Können Aprikosensamen bei der Behandlung von Krebs helfen?
Können Aprikosensamen bei der Behandlung von Krebs helfen?
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Derzeit gibt es keine Untersuchungen, die die Behauptung stützen, dass Aprikosensamen Krebs bekämpfen können. Darüber hinaus haben Wissenschaftler gewarnt, dass eine Verbindung im Aprikosenkern in schädlichen Mengen in Cyanid im Körper übergeht.
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Ist der Verzehr von Aprikosenkernen eine sichere Alternative zur Behandlung von Krebs oder einer anderen gefährlichen Krankheit? Wir sortieren die Fakten aus der Fiktion.
Was sind Aprikosenkerne?
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Aprikosenkerne ähneln im Aussehen einer kleinen Mandel. Frische Aprikosenkerne sind weiß. Die Haut wird beim Austrocknen hellbraun.
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In Ägypten mischen die Menschen Koriandersamen und Salz mit gemahlenem Aprikosenkern, um einen traditionellen Snack zuzubereiten, der als "Dokka" bezeichnet wird. Einige Hersteller verwenden Aprikosenkerne bei der Herstellung von Kosmetika, Arzneimitteln und Öl .
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Die Kerne enthalten Eiweiß, Ballaststoffe und einen hohen Anteil an Öl, die Menschen aus dem Kern extrahieren können.
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Menschen, die aus dem süßen Kern gepresstes Öl verwenden, können auf die gleiche Weise kochen, wie sie Süßmandelöl verwenden. Verarbeitete Lebensmittel wie Amarettokekse, Mandelfingerkekse und Aprikosenmarmeladen enthalten Aprikosenkerne.
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Einige Menschen, die im Nordwest-Himalaya leben, glauben, wilde Aprikosen und ihre Kerne hätten sowohl einen ernährungsphysiologischen als auch einen medizinischen Nutzen. Mögliche Anwendungen sind Biodieselherstellung, Haut- und Haarpflegeprodukte.
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Öle und Kerne aus der bitteren Aprikosenkern-Sorte sind häufig Inhaltsstoffe in Kosmetika wie Körperöl, Gesichtscreme, Lippenbalsam und ätherisches Öl.
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In Indien wird Aprikosenkernöl zur Herstellung von Massageöl verwendet, weil sie glauben, dass es Schmerzen lindert.
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Eine Reihe von Aprikosenkernprodukten kann online erworben werden.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Welche Nährstoffe enthalten Aprikosenkerne?
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Eine Studie berichtet, dass sich die Kerne je nach Aprikosensorte zusammensetzen aus:
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Rund 5 Prozent des Kernels bestehen aus Fasern.
Fettsäuren
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Aprikosenkernöl ist reich an essentiellen Fettsäuren. Diese sind für die menschliche Gesundheit notwendig, aber der menschliche Körper kann sie nicht produzieren, so dass die Menschen sie über die Nahrung aufnehmen müssen. Es gibt zwei Haupttypen essentieller Fettsäuren: Linolsäure (Omega-6) und Alpha-Linolensäure (Omega-3) ). Linolensäure spielt eine wichtige Rolle für die Gehirnfunktion sowie für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung. Fettsäuren stimulieren auch das Haut- und Haarwachstum, regulieren den Stoffwechsel, erhalten die Knochengesundheit und unterstützen das Fortpflanzungssystem. Viele Menschen glauben, dass Fettsäuren antioxidative Eigenschaften haben. In einer 2011 veröffentlichten Nagetierstudie erhielten Ratten mit Leberfibrose dreimal wöchentlich eine Dosis von 1,5 Milligramm (mg) für 4 Wochen gemahlene Aprikosenkerne. Die Forscher stellten eine Verbesserung der Symptome fest. Sie schlugen vor, dass dies auf eine antioxidative Aktivität zurückzuführen sein könnte, da die Kerne Ölsäure und andere Polyphenole enthalten.
Vitamine und Mineralien
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Aprikosenkerne enthalten keine nennenswerten Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, aber das Öl ist reich an Vitamin E. Nach Angaben der National Institutes of Health hat Vitamin E antioxidative Eigenschaften.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Können sie bei der Krebsbekämpfung helfen?
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Aprikosenkerne haben möglicherweise gesundheitliche Vorteile, und einige Leute haben vorgeschlagen, dass sie bei der Krebsbekämpfung helfen könnten.
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Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass eine Verbindung namens Amygdalin, die in Aprikosenkernen enthalten ist, eine Möglichkeit sein könnte, Tumore auszurotten und Krebs zu verhindern, indem die Zellreproduktion gestoppt wird.
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Eine im Jahr 2005 veröffentlichte Laborstudie legte nahe, dass Amygdalin Gene hemmen könnte, die zur Zellproliferation führen. 2012 stellte eine Laborstudie fest, dass die Verstärkung von Amygdalin mit bD-Glucosidase bei der Behandlung von Leberkrebs nützlich sein könnte .
Was ist Amygdalin?
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Amygdalin ist eine natürlich vorkommende Substanz, die in Aprikosenkernen vorkommt.
