Die 15 besten Lebensmittel und Mahlzeiten für Rucksacktouristen

Fazit

1. Backpacking ist eine aufregende Möglichkeit, die Wildnis zu erkunden oder mit kleinem Budget in fremde Länder zu reisen.

2. Allerdings kann es schwierig sein, gesunde Mahlzeiten und Snacks zu planen und zuzubereiten, wenn Sie all Ihre Besitztümer auf dem Rücken tragen.

3. Glücklicherweise sind viele Lebensmittel nicht nur nahrhaft, sondern auch leicht und eignen sich daher perfekt für Rucksacktouristen.

4. Hier sind 15 der gesündesten Mahlzeiten und Snacks für Rucksacktouristen und Reisende.

1. Nüsse und Samen

1. Nüsse und Samen sind tragbare und praktische Optionen für Rucksacktouristen.

2. Sie machen auch ausgezeichnete Snacks für diejenigen, die unterwegs sind.

3. Nüsse und Samen sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, gesunden Fetten, Ballaststoffen und Proteinen, die Rucksacktouristen benötigen, um ausreichend Energie zu tanken.

4. Außerdem sind sie kalorienreich und dennoch klein.

5. Je nach Gelände können Rucksacktouristen Tausende Kalorien pro Tag verbrennen. Daher ist es wichtig, kalorienreiche Lebensmittel zu wählen (1).

6. Mandeln, Cashewnüsse, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne können mit getrockneten Früchten gemischt werden, um einen leckeren Snack für unterwegs zu erhalten.

2. Trockenfrüchte

1. Im Gegensatz zu Frischobst, das leicht verderblich ist, sind Trockenobst hitzebeständig und lange haltbar.

2. Der Trocknungsprozess entfernt überschüssiges Wasser aus den Früchten und hemmt das Wachstum von Bakterien, die dazu führen, dass Lebensmittel verderben (2).

3. Trockenfrüchte enthalten viele der in frischen Früchten enthaltenen Nährstoffe und sind eine gesunde Quelle für Vitamine, Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffe und Kohlenhydrate.

4. Sonnengetrocknete Rosinen enthalten beispielsweise die in frischen Trauben enthaltenen Mineralien und Antioxidantien, darunter Resveratrol, ein starkes Antioxidans, das der Herzgesundheit zuträglich ist (3, 4).

5. Als zusätzlichen Bonus sind getrocknete Früchte kompaktierbar und können problemlos in einem Rucksack oder einer Reisetasche aufbewahrt werden.

6. Außerdem kann es mit Nüssen und Samen gemischt werden, um eine energiereiche Mischung zu erhalten.

3. Ruckartig

1. Backpacker meiden oft frisches Fleisch, da es leicht verderblich ist und gekühlt aufbewahrt werden muss.

2. Jerky ist eine hervorragende Alternative zu Frischfleisch, das haltbar und rucksackfreundlich ist.

3. Es wird durch Trocknen von Fleisch oder Fisch hergestellt, um Verderb zu verhindern.

4. Da der größte Teil der Feuchtigkeit während des Trocknungsprozesses entfernt wird, ist es leicht und kann ohne Kühlung gelagert werden - eine perfekte Wahl für Reisende.

5. Es gibt viele Arten von Ruck auf dem Markt, darunter Rindfleisch-, Hühner-, Puten- und sogar Lachssorten.

6. Ruckartig kann eine gute Portion Protein liefern, wenn keine frischen Quellen verfügbar sind.

4. Nussbutter

1. Nussbutter, einschließlich Erdnussbutter und Mandelbutter, sind köstliche, nahrhafte Produkte, die bei Rucksacktouristen beliebt sind - solange Sie sich an natürliche Produkte ohne Zuckerzusatz und andere ungesunde Zutaten halten.

2. Obwohl der Transport eines großen Glases Nussbutter für die meisten Rucksacktouristen nicht möglich ist, sind Nussbutterpakete oder getrocknete Nussbutter eine hervorragende Alternative.

3. Nussbutter enthalten viele Kalorien, gesunde Fette und Eiweiß, die Sie benötigen, um auf dem Weg weiter tanken zu können (5).

