Brathähnchensalat

Name: Brathähnchensalat
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2,2 kg Brathähnchen, ohne Knochen und gehacktes Fleisch; 1 weiße Zwiebel, gehackt; 4 hart gekochte Eier, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit süß-scharfem Gurkenrelish; 1 Esslöffel Dijon-Senf; 1 Teelöffel Paprika; 0,5 Teelöffel Paprikaflocken; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Mayonnaise oder nach Geschmack; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

Dieser Salat eignet sich hervorragend für Partys oder Familienfeiern, und die Zubereitung ist schnell. Dieses Rezept lässt sich leicht verdoppeln. Machen Sie sich keine Sorgen über Reste - es sind nie mehr Reste übrig! Frisch oder gekühlt auf Brot oder Crackern nach Wahl servieren.

Zutaten

2,2 kg Brathähnchen, ohne Knochen und gehacktes Fleisch
1 weiße Zwiebel, gehackt
4 hart gekochte Eier, gehackt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit süß-scharfem Gurkenrelish
1 Esslöffel Dijon-Senf

1 Teelöffel Paprika
0,5 Teelöffel Paprikaflocken
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit Mayonnaise oder nach Geschmack
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

Zubereitung

Kombinieren Sie Huhn, Zwiebel, Eier, Gurken-Relish, Senf, Paprika und Paprika-Flocken in einer Schüssel; Mayonnaise mit einem Löffel einrühren, bis die Mischung zusammenhält, aber nicht zu feucht ist.
Salat mit Salz und Pfeffer würzen..