Französische Tomaten-Senf-Torte

Name: französische Tomaten-Senf-Torte
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Stück Kruste; 113 Gramm französischer Senf; 113 Gramm Schweizer Käse, gerieben; 6 Tomatenscheiben; 1 Teelöffel Herbes de Provence; 1 Teelöffel Basilikum; 1/2 Teelöffel Oregano; 2 Teelöffel Olivenöl

Eine wunderbare und sehr französische Sommertorte, auch wenn der ganze französische Senf verdächtig klingt, ändert sich der Geschmack, wenn er gekocht wird. Er dient vielen Menschen als Zwischenmahlzeit oder als erster Gang

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 375 ° vorheizen.
Tarte Pfanne oder Kuchenform einfetten und in die Kruste geben.
Krustenboden mit Senf bestreichen, mit der Hälfte des Käses bestreuen, mit Tomatenscheiben bedecken.
Den Rest des Käses bestreuen.
Mit Kräutern bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
Bei 375 ° C ca. 30 Minuten backen.
Warm servieren oder bei Raumtemperatur.

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