4. Außerdem sind sie vielseitig und können zu vielen Mahlzeiten und Snacks hinzugefügt werden.

5. Die meisten Nussbutterpackungen sind über ein Jahr haltbar, sodass sie auch auf langen Rucksacktouren ohne Verderb genossen werden können.

5. Dehydrierte Mahlzeiten

1. Obwohl dehydrierte Mahlzeiten normalerweise nicht mit gesundem und schmackhaftem Essen verbunden sind, gibt es viele nahrhafte Alternativen für Menschen, die unterwegs eine warme Mahlzeit wünschen.

2. In der Tat verkaufen viele Geschäfte, die sich an Rucksacktouristen und Wanderer richten, eine große Auswahl an dehydrierten Frühstücks-, Mittag- und Abendessen.

3. Diese Mahlzeiten enthalten dehydrierte Mahlzeitbestandteile wie Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getreide und Obst, die gekocht werden können, indem man kochendes Wasser hinzufügt und die Mischung sitzen lässt.

4. Es gibt viele Möglichkeiten für dehydrierte Mahlzeiten, die qualitativ hochwertige, begrenzte Zutaten enthalten. Durch sorgfältiges Lesen der Etiketten können Sie sicher sein, ein gesundes Produkt zu finden.

5. Entwässerte Mahlzeiten werden in leichten Folienbehältern geliefert, die leicht zu lagern und zu transportieren sind.

6. Proteinriegel

1. Je nach Art der Exkursion müssen Backpacker möglicherweise ihre Proteinzufuhr erhöhen.

2. Ähnlich wie Ausdauersportler müssen Rucksacktouristen unterwegs hochwertige Proteinquellen zu sich nehmen, um Muskeln zu reparieren und den Hunger zu stillen (6).

3. Proteinriegel sind tragbare Quellen für hochwertiges Protein, das für alle Ernährungsbedürfnisse geeignet ist, einschließlich Veganismus und Vegetarismus.

4. Außerdem sind sie haltbar und müssen nicht gekühlt werden.

5. Suchen Sie auf der Suche nach dem besten Proteinriegel zum Verpacken nach Produkten mit begrenzten Zutaten für Vollwertkost und vermeiden Sie Produkte, die künstliche Süßstoffe, Aromen oder Farbstoffe enthalten.

7. Instant Haferflocken

1. Instant-Haferflocken sind eine gesunde Wahl, die sich im Rucksack leicht zubereiten lässt.

2. Haferflocken sind mit Ballaststoffen, B-Vitaminen, Magnesium und Mangan gefüllt und enthalten eine Füllquelle für Kohlenhydrate (7).

3. Obwohl einige Instant-Haferflocken mit Zuckerzusatz und künstlichen Zutaten beladen sind, enthalten viele Produkte gesunde Zutaten mit wenig bis gar keinem Zuckerzusatz.

4. Wenn Sie Instant-Haferflocken ohne Zuckerzusatz auswählen, können Sie bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeit gesündere Süßigkeitsquellen wie Rosinen oder getrocknete Äpfel hinzufügen.

5. Zusätzlich können Sie dem Instant-Haferflocken Nüsse, Samen oder Nussbutter hinzufügen, um eine zusätzliche Portion Protein und gesunde Fette zu erhalten, die Sie den ganzen Tag über mit Kraftstoff versorgen.

8. Milchpulver

1. Während frische Milchprodukte nicht für Rucksacktouristen geeignet sind, kann Milchpulver eine gesunde Nährstoffquelle darstellen, wenn eine Kühlung nicht möglich ist.

2. Milchpulver ist genau wie Frischmilch mit hochwertigem Eiweiß, B-Vitaminen, Kalzium, Kalium und Phosphor beladen (8).

3. Außerdem kann es eine wichtige Kalorienquelle für Rucksacktouristen unter rauen Bedingungen sein.

4. Milchpulver kann Instant-Haferflocken, dehydrierten Mahlzeiten und morgendlichem Tee oder Kaffee zugesetzt werden, um die Ernährung zu verbessern.

9. Kaffee und Tee

1. Kaffee und Tee sind rucksackfreundliche Getränke, die auf Reisen oder auf dem Trail genossen werden können.

2. Sie sind leicht und einfach zuzubereiten, was sie zu einer perfekten Wahl macht.

3. Das in koffeinhaltigem Kaffee und bestimmten Tees enthaltene Koffein kann Ihnen helfen, während Ihrer Expedition konzentriert und mit Energie versorgt zu bleiben (9).

