Honig und Zimt: Eine kraftvolle Heilung oder eine große, fette Lüge?

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1. Honig und Zimt sind zwei natürliche Inhaltsstoffe mit vielfältigen gesundheitlichen Vorteilen.

2. Einige Leute behaupten, dass wenn diese beiden Inhaltsstoffe kombiniert werden, sie fast jede Krankheit heilen können.

3. Es gibt zwar Hinweise darauf, dass jede von ihnen für medizinische Zwecke verwendet wird, aber einige Behauptungen über die Mischung aus Honig und Zimt scheinen zu gut, um wahr zu sein.

4. Dieser Artikel befasst sich mit den Vorteilen von Honig und Zimt und trennt Fakt von Fiktion.

Honig und Zimt: Natürliche Zutaten für eine bessere Gesundheit

1. Honig ist eine süße Flüssigkeit, die von Bienen produziert wird. Es wird seit Jahrhunderten sowohl als Lebensmittel als auch als Medizin verwendet.

2. Heute wird es am häufigsten zum Kochen und Backen oder als Süßstoff in Getränken verwendet.

3. Zimt ist ein Gewürz, das aus der Rinde des Zimtbaums stammt.

4. Menschen ernten und trocknen ihre Rinde, die sich zu sogenannten Zimtstangen zusammenrollt. Sie können Zimt als ganze Stangen, als Pulver oder als Extrakt kaufen.

5. Honig und Zimt haben für sich genommen mehrere gesundheitliche Vorteile. Einige Leute gehen jedoch davon aus, dass die Kombination der beiden Vorteile noch größer ist.

6. 1995 veröffentlichte eine kanadische Boulevardzeitung einen Artikel mit einer langen Liste von Krankheiten, die durch eine Mischung aus Honig und Zimt geheilt werden könnten.

7. Seitdem haben sich die kühnen Behauptungen über die Honig-Zimt-Kombination vervielfacht.

8. Diese beiden Inhaltsstoffe haben viele gesundheitsbezogene Anwendungen, aber nicht alle Aussagen über die Kombination sind wissenschaftlich belegt.

Von der Wissenschaft unterstützte Vorteile von Zimt

1. Zimt ist ein beliebtes Gewürz zum Kochen und Backen, das auch als Beilage verwendet werden kann.

2. Es gibt zwei Haupttypen:

3. Die gesundheitlichen Vorteile von Cinnamon hängen mit den Wirkstoffen in seinem ätherischen Öl zusammen.

4. Die am besten untersuchte Zimtverbindung ist Zimtaldehyd. Dies verleiht Zimt auch seinen würzigen Geschmack und sein Aroma (1).

5. Hier sind einige der beeindruckendsten Vorteile von Cinnamon:

6. Einige haben auch vorgeschlagen, dass Zimt eine natürliche Behandlung für Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS), Reizdarmsyndrom (IBS), prämenstruelles Syndrom (PMS), polyzystisches Ovarsyndrom (PCOS) sein könnte. und Lebensmittelvergiftung.

7. Es gibt jedoch nicht genügend Beweise, um diese Behauptungen zu stützen.

Von der Wissenschaft unterstützte Vorteile von Honig

1. Honig ist nicht nur eine gesündere Alternative zu Haushaltszucker, sondern kann auch für verschiedene medizinische Zwecke verwendet werden.

2. Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Typen gleich sind.

3. Die meisten Vorteile von Honig sind mit Wirkstoffen verbunden, die am stärksten in hochwertigem, ungefiltertem Honig konzentriert sind.

4. Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Honig, die von der Wissenschaft unterstützt wurden:

5. Honig ist vermutlich auch ein Schlafmittel, ein Gedächtnisverstärker, ein natürliches Aphrodisiakum, eine Behandlung für Hefeinfektionen und ein natürlicher Weg, um Zahnbelag zu reduzieren unterstützt von der Wissenschaft.

Sowohl Honig als auch Zimt können bestimmten Gesundheitszuständen zugute kommen

1. Sowohl Honig als auch Zimt sind ausgezeichnete Quellen für Antioxidantien, die sich auf Ihre Gesundheit auswirken (35, 36, 37).

