisch verzehren, wählen Sie mageres Fleisch wie Hühnchen, Pute und Fisch. Wenn Sie Geflügel wie Hühnchen wählen, kann die Vermeidung der Haut die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren verringern und das Herz gesünder machen.

3. Pflanzliche Proteine ​​eignen sich jedoch weiterhin am besten für die allgemeine Herzgesundheit und die Behandlung von Diabetes. Fettarme Milchprodukte und pflanzliches Eiweiß wie Nüsse, Bohnen, Hülsenfrüchte und Tofu sind eine bessere Snackoption als Burger oder Salami.

4. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, dass eine durchschnittliche erwachsene Frau täglich ungefähr 46 g Eiweiß und ein Mann ungefähr 56 g Eiweiß zu sich nimmt.

5. Der Proteinbedarf hängt jedoch von zahlreichen Faktoren ab, darunter Größe, Gewicht, Aktivitätsgrad und Gesundheitszustand.

6. Protein sollte 10-35 Prozent der täglichen Kalorienaufnahme einer Person ausmachen.

Ballaststoffreiche Snacks

1. Snacks mit hohem Ballaststoffgehalt sind eine gute Option, da nachweislich einige Ballaststofftypen die Insulinresistenz verbessern und das Risiko für Typ-2-Diabetes senken können.

2. Eine 2018 veröffentlichte Studie legt nahe, dass eine ballaststoffreiche Ernährung das Risiko für Typ-2-Diabetes um 20 bis 30 Prozent senken kann.

3. In dieser Studie wurde festgestellt, dass diese Auswirkungen hauptsächlich auf Vollkornprodukte oder unlösliche Getreidefasern zurückzuführen sind, die im Körper nicht abgebaut werden.

4. Andere Studien haben jedoch gezeigt, dass eine Kombination von unlöslichen und löslichen Ballaststoffen in der Nahrung vorteilhaft sein kann. Die Menschen sollten eine Vielzahl unterschiedlicher Ballaststoffe essen.

5. Gute Faserquellen sind:

6. Menschen mit Diabetes können einige dieser ballaststoffreichen Snacks probieren:

7. Menschen können Süßkartoffeln zum Toasten vorlegen, indem sie dünn geschnittene Süßkartoffeln drei oder vier Zyklen lang rösten. Top mit regelmäßigen Auswahl an Belägen.

8. Menschen, die Spinat, Grünkohl oder Weizengras nicht mögen, können den Geschmack verbergen, indem sie Smoothies mit süßen oder zitrusartigen Früchten wie Orangen und Mangos versorgen, während sie gleichzeitig ballaststoffreich sind.

9. Vollkornbrot und Bohnennudeln sind eine hervorragende Möglichkeit, das Verlangen nach Kohlenhydraten zu stillen. Um ihren Nährwert zu erhöhen, können Menschen versuchen, Vollkornbrot mit Mandelbutter zu versetzen oder ballaststoffreiche Bohnennudeln mit Gemüse zu essen.

10. Ganze Früchte sind eine gute Wahl. Beim Entsaften werden einige Nährstoffe abgebaut, die Menge der Ballaststoffe verringert und der Zuckergehalt im Vergleich dazu erhöht.

Warum Glasfaser?

1. Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung. Für eine Person mit Diabetes hat ballaststoffreiches Essen folgende Vorteile:

2. Gemäß den Ernährungsrichtlinien 2015-2020 für Amerikaner sollten Frauen im Alter von 19 bis 30 Jahren 28 g Ballaststoffe pro Tag und Männer 33,6 g konsumieren.

3. In einem Artikel aus dem Jahr 2015 wird empfohlen, dass Diabetiker jeden Tag mindestens so viel Ballaststoffe zu sich nehmen.

Gesunde Fette

1. Fett ist ein essentieller Nährstoff, aber es ist wichtig, den richtigen Typ und die richtige Menge auszuwählen, da ein hoher Fettgehalt im Körper ein Hauptrisikofaktor für Typ-2-Diabetes ist.

2. Gesättigte Fette und Transfette, die in vielen Fleisch- und Fertiggerichten enthalten sind, sind keine gesundheitsschädlichen Alternativen.

3. Die folgenden Lebensmittel enthalten Fette, die für Diabetiker von Vorteil sein können:

4. Menschen brauchen Fett, aber sie sollten die richtige Sorte wählen und es in Maßen konsumieren, da dies zu Gewichtszunahme und anderen Problemen führen kann.

5. In einer im Jahr 2018 veröffentlichten Übersicht fanden Wissenschaftler Hinweise darauf, dass einige Fettsorten einen gewissen Schutz vor Diabetes bieten können, aber weitere Forschung ist erforderlich.

6. Bei Erwachsenen sollten 20-35 Prozent ihrer Kalorienaufnahme aus Fetten stammen, abhängig von individuellen Faktoren. Ein Arzt kann darüber beraten.

Natriumarme Snacks

1. Eine natriumarme Ernährung kann den Blutdruck senken und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzinfarkte verringern.

2. Die Reduzierung des Einsatzes von Speisesalz kann zwar hilfreich sein, doch bis zu 75 Prozent der Natriumaufnahme stammen aus salzhaltigen verarbeiteten Lebensmitteln, anstatt den Mahlzeiten Salz zuzusetzen.

3. Frisches Obst, Gemüse und unverarbeitete Nüsse enthalten wenig Natrium. Leute können einen niedrigeren Salzgehalt sicherstellen, indem sie Snacks und Backwaren zu Hause zubereiten.