4. Die Wahl leichter Beutel mit losem Tee und Kaffee anstelle von Einwegpackungen ist der beste Weg, um Abfall zu reduzieren und effizient zu verpacken.

5. Eine warme Tasse Kaffee oder Tee am Morgen ist außerdem eine gesunde Art, Ihre Stimmung zu verbessern und sich auf den nächsten Tag vorzubereiten (10).

10. Fisch oder Geflügel in Folienverpackungen

1. Das Lagern von frischem Geflügel oder Fisch im Rucksack kommt nicht in Frage.

2. Fisch und Geflügel in Folienverpackungen eignen sich jedoch hervorragend für Rucksacktouristen, die nach hochwertigen Proteinquellen suchen.

3. Diese Produkte sind lagerstabil und müssen nicht gekühlt werden. Daher sind sie die perfekte Wahl für Rucksacktouren und Reisen.

4. Hähnchen, Thunfisch, Sardinen und Lachs in Folienbeuteln können Mahlzeiten und Snacks einen Proteinschub verleihen.

5. Diese Produkte stecken voller Eiweiß, B-Vitaminen, Eisen und vielen anderen Nährstoffen, die Rucksacktouristen brauchen, um gesund zu bleiben (11).

6. Im Gegensatz zu Fischkonserven und Geflügelprodukten sind Folienpakete leicht und können problemlos in Ihrem Rucksack verstaut werden.

11. Hartkäse

1. Hartkäse sind haltbar und können als Aroma für Mahlzeiten sowie als Proteinquelle und gesunde Fettquelle im Rucksack verwendet werden.

2. Hartkäse wie Parmesan, Cheddar und Pecorino Romano haben im Gegensatz zu Weichkäse einen niedrigen Feuchtigkeitsgehalt, der die Haltbarkeit verlängert und das Wachstum von Bakterien hemmt (12 ).

3. Stückchen dieser Käsesorten können als Snack mit getrockneten Früchten genossen oder über den Mahlzeiten zerkleinert werden, um einen leckeren Geschmack zu erzielen.

4. Käse ist eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, B-Vitamine, Kalzium und Phosphor (13).

5. Außerdem macht sein hoher Proteingehalt Käse zur ersten Wahl für einen sättigenden und nahrhaften Snack.

12. Fleischkonserven

1. Eingemachtes Fleisch wie Peperoni und Salami muss nicht gekühlt werden, was sie zu einer guten Wahl für Rucksacktouristen macht.

2. Diese Fleischsorten sind feuchtigkeitsarm und haben einen hohen Natriumgehalt, was ihre Haltbarkeit verlängert (14).

3. Sie gelten jedoch als verarbeitet und ein hoher Verzehr kann das Risiko für chronische Erkrankungen wie Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten erhöhen (15, 16).

4. Aus diesen Gründen ist es am besten, verarbeitete Fleischprodukte in Maßen zu verzehren.

13. Bohnen in Folienverpackungen

1. Bohnen sind vollgepackt mit Nährstoffen wie Eiweiß, Ballaststoffen, Magnesium, Eisen, Zink, Selen und B-Vitaminen (17).

2. Außerdem müssen sie nicht gekühlt werden, was sie zu einer guten Wahl für Rucksacktouristen macht.

3. Während Bohnenkonserven Ihrem Rucksack zu viel Gewicht verleihen können, sind Bohnen in Folienbeuteln leicht und komprimierbar.

4. Bohnen wie Kichererbsen, schwarze Bohnen und Kidneybohnen können zu jeder Mahlzeit hinzugefügt und heiß oder kalt genossen werden.

5. Bohnen in Folienverpackungen sind lange haltbar und daher eine gute Wahl, wenn Sie lange Expeditionen unternehmen.

14. Vollkorn

1. Vollkornprodukte wie Hafer, Quinoa, Farro und Buchweizen sind sehr nahrhaft und liefern eine starke Quelle für Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien (18).