2. Antioxidantien sind Substanzen, die Sie vor instabilen Molekülen schützen, die als freie Radikale bezeichnet werden und Ihre Zellen schädigen können.

3. Zimt ist auch ein antioxidatives Kraftpaket. Im Vergleich zu anderen Gewürzen steht Zimt in Bezug auf den Gehalt an Antioxidantien an erster Stelle (1, 39, 40).

4. Wenn Sie Honig und Zimt zusammen konsumieren, können Sie eine starke Dosis Antioxidantien erhalten.

5. Die Theorie besagt, dass, wenn sowohl Honig als auch Zimt für sich allein helfen können, die Kombination der beiden einen noch stärkeren Effekt haben kann.

6. Es ist bekannt, dass die gesundheitlichen Vorteile von Honig und Zimt mehrere Ähnlichkeiten aufweisen. Beide sind in folgenden Bereichen von Vorteil:

7. Eine Mischung aus Honig und Zimt kann das Risiko für Herzerkrankungen senken.

8. Das liegt daran, dass dadurch möglicherweise mehrere Anzeichen von Gesundheitsschäden behoben werden, die dieses Risiko erheblich erhöhen.

9. Dazu gehören erhöhte Spiegel an "schlechtem" Lipoprotein (LDL) mit niedriger Dichte und hohe Triglyceridspiegel.

10. Hoher Blutdruck und ein niedriger Gehalt an "gutem" HDL-Cholesterin (High Density Lipoprotein) sind weitere Faktoren, die Ihr Krankheitsrisiko erhöhen können.

11. Interessanterweise können Honig und Zimt all dies positiv beeinflussen.

12. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Honig das "schlechte" LDL-Cholesterin um 6-11% und den Triglyceridgehalt um bis zu 11% senkt. Honig kann auch das "gute" HDL-Cholesterin um etwa 2% erhöhen (14, 15, 16, 17, 18).

13. Eine Metaanalyse ergab, dass eine tägliche Dosis Zimt das Gesamtcholesterin um durchschnittlich 16 mg / dl senkte, LDL das "schlechte" Cholesterin um 9 mg / dl und Triglyceride um 30 mg / dl . Es gab auch einen leichten Anstieg der "guten" HDL-Cholesterinwerte (19).

14. Obwohl sie nicht zusammen untersucht wurden, wurde gezeigt, dass Zimt und Honig einzeln zu einer leichten Blutdrucksenkung führen. Diese Untersuchung wurde jedoch an Tieren durchgeführt (2, 20, 21, 22).

15. Außerdem sind beide Lebensmittel reich an Antioxidantien, die dem Herzen viele Vorteile bieten. Polyphenol-Antioxidantien verbessern die Durchblutung des Herzens und verhindern Blutgerinnsel, wodurch das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall gesenkt wird (20).

16. Honig und Zimt können auch zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beitragen, da sie beide Entzündungen lindern. Chronische Entzündungen spielen eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Herzerkrankungen (2, 23, 24).

17. Sowohl Honig als auch Zimt haben gut dokumentierte heilende Eigenschaften, die bei der Behandlung von Hautinfektionen nützlich sein können, wenn die Mischung auf die Haut aufgetragen wird.

18. Honig und Zimt können Bakterien bekämpfen und Entzündungen lindern. Dies sind zwei Faktoren, die für die Heilung der Haut von großer Bedeutung sind (12).

19. Auf die Haut aufgetragen wurde Honig erfolgreich zur Behandlung von Verbrennungen eingesetzt. Es kann auch diabetische Fußgeschwüre behandeln, die eine sehr ernste Komplikation von Diabetes darstellen (12, 25).

20. Zimt kann aufgrund seiner starken antibakteriellen Eigenschaften einen zusätzlichen Nutzen für die Wundheilung bringen.

21. Diabetische Fußgeschwüre haben ein hohes Risiko, sich mit antibiotikaresistenten Bakterien zu infizieren. Eine Reagenzglasstudie ergab, dass Zimtöl vor antibiotikaresistenten Bakterien schützt (26, 27).

