Die Heilkraft frischer Datteln

Frische Datteln sind noch gesünder als getrocknete Datteln. Außerdem schmecken sie etwas weniger süß, weil getrocknete Datteln fast zu süß sind. Frische Datteln können Menschen mit Diabetes, Krebs oder Fettleibigkeit helfen. Frische Datteln sind auch sehr gut für schwangere Frauen; es hilft, die Geburt zu erleichtern. Neben frischen Datteln sind auch die Blätter und Samen der Dattelpalme gesund und werden für medizinische Zwecke verwendet.

Inhalt:

Allgemeine Informationen Datumsbenennung Nutzungshistorie der Daten Dattelsamen Datum als Medizin Niedriger glykämischer Index Nährwert von Datteln Daten für Typ-2-Diabetes mellitus Entzündungshemmende Wirkung Gut für die Geburt eines Kindes Antibakterielle Wirkung

Es gibt mehr als 200 Dattelsorten. Das Datum ist ein wichtiger Bestandteil des täglichen Menüs der Araber. Datteln sind Teil der Grundnahrungsmittel in Ägypten, Saudi-Arabien und im gesamten Nahen Osten. Es ist eine weit verbreitete Nahrungspflanze für Millionen von Menschen auf der ganzen Welt. In den Niederlanden kennen wir das getrocknete Datum besser als das frische Datum; es ist das ganze Jahr über verfügbar. Das frische Datum ist nur in der guten Jahreszeit verfügbar. Es hat eine schöne gelb-ockerfarbene Farbe und ist überwiegend rund. Frische Datteln sind viel gesünder als getrocknete Datteln.

In lateinischer Sprache heißt die Dattelpalme Phoenix dactylifera. Der letzte Teil dieses Namens stammt aus einer Verbindung der griechischen Wörter daktylos (Datum) und fero (hervorbringen). Der Phönix ist ein mythologischer Vogel, der 600 Jahre in der arabischen Wüste lebte, um an einem Punkt zu sterben und dann aus seiner eigenen Asche aufzustehen. Wenn Sie in einiger Entfernung auf eine Dattelpalme blinzeln, können Sie eine Vogelform erkennen. seine breiten gefiederten Blätter ähneln den Flügeln eines Vogels.

Datteln werden seit mindestens 7000 v. Chr. Kultiviert. Der älteste Nachweis für den Anbau von Datteln findet sich in Mehrgarh, Pakistan. In Mesopotamien wurden bereits Termine gegessen. Im alten Ägypten verwenden Frauen den Pollen von Dattelpalmen, um fruchtbarer zu werden. Im Zusammenhang damit steht, dass das Datum eine ägyptische Hieroglyphe ist und "Monat" bedeutet. Das Datum ist eine wichtige Frucht im Islam. Während des Ramadan wird das Fasten oft durch Datteln gebrochen. Für die Juden ist das Datum eine der sieben heiligen Früchte.

Die Dattelsamen bieten genau wie die Früchte Heilkraft. In Ägypten wurden 2006 fast 12 Millionen Dattelpalmen gezählt. Ein Nebenprodukt des Datums, die Samen, ist kommerziell interessant zu verwenden. Da Dattelsamen nicht ohne einen wissenschaftlichen Hintergrund verkauft werden, der beweisen kann, dass sie medizinisch sind, wurden Dattelsamen gründlich untersucht. In Ägypten wird immer häufiger ein Kaffeeersatz konsumiert, der auf dem Pulver von Dattelsamen basiert. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Dattelsamen leberschützende und nierenschützende Wirkungen haben. Sie unterstützen auch die Verdauung. Darüber hinaus haben Dattelsamen krebsbekämpfende Eigenschaften. Die Heilkraft von Dattelsamen wurde in einer ägyptischen Metastudie aus dem Jahr 2012 ausführlich diskutiert. Eine Metastudie ist eine Übersichtsstudie, die auf mehreren Dutzend anderer Studien basiert.

