Herz-Diabetes-Diät: Herzgesunde Lebensmittel, die Sie essen sollten

Übersicht

Wenn Sie zu viel Kalorien oder Fett zu sich nehmen, kann Ihr Blutzuckerspiegel ungesund werden. Dies kann im Laufe der Zeit zu langfristigen Komplikationen führen, einschließlich Herzerkrankungen.
Herzerkrankungen sind die häufigste Todesursache in den USA. Nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten sterben fast 7 von 10 Menschen mit Diabetes über 65 Jahren an Herzerkrankungen.
Deshalb ist es so wichtig, den Blutzuckerspiegel im gewünschten Bereich zu halten. Um dies zu tun, müssen Sie herzgesunde Entscheidungen treffen. Möglicherweise müssen Sie auch Übergewicht verlieren.
Ein registrierter Ernährungsberater kann Ihnen dabei helfen, eine neue Diät zu erstellen, die auf Ihren Gesundheitszielen basiert. [! 118711 => 1130 = 2!] Was ist eine "herzgesunde" Nahrung?

Herzgesunde Lebensmittel tragen dazu bei, das Risiko für künftige Herzerkrankungen zu senken. Sie tun dies, indem sie Ihren Blutdruck, Gesamtcholesterin, LDL (schlechtes) Cholesterin, Triglyceride und nüchternen Blutzucker senken.
Sie können auch einen hohen Anteil an Antioxidantien enthalten. Diese schützen vor oxidativem Stress und Entzündungen, die zur Entstehung von Herzkrankheiten beitragen.
Im Allgemeinen bedeutet "herzgesund":

Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Salat und Kohlgrün sind kalorienarm. Sie sind auch mit Nährstoffen wie Vitamin A, C, E, K und Magnesium gefüllt.
Diese Gemüse können Sie in jeden Salat einarbeiten. Probieren Sie für eine herzgesunde vegetarische Behandlung diese Spinatbrötchen von Diabetes Strong.

Bestimmte Arten von Kaltwasserfischen enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Dazu gehören Lachs, Thunfisch, Sardinen, Makrelen und Forellen. Omega-3-Fettsäuren fördern die Herzgesundheit, indem sie Triglyceride im Blut senken.
Sie können Dutzende von herzgesunden Fischrezepten online finden, wie dieses Rezept für Balsamico-Honig-Senflachs von OnTrack Diabetes. Einer der wichtigsten Schritte dabei ist, den Fisch zu backen, anstatt ihn zu braten.

Nüsse sind reich an herzgesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen. Vielleicht möchten Sie Ihre Ernährung mit Walnüssen, Pekannüssen, Erdnüssen, Mandeln, Macadamianüssen und Paranüssen ergänzen.
Etwa fünf Portionen Nüsse pro Woche anstreben. Eine Portion entspricht ungefähr einer Unze. Studien zeigen, dass mindestens fünf Portionen Nüsse pro Woche signifikant mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sind.
Nüsse sind jedoch kalorienreich. Messen Sie Ihre Portionen daher vorher ab. Eine Portion besteht aus 24 Mandeln, 12 Macadamianüssen oder 35 Erdnüssen.

Ersetzen Sie gesättigte und trans-Fettsäuren durch gesündere ungesättigte Fettsäuren wie Olivenöl. Olivenöl ist reich an Antioxidantien und kann entzündungshemmende Wirkungen haben, die sich positiv auf die Herzgesundheit und die Gesundheit von Menschen mit Diabetes auswirken.
Olivenöl ist sehr hitzebeständig und eignet sich hervorragend zum Kochen, sodass Sie es auf viele verschiedene Arten verwenden können.

Zum Knabbern wählen Sie fettarmen Joghurt und Hüttenkäse anstelle von fettreichen Optionen. Vermeiden Sie aromatisierten oder gesüßten Joghurt, da dieser oft viel Zucker enthält. Entscheiden Sie sich stattdessen für Naturjoghurt.
Eine Snackoption ist fettarmer griechischer Joghurt mit Beeren. Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren sind reich an Antioxidantien und zuckerarm.

Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden, ist es Zeit, das Weißbrot auszuscheiden. Erwägen Sie stattdessen den Kauf von Vollkornbrot, Nudeln und braunem Reis.
Im Vergleich zu raffinierten Körnern weisen Vollkornfasern einen höheren Fasergehalt auf. Sie können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutdruck zu senken und das allgemeine Risiko für Herzerkrankungen zu senken.
Haferflocken sorgen für ein großartiges Frühstück. Wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, ziehen Sie ein Rezept in Betracht, das Vollkorn-Farro, Quinoa oder Gerste enthält.

Avocados sind eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fette, die mit einem geringeren Maß an Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden.
Sie können Avocado einfach auf Vollkorntoast verteilen und mit Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer bestreuen. Oder Sie können Avocado zu vielen verschiedenen Gerichten verarbeiten, z. B. zu diesen würzigen Putenfrikadellen mit Avocado.

Gemüse sollte ein wichtiger Bestandteil Ihrer neuen herzgesunden Ernährung sein. Sie sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen und enthalten wenig Kalorien, Cholesterin und Kohlenhydrate.
Rotes, gelbes und orangefarbenes Gemüse wie Karotten, Süßkartoffeln, Paprika und Kürbis steckt voller Antioxidantien und Vitamine.
In Hummus getauchte Brokkoli-Karotten-Stäbchen sind ein großartiger Snack voller Vitamine und Mineralien.

Bohnen, Linsen und Kichererbsen sind ballaststoffreich und haben einen niedrigen glykämischen Index.
In einer 2012 durchgeführten Studie verfolgten Forscher Menschen mit Diabetes, die drei Monate lang täglich eine Tasse Hülsenfrüchte aßen. Sie stellten fest, dass diese Menschen einen stärkeren Abfall der Hämoglobin-A1c-Werte und des systolischen Blutdrucks hatten als Menschen mit Diabetes, die sich nicht mit Hülsenfrüchten ernährten.
Suppen, Aufläufen, Chilis, Salaten oder Dips können problemlos mit Bohnen versetzt werden. Wenn Sie Bohnenkonserven kaufen, wählen Sie die natriumarme Variante.

Kräuter und Gewürze verleihen Ihrem Essen Geschmack, ohne dass Sie ungesunde Mengen Natrium zugeben. Eine natriumarme Ernährung ist wichtig, um Ihren Blutdruck in Schach zu halten.
Dieser persische Eintopf mit frischen Kräutern zum Beispiel wird Ihre Geschmacksknospen ohne zusätzliches Salz begeistern.
Beginnen Sie mit dem Lesen Ihrer Lebensmitteletiketten, um sicherzustellen, dass Ihre Salzaufnahme weniger als 2.300 Milligramm (mg) pro Tag beträgt. Im Idealfall nicht mehr als 1.500 mg Natrium pro Tag einnehmen.
Es wurde gezeigt, dass ein weiteres beliebtes Gewürz, Zimt, die Insulinsensitivität erhöht und den Blutzucker senkt. Streuen Sie etwas Zimt auf Haferflocken oder Joghurt, um die Gesundheit Ihres Herzens mit einem kleinen Tritt zu stärken.

Wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden, ist es eine gute Idee, diese Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, um die Entwicklung von Herzerkrankungen zu verhindern. Ihr Diabetes-Betreuungsteam oder ein registrierter Ernährungsberater kann Ihnen weitere Informationen zur Portionsgröße und der Planung von Mahlzeiten geben, um Sie auf einen herzgesunden Lebensstil vorzubereiten.