22. Diese Studie verwendete jedoch Zimtöl, das viel konzentrierter ist als das Zimtpulver, das Sie im Supermarkt finden. Es gibt keinen Hinweis darauf, dass Zimtpulver den gleichen Effekt hat.

23. Es ist gut dokumentiert, dass der regelmäßige Verzehr von Zimt für Diabetiker gut ist. Es kann auch dazu beitragen, Diabetes vorzubeugen (28, 29, 30).

24. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Zimt den Nüchternblutzuckerspiegel bei Diabetikern senkt (28, 29, 31, 32, 33).

25. Zimt senkt unter anderem den Blutzucker, indem er die Insulinsensitivität erhöht. Zimt macht die Zellen empfindlicher für das Hormon Insulin und hilft dem Zucker, vom Blut in die Zellen zu gelangen (30).

26. Honig hat auch einige potenzielle Vorteile für Diabetiker. Studien haben gezeigt, dass Honig den Blutzuckerspiegel weniger beeinflusst als Zucker (34).

27. Zusätzlich kann Honig das "schlechte" LDL-Cholesterin und die Triglyceride bei Diabetikern senken und gleichzeitig den "guten" HDL-Cholesterinspiegel erhöhen (14, 16).

28. Honig und Zimt sind zum Süßen Ihres Tees möglicherweise gesünder als Haushaltszucker. Honig ist jedoch immer noch reich an Kohlenhydraten, daher sollten Diabetiker ihn in Maßen verwenden.

29. Honig ist reich an Phenolantioxidantien, die mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurden (38).

Unbewiesene Behauptungen über Honig und Zimt

1. Das Konzept, zwei wirksame Inhaltsstoffe zu kombinieren, um ein noch wirksameres Mittel zu schaffen, ist sinnvoll.

2. Es gibt jedoch keine direkten Studien, die belegen, dass die Kombination von Honig und Zimt eine Wundersubstanz schafft, die mehrere Beschwerden heilt.

3. Außerdem wurden viele der vorgeschlagenen Verwendungen für Honig und Zimt nicht wissenschaftlich abgesichert.

4. Hier sind einige der populären, aber unbewiesenen Behauptungen über Honig und Zimt:

So verbessern Sie Ihre Gesundheit mit Honig und Zimt

1. Honig wird in Ihrer Ernährung am besten als Zuckerersatz verwendet.

2. Achten Sie darauf, dass Sie ungefilterten Honig kaufen, da der Großteil des hoch verarbeiteten Honigs in den Supermarktregalen keine gesundheitlichen Vorteile hat.

3. Verwenden Sie Honig jedoch mit Vorsicht, da er immer noch viel Zucker enthält - nur "weniger schlecht" als normaler Zucker.

4. Sie sollten auch beachten, dass Zimt eine Verbindung namens Cumarin enthält, die in großen Dosen toxisch sein kann. Der Cumaringehalt ist in Cassia-Zimt viel höher als in Ceylon-Zimt (45, 46).

5. Es ist am besten, Ceylon-Zimt zu kaufen, aber wenn Sie die Sorte Cassia konsumieren möchten, begrenzen Sie Ihre tägliche Aufnahme auf 1/2 Teelöffel (0,5-2 Gramm). Sie können sicher bis zu 1 Teelöffel (ca. 5 Gramm) Ceylon-Zimt pro Tag (45) verzehren.

6. Um eine Hautinfektion mit Honig und Zimt zu behandeln, mischen Sie Honig mit einer kleinen Menge Zimtöl und tragen Sie es direkt auf die infizierte Haut auf.

Nachricht zum Mitnehmen

1. Honig und Zimt haben beide verschiedene gesundheitliche Vorteile, von denen viele von der Wissenschaft gestützt werden.

2. Diese beiden Inhaltsstoffe sind besonders nützlich, um die Gesundheit Ihres Herzens zu verbessern und Infektionen zu heilen.

3. Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass die Kombination von Honig und Zimt ein Wunderheilmittel darstellt.