Kiwi-Vorteile: Asthma, Verdauung, Sehverlust und mehr

Übersicht

Kiwis sind kleine Früchte mit viel Geschmack und vielen gesundheitlichen Vorteilen. Ihr grünes Fleisch ist süß und würzig. Es ist auch voll von Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin K, Vitamin E, Folsäure und Kalium. Sie haben auch viele Antioxidantien und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Ihre kleinen schwarzen Samen sind essbar, ebenso wie die flockige braune Schale, obwohl viele es vorziehen, die Kiwi vor dem Essen zu schälen.
Dank verschiedener Anbaulagen können Kiwis das ganze Jahr über in der Saison sein. Sie werden von November bis Mai in Kalifornien und von Juni bis Oktober in Neuseeland angebaut. Kiwi gibt es auch als Beilage.

Es wird angenommen, dass die hohe Menge an Vitamin C und Antioxidantien, die Kiwis enthalten, tatsächlich bei der Behandlung von Asthmatikern helfen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2000 ergab, dass die Lungenfunktion von Personen, die regelmäßig frisches Obst zu sich nahmen, einschließlich Kiwis, positiv beeinflusst wurde. Frisches Obst wie Kiwi kann bei anfälligen Kindern das Keuchen lindern.

Kiwis haben reichlich Ballaststoffe, die sich bereits gut für die Verdauung eignen. Sie enthalten auch ein proteolytisches Enzym namens Actinidin, das beim Abbau von Protein helfen kann. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Kiwi-Extrakt, der Actinidin enthält, die Verdauung der meisten Proteine stark verbessert.

Oxidativer Stress kann zu einer Schädigung unserer DNA führen. Dies kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Teilweise dank seiner Antioxidantien gibt es Hinweise aus einer älteren Studie, dass der regelmäßige Verzehr von Kiwi oder Kiwi-Extrakt die Wahrscheinlichkeit von oxidativem Stress verringert.
Da oxidative DNA-Schäden in engem Zusammenhang mit Dickdarmkrebs stehen, kann der regelmäßige Verzehr von Kiwi auch das Risiko für Dickdarmkrebs senken.

Kiwis können nicht nur unser Immunsystem stärken, sondern auch unseren Blutdruck senken. Eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass die bioaktiven Substanzen in drei Kiwis pro Tag den Blutdruck um mehr als einen Apfel pro Tag senken können. Langfristig kann dies auch ein geringeres Risiko für Erkrankungen bedeuten, die durch Bluthochdruck verursacht werden können, wie Schlaganfälle oder Herzinfarkte.

Kiwis helfen uns nicht nur, den Blutdruck zu kontrollieren, sondern können auch die Blutgerinnung reduzieren. Eine Studie der Universität Oslo ergab, dass der Verzehr von zwei bis drei Kiwis pro Tag das Blutgerinnungsrisiko signifikant senkt. Es wurde auch festgestellt, dass sie die Menge an Fett im Blut reduzieren. Die Forscher sagten, dass diese Effekte denen einer täglichen Dosis von Aspirin zur Verbesserung der Herzgesundheit ähnlich waren.

Makuladegeneration ist die häufigste Ursache für Sehverlust, und Kiwis können dazu beitragen, Ihre Augen davor zu schützen. Eine Studie ergab, dass durch den Verzehr von drei Portionen Obst pro Tag die Makuladegeneration um 36 Prozent verringert wurde. Es wird vermutet, dass der hohe Gehalt an Zeaxanthin und Lutein von Kiwis zu diesem Effekt beiträgt.

Das Essen von Kiwis gilt für die meisten Menschen als ungefährlich. Die Hauptausnahme gilt für Allergiker. Anzeichen einer Kiwi-Allergie sind Juckreiz im Hals, geschwollene Zunge, Schluckbeschwerden, Erbrechen und Nesselsucht. Das Risiko einer Allergie gegen Kiwi steigt, wenn Sie auch gegen Haselnüsse, Avocados, Latex, Weizen, Feigen oder Mohn allergisch sind.
In seltenen Fällen konnten Kiwis die Blutgerinnung verlangsamen und Blutungen verstärken. Dies könnte die Schwere von Blutungsstörungen erhöhen. Wenn Sie an einer Blutgerinnungsstörung leiden oder eine Operation planen, sollten Sie Kiwis nicht essen.

Kiwis können so wie sie sind oder zu einem Smoothie verarbeitet werden. Es ist am besten, keine Kiwi zu kochen, damit der Vitamin C-Gehalt erhalten bleibt. Es kann auch als Ergänzung genommen werden. Nahrungsergänzungsmittel können in Pulver-, Tabletten- oder Kapselform vorliegen und werden normalerweise aus Kiwi-Extrakt hergestellt.
Die von Ihnen eingenommene Dosis hängt von Faktoren wie Alter, Gesundheitszustand und dem, was Sie behandeln möchten, ab. Ein bis drei Kiwis pro Tag zu essen, reicht für die meisten Menschen aus, um die Früchte mit Nährstoffen zu versorgen. Eine tägliche Dosis einiger Kiwipulver beträgt etwa 5,5 Gramm. Befolgen Sie die Anweisungen zu den eingenommenen Nahrungsergänzungsmitteln und fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie ein neues Nahrungsergänzungsprogramm einleiten. Sie können Ihnen sagen, wie viel für Sie sicher ist.

Wenn Sie Ihrer Diät mehr Kiwi hinzufügen möchten, um die Vorteile zu nutzen, können Sie diese einfach in eine Reihe von Rezepten integrieren. Sie sind großartig, um Ihr Frühstück zu ergänzen, entweder alleine oder in Scheiben auf griechischem Joghurt. Hier sind ein paar andere tolle Kiwi-Rezeptideen: