Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Zitrone

1. Die gesundheitlichen Vorteile der Zitrone sind seit Jahrhunderten bekannt. Vor einigen hundert Jahren erhielt die Besatzung der großen Reedereien Zitrone zur Behandlung und Vorbeugung von Skorbut.

1. Obwohl Skorbut heute noch selten ist, haben Zitronen gerade wegen der reichlichen Menge an Vitamin C in unserer täglichen Ernährung viele andere gesundheitliche Vorteile, mit denen wir möglicherweise nicht vertraut sind.]

Es stärkt unser Immunsystem

1. Ascorbinsäure, oft als Vitamin C bezeichnet, ist ein essentielles Vitamin, das in Wasser löslich ist. Die Zitrone ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Vitamin C ist unter anderem notwendig, um Kollagen in den Muskeln, im Knorpel und in unseren Knochen zu bilden.

1. Obwohl Vitamin C heutzutage ein Standard für Menschen ist, die ein gesundes Leben führen möchten, wurde die Bedeutung von Vitamin C für unsere Gesundheit 1954 bekannt. Dies war das Ergebnis von Untersuchungen, die wurde von Dr. Linus Pauling durchgeführt. Pauling gewann 1954 den Nobelpreis für Chemie und 1962 den Friedensnobelpreis. Paulings Theorie besagt, dass Vitamin C die Häufigkeit und Schwere einer „normalen“ Erkältung verringern kann.

1. Obwohl wir jetzt auch davon ausgehen, dass Vitamin C bei einer Erkältung helfen kann, stützten die klinischen Studien Paulings Ergebnisse nicht vollständig.

1. Vitamin C hat auch antioxidative Eigenschaften, die für die Stärkung unseres Immunsystems wichtig sind. Es gibt Forscher, die glauben, dass Antioxidantien dazu beitragen können, Schäden durch freie Radikale an Zellen zu verhindern.

1. Freie Radikale sind instabile Moleküle, von denen angenommen wird, dass sie die Wahrscheinlichkeit erhöhen, an bestimmten Krankheiten zu erkranken. Vitamin C hilft auch bei der verbesserten Aufnahme von Eisen in unserem Körper. Während dies für die meisten Menschen von Vorteil ist, sollten Menschen, die die Menge an Eisen, die sie aufnehmen, begrenzen müssen, einen Arzt konsultieren, bevor sie mit der Einnahme von Vitamin C-Nahrungsergänzungsmitteln oder dem Verzehr zusätzlicher Zitronen beginnen.

Es hilft gegen Nierensteine

1. Die Zitronensäure in Zitrone verleiht dieser Frucht ihren unverwechselbaren herben Geschmack. Diese Zitronensäure eignet sich nicht nur zum Garnieren von Fischen, sondern die Zitronensäure in Zitronen kann die Menge an Kalzium im Urin senken. Theoretisch sollte eine reduzierte Menge an Kalzium im Urin zu weniger Nierensteinen führen. Es gibt jedoch keine klinischen Studien, die diese Theorie vollständig unterstützen. Was wir jedoch über Zitronensäure wissen, ist, dass es die Produktion von Magensäften und die Verdauung unterstützt.

Es funktioniert wie ein Diuretikum

1. Wenn Zitrone zu klarem Wasser hinzugefügt wird, wirkt sie als wirksames und natürliches Diuretikum. Dies kann Frauen während der Menstruation entlasten, wenn sie empfindlich auf Wassereinlagerungen reagieren. Der Zitronensaft sollte warmem oder kaltem Wasser zugesetzt und nicht sofort verzehrt werden, da der Säuregehalt Magenprobleme verursachen kann.

1. Natürlich sind Zitrone und Wasser niemals ein Ersatz für ein verschriebenes Diuretikum, es sei denn, dies wird vom Arzt empfohlen.

Voller Vitamine und Mineralien

1. Neben Vitamin C sind Zitronen eine reichhaltige Quelle für andere Vitamine und Mineralien. Die Zitrone ist eine gute Quelle für Mineralien, Kalium und Kalzium. Calcium ist wichtig für den Aufbau starker Knochen und Zähne. Kalium liefert die richtigen Mengen an Körperwasser und hält einen guten, gesunden Blutdruck aufrecht.

1. Sowohl Kalium als auch Kalzium sind wasserlöslich, was bedeutet, dass der Körper sie nicht speichern und später verwenden kann. Daher ist es wichtig, regelmäßig ausreichende Mengen davon zu konsumieren. Zitronensaft enthält auch eine Reihe von B-Vitaminen, die wichtig sind, um vielen verschiedenen Gesundheitsproblemen vorzubeugen.

Es wirkt wie ein Adstringens

1. Adstringierend bedeutet, dass es sich um eine Substanz handelt, die dem Körpergewebe hilft, sich nach Einnahme oder topischer Anwendung zusammenzuziehen. Zitronen enthalten Substanzen, die sie für adstringierende Zwecke großartig machen. In Italien wird Zitrone beispielsweise zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen wie Gingivitis, Stomatitis und Entzündungen der Zunge verwendet. Ein Adstringens wie Zitrone kann auch auf der Haut angewendet werden, um Schwellungen zu reduzieren und Reizungen zu lindern.

1. Wie Sie sehen können, ist Zitrone nicht nur schön und frisch für Fisch, Salat oder in einem Glas Cola oder Wasser, sondern auch viel gesünder, als die meisten Menschen glauben.