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Es ist auch in den Samen anderer Früchte enthalten, einschließlich Äpfeln, Kirschen, Pflaumen und Pfirsichen. Klee, Sorghum und Limabohnen enthalten auch Amygdalin.
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Amygdalin ist ein cyanogenes Glykosid. Wenn jemand Amygdalin isst, wandelt es sich in seinem Körper in Cyanid um. Cyanid ist eine schnell wirkende, möglicherweise tödliche Chemikalie.
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Je nach Dosierung kann der Konsum von Cyanid zu Folgendem führen:
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Cyanid tötet Zellen im menschlichen Körper ab, indem es sie daran hindert, Sauerstoff zu verbrauchen. Cyanid ist besonders schädlich für Herz und Gehirn, da es viel Sauerstoff verbraucht.
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Exposition kann zu langfristigen Auswirkungen auf Herz, Gehirn und Nervensystem führen.
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Untersuchungen legen nahe, dass 0,5-3,5 Milligramm (mg) Cyanid pro Kilogramm (kg) Körpergewicht tödlich sein können.
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Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) stellen fest, dass Aprikosensamen "erhebliche Mengen an Chemikalien enthalten können, die zu Cyanid metabolisiert werden."
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Schätzungen zufolge könnte der Verzehr von 50 bis 60 Aprikosenkernen eine tödliche Dosis Cyanid abgeben. Eine Cyanidvergiftung kann jedoch in viel geringeren Mengen auftreten.
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Kommerzielle Quellen, die den Verzehr von rohen Aprikosenkernen fördern, empfehlen zwischen 6 und 10 Körnern pro Tag. Einige empfehlen mehr für Menschen mit Krebs, aber das kann gefährlich sein.
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Personen, die diese Dosierungsempfehlungen befolgen, sind wahrscheinlich Cyanidspiegeln ausgesetzt, die eine Cyanidvergiftung verursachen.
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat gewarnt, dass eine einzige Portion von drei kleinen Aprikosenkernen oder einem großen Aprikosenkern Erwachsene über die empfohlenen sicheren Zyanidkonzentrationen bringen könnte, während ein kleiner Kern die Zyanidbelastung überschreitet Die EFSA empfiehlt, dass niemand mehr als 20 Mikrogramm Cyanid pro Kilogramm Körpergewicht auf einmal zu sich nehmen sollte. Dies beschränkt den Verbrauch für Erwachsene auf einen Kernel. Sogar ein halber Kernel würde die Grenze für Kinder überschreiten.
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Forscher stellen fest, dass die Samen von bitteren Aprikosen einen besonders hohen Amygdalin-Gehalt von 5,5 Gramm (g) pro 100 g aufweisen.
Was ist laetrile? Was ist Vitamin B-17?
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Laetrile, auch B-17 genannt, ist eine teilweise synthetische Form von Amygdalin. Es wurde als alternative Behandlung für Krebs vorgeschlagen.
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Laetril wird durch chemische Reaktion mit Wasser aus Amygdalin hergestellt.
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Der Biochemiker Ernst T. Krebs Jr. entwickelte 1952 Laetril in injizierbarer Form. Sein Vater hatte 1920 Aprikosensamen zur Krebsbehandlung ausprobiert, dies erwies sich jedoch als giftig.
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Manche Krebspatienten nehmen möglicherweise Laetril in der Hoffnung, dass es:
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Es ist erhältlich als:
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Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde FDA (Food and Drug Administration) genehmigt B-17 oder Laetrile nicht für die Verwendung in den USA. Es hat sich nicht gezeigt, dass es bei der Behandlung von Krankheiten von Nutzen ist.
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Die Nebenwirkungen von Laetrile ähneln denen einer Cyanidvergiftung.
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Dazu gehören:
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Einige Quellen haben die Verwendung von Laetril als Antikrebsmittel beworben, und es ist als Behandlung in Mexiko und in einigen Kliniken in den USA erhältlich
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Einige Quellen schlagen vor, dass Leute laetrile nehmen, um:
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Derzeit gibt es keine wissenschaftlichen Belege für die Verwendung von Laetril für diese Zwecke oder zur Behandlung von Krebs.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Was sagen die Gesundheitsbehörden?
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Im Jahr 2018 wies das National Cancer Institute (NCI) darauf hin, dass Laetril zur Cyanidproduktion im Körper führt und dass das American Institute of Nutrition Vitamins es nicht als Vitamin zugelassen hat.
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Der NCI-Hinweis:
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"Einzelberichte und Fallberichte haben nicht gezeigt, dass Laetrile eine wirksame Behandlung für Krebs ist."
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Sie fügen hinzu, dass keine Berichte über kontrollierte klinische Studien bei Menschen vorliegen.
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Außerdem wird darauf hingewiesen, dass Laetrile aus Mexiko stammt und daher möglicherweise nicht die gleichen Sicherheitsstandards für Reinheit und Inhalt bei der Herstellung aufweist.
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Es gibt auch Bedenken, dass Menschen Laetril einnehmen könnten, anstatt bewährte Therapieregime für Krebs wie gezielte Medikamente oder Strahlentherapie zu befolgen. Die Anