Einfacher Schaumtee

Name: einfacher Schaumtee
Cook time: 5 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Liter Wasser; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die schnellkochende Perlentapioka enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern, die gebrühten schwarzen Tee enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit süßer Kondensmilch; 4 Teelöffel weißer Zucker oder nach Geschmack; Eiswürfel

Beliebtes asiatisches Teegetränk.

Zutaten

Zubereitung

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Tapiokaperlen hinzufügen und Topf abdecken. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Perlen abtropfen lassen und beiseite stellen.
Gießen Sie gebrühten Tee, Kondensmilch und Zucker in einen Krug. umrühren, um den Zucker aufzulösen. Teemischung ca. 1 Stunde kühl stellen.
Schaufeln Sie Tapiokaperlen in 4 große Gläser mit je ca. 2 Esslöffeln. Füllen Sie jedes Glas mit einer Teemischung. Mit Eis bedecken.