Zu vermeidende Lebensmittel

1. Einige Lebensmittel sind für Menschen mit Diabetes nicht gesundheitsschädlich, insbesondere solche, die den Blutzucker schnell erhöhen.

2. Auf dem Etikett sollte immer geprüft werden, wie viel Zucker vorhanden ist, bevor ein Snack getrunken wird.

Tipps für gesundes Naschen

1. Beim gesunden Naschen mit Diabetes geht es nicht nur um die Auswahl der richtigen Lebensmittel. Es ist auch wichtig zu wissen, welche Lebensmittel zu vermeiden sind, wie man mit Heißhungerattacken umgeht und wie die Flüssigkeitsaufnahme den Appetit beeinflusst.

2. Die folgenden Strategien unterstützen das gesunde Naschen bei Diabetes.

Trinke Wasser anstelle von Soda

1. Durst kann sich nach Hunger anfühlen, und wenn man den ganzen Tag über Wasser trinkt, kann man sich satt fühlen.

2. Beschränken Sie jedoch die Aufnahme von Limonaden, gesüßten Säften und anderen gesüßten Getränken, da diese viel Zucker enthalten können.

3. Kaffee und Tee sind in Maßen geeignet, aber die Zugabe von Zucker, Sahne und anderen Aromastoffen kann den Kaloriengehalt erhöhen und den Blutzucker erhöhen.

4. Menschen sollten auch Limonaden und andere Diätgetränke, die künstliche Süßstoffe enthalten, einschränken oder vermeiden, da die Forschung nicht gezeigt hat, dass diese Produkte für jedermann unbedenklich sind und Risiken bestehen können.

Verarbeitete und vorverpackte Lebensmittel beschränken

1. Dies kann die Aufnahme von Natrium und Zucker verringern. Überprüfen Sie die Nährwertkennzeichnung aller vorgefertigten Lebensmittel.

Portionsgröße

1. Egal wie gesund ein Snack ist, zu viel davon kann zu einer ungesunden Gewichtszunahme führen und den Blutzuckerspiegel stören.

2. Wenn Sie die Nährwertangaben eines Snacks konsultieren, wird es für Menschen einfacher, eine einzige Portion zu sich zu nehmen. Nährwertangaben geben auch Auskunft über den Kalorien-, Eiweiß-, Zucker- und Kohlenhydratgehalt.

Iss wenig und oft

1. Ein gleichmäßiger Abstand zwischen den Mahlzeiten während des Tages kann dazu beitragen, Blutzuckereinbrüchen und -spitzen vorzubeugen und Hungergefühle zu unterdrücken, die zu übermäßigem Essen führen können. Es ist besser, fünf bis sieben kleine Snacks oder Mahlzeiten anstelle von drei großen Mahlzeiten zu essen.

Befolgen Sie eine regelmäßige Routine

1. Iss jeden Tag zur gleichen Zeit Mahlzeiten und Snacks und verfolge die verzehrten Lebensmittel und ihren Kohlenhydratgehalt.

Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel

1. Pommes Frites, gebratenes Fleisch und gebratenes Fastfood können zu einer Gewichtszunahme führen und das Risiko von Komplikationen bei Diabetes erhöhen.

Ausblick

1. Gesunde Snacks für Diabetiker fördern das Völlegefühl und reduzieren den Hunger nach ungesund verpackten Lebensmitteln und Süßigkeiten. Es gibt gesunde Lebensmittel in jeder Lebensmittelgruppe. Diabetes bedeutet also nicht, dass eine Person aufhören muss, ihr Essen zu genießen.

2. Kein Snack ist perfekt und kein Lebensmittel kann eine perfekte Ernährung liefern. Aus diesem Grund ist es wichtig, eine große Auswahl an Lebensmitteln zu sich zu nehmen und verschiedene Snacks zu probieren.

3. Die Auswahl des Snacks hängt auch von den individuellen Bedürfnissen ab, da die Situation für jeden unterschiedlich ist. Eine Person, bei der Diabetes diagnostiziert wurde, sollte ihren bei einem Gesundheitsdienstleister registrierten Ernährungsberater bitten, geeignete Optionen zu empfehlen.

F:

1. Ich höre oft, dass ich eine proteinreiche Diät einhalten muss, weil ich Typ-2-Diabetes habe. Ist das wahr?

A:

1. Aus vielen Gründen ist es notwendig, ausreichend Eiweiß zu sich zu nehmen. Dazu gehört, sich länger satt zu fühlen, das Verlangen einzudämmen und den Blutzuckerspiegel in Kombination mit Kohlenhydraten zu senken.

2. Obwohl das Essen einer proteinreichen Diät bei manchen Menschen hilfreich sein kann, ist es nicht erforderlich, mit Typ-2-Diabetes umzugehen.

3. Eine ausgewogene Ernährung, die aus einer ausreichenden Menge gesunder, magerer Proteine ​​und Fette sowie einer Portionskontrolle der Kohlenhydrate besteht, ist die beste Voraussetzung für eine langfristige und nachhaltige Behandlung von Diabetes.

4. Für bestimmte Kohlenhydrat- und Proteinmengen sprechen Sie am besten mit einem Ernährungsberater, da diese Mengen abhängig von einer Reihe von Faktoren wie Größe, Gewicht, Aktivitätsgrad und Medikamenten variieren.

5. Artikel zuletzt aktualisiert von Yvette Brazier am 5. April 2019. Besuchen Sie unsere Kategorieseite für Diabetes Typ 2, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Diabetes zu erhalten Typ 2.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

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