Frische Datteln sind eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien und Krebsbekämpfungsmitteln. Frische Datteln sind gesünder als getrocknete Datteln. Frische Datteln enthalten Substanzen, die laut einer Studie, die 2002 an der Universität von Kuwait durchgeführt wurde, starke Radikalfänger sind. Eine weitere Studie aus Saudi-Arabien, eine im März 2014 veröffentlichte Metastudie, besagt über Datteln als Antioxidans, Antikrebsmittel, Antidiabetikum und entzündungshemmendes Mittel. Die antioxidative Wirkung hilft auch, Krankheiten zu verhindern. Antioxidantien fangen freie Radikale ein, die Entzündungen auf zellulärer Ebene oder niedriggradige Entzündungen verursachen, die zu Lebensstilkrankheiten wie Diabetes und Krebs führen können.

Daten enthalten viel Zucker, haben aber immer noch einen niedrigen Wert, gemessen am glykämischen Index. Früher dachte man, dass Datteln in etwa Süßigkeiten entsprechen und genauso schlecht sind. Daten sollen Diabetes verursachen. Basierend auf den neuesten Erkenntnissen über den Nährwert frischer Datteln ist diese Tatsache leicht zu leugnen. Datteln sind nach einem Ergebnis einer amerikanischen Studie aus dem Jahr 2012 eine medizinische Form von Lebensmitteln. Datteln sind ein ausgezeichneter Zuckerersatz beispielsweise in einem Brei. Darüber hinaus können frische Datteln einen wichtigen Beitrag zur allgemeinen menschlichen Gesundheit leisten.

Forscher aus den USA zeigten 2006, dass Datteln dreizehn Flavonoidglykoside von Quercetin, Apigenin und Luteolin enthalten. Es gibt auch viele Procyanidine in Datteln. Diese Substanzen sind starke Antioxidantien oder Radikalfänger. Das Datum enthält auch p-Cumaridsäure, Ferulasäure, Sinapidsäuren und Flavonoide. Dattelfrucht enthält auch Kohlenhydrate, Mineralien, Ballaststoffe, Vitamine, Omega-3- und 6-Fettsäuren, Polyphenole, Carotinoide, Steroide, Saponine und Aminosäuren.

Dattelfrüchte und Dattelextrakte können laut mehreren Studien Diabetes bekämpfen. Es ist noch nicht genau bekannt, welche Daten wirken, aber es besteht eine gute Chance, dass Daten die Bauchspeicheldrüse dazu anregen, mehr Insulin freizusetzen. Insulin sorgt dafür, dass der Blutzucker nicht zu viele Spitzen und Täler aufweist. Daten enthalten auch Ballaststoffe. Ballaststoffe halten den Zucker während der Verdauung länger in Datteln, was bedeutet, dass der Zucker gleichmäßiger ins Blut gelangt. Dies sorgt für einen gleichmäßigeren Verlauf des Blutzuckerspiegels. Die Chance auf alle Arten von Komplikationen von Diabetes mellitus Typ 2, einschließlich diabetischer Retinopathie, kann mit Daten reduziert werden. Darüber hinaus kann die antioxidative Wirkung des Datums die Verschlechterung von Diabetes verhindern. Untersuchungen zeigen auch, dass das Körpergewicht fettleibiger Diabetiker durch Datteln reduziert werden kann.

Daten können das Wachstum von Zytokinen stimulieren, einer Substanz, die für das Immunsystem wichtig ist. Auf diese Weise wirken Datteln beim Menschen entzündungshemmend. Entzündungen auf zellulärer Ebene können zu Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Fettleibigkeit führen. Darüber hinaus hat eine Studie gezeigt, dass Datteln bei Schwellungen der Füße helfen können, die auch durch Entzündungen verursacht werden. .

Untersuchungen zeigen, dass Daten die Geburt einer Frau erleichtern und weniger schmerzhaft machen. Ein Kind zur Welt zu bringen kann eine schmerzhafte Angelegenheit sein. Wenn Frauen vier Wochen vor der Geburt regelmäßig Datteln essen, läuft es laut jordanischer Forschung aus dem Jahr 2011 viel reibungsloser, ein Kind auf die Welt zu bringen.

Die Blätter und das Pittem der Dattelpalme wirken auffällig antibakteriell. Sie können eine Vielzahl pathogener Bakterien wie E. fecalis, F. oxysporum, Fusarium sp., F. solani, A. alternata, Alternaria sp. Und K. pneumonia und E. coli bekämpfen. Die Samen von Datteln sind besonders gut darin, den negativen Nebenwirkungen von Methylprednisolon entgegenzuwirken.