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Honig-Senf-Koteletts
 
 
4 PortionenPTM55 min

Honig-Senf-Koteletts


Ein leckeres Rezept. Das Hauptgericht enthält folgende Zutaten: Fleisch, Vollkornbrot (ohne Kruste), Honig, groben Senf, Rippchen, Kartoffeln (700 g), süße Zwiebeln (in Teilen) und Olivenöl.

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Zubereitung

  1. Ofen auf 200 ° C vorheizen Braten Sie das Brot im Toaster oder legen Sie die Scheiben 10 Minuten lang in den Wärmeschrank. Mischen Sie den Honig mit dem Senf in einer Schüssel. Die Oberseite des Fleisches mit der Honig-Senf-Mischung bestreichen.
  2. Das geröstete Brot in einer Schüssel zerbröseln. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Streuen Sie die Brotkrümel über das Fleisch.
  3. Die Kartoffeln mit der Zwiebel, dem Öl, dem Pfeffer und dem Salz mischen. Schaufeln Sie in die Auflaufform und legen Sie das Fleisch darauf. Im Ofen in 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun und fertig sind.


Ernährung

495Kalorien
Natrium9% DV220mg
Fett26% DV17g
Eiweiß70% DV35g
Kohlenhydrate17% DV50g
Ballaststoff24% DV6g

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