2. Sie sind lagerstabil und transportabel und eignen sich daher perfekt für Rucksacktouristen.

3. Vollkornprodukte können zu jeder Tageszeit genossen werden - und sie sind äußerst vielseitig.

4. Sie lassen sich auch leicht über dem Feuer zubereiten. Dies ist die häufigste Methode, um mit dem Rucksack zu kochen.

5. Außerdem können Rucksacktouristen beim Kauf von Vollkornprodukten die Mahlzeiten im Voraus planen und dabei Geld sparen.

15. Gewürze

1. Wenn Sie sich nach Abwechslung sehnen, kann es langweilig werden, jeden Tag die gleichen Mahlzeiten zu sich zu nehmen.

2. Packungsgewürze wie Knoblauchpulver, Kurkuma, Chiliflocken und Paprika können den Mahlzeiten Geschmack und Tiefe verleihen und gleichzeitig die Nährstoffversorgung verbessern.

3. Gewürze wie Kurkuma und Paprika sind mit Antioxidantien gefüllt, die Entzündungen in Ihrem Körper reduzieren können.

4. Der Verzehr von Gewürzen kann sogar das Risiko für gesundheitliche Probleme wie Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten verringern (19).

5. Außerdem nehmen Gewürze nur wenig Platz ein, was beim Wandern oder Reisen wichtig ist.

Gesunde Tipps für Backpacker und Reisende

1. Gesund zu bleiben, während Sie mit dem Rucksack unterwegs sind oder auf Reisen sind, kann ein Kinderspiel sein, solange Sie sich um Ihren Körper kümmern.

2. Der Schlaf ist für die Zellreparatur, die Gehirnfunktion und die Immungesundheit von wesentlicher Bedeutung (20).

3. Genügend Schlaf sorgt auch dafür, dass Sie auf einem optimalen Niveau arbeiten, was für die Sicherheit beim Rucksackwandern wichtig ist.

4. Schlafmangel kann das Verletzungsrisiko erhöhen und sich negativ auf die Stimmung auswirken (21).

5. Alkohol kann den Körper dehydrieren und Reflexe verlangsamen, was zu gefährlichen Situationen für Rucksacktouristen führen kann (22).

6. Alkoholkonsum kann sich auch negativ auf Ihr Immunsystem auswirken, die Abwehrkräfte Ihres Körpers schwächen und das Krankheitsrisiko erhöhen (23).

7. Außerdem ist Alkohol schwer und erhöht das Gewicht Ihres Rucksacks erheblich.

8. Obwohl kalorienreiche Snacks wie Süßigkeiten, zuckerhaltige Müsli und Pulverersatzprodukte verlockend sind, gibt es für Rucksacktouristen gesündere Alternativen.

9. Verarbeitete Lebensmittel enthalten in der Regel viel Zucker, ungesunde Fette und künstliche Zutaten, die auf ein Minimum beschränkt werden sollten.

10. Die Priorisierung nahrhafter Lebensmittel - wie die oben aufgeführten - ist immer die beste Wahl für die Gesundheit.

11. Da Rucksacktouristen beim Tragen schwerer Rucksäcke und beim Navigieren in schwierigem Gelände viel Energie und Feuchtigkeit verbrauchen, ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von entscheidender Bedeutung.

12. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr kann Ihr Verdauungssystem gesund halten, die Gehirnfunktion verbessern und die sportliche Leistung steigern (24).

13. Da viele Wasserquellen wie Seen und Flüsse möglicherweise nicht sicher sind, ist es häufig erforderlich, Wasserdesinfektionstechniken wie Kochen, UV-Lichtreiniger oder Kohlefiltrationssysteme zu verwenden (25).]

Fazit

1. Obwohl viele gesunde Lebensmittel gekühlt werden müssen, gibt es eine Reihe haltbarer, nahrhafter Optionen, die Rucksacktouristen auf dem Trail genießen können.

2. Entwässerte Mahlzeiten, Nüsse, Samen, Trockenfrüchte, Nussbutter, gereifter Käse und Vollkornprodukte sind nur einige der Optionen für gesundheitsbewusste Rucksacktouristen.

3. Unabhängig von Ort und Dauer Ihrer Reise ist die Auswahl nahrhafter, tragbarer Lebensmittel die beste Möglichkeit, um ausreichend Energie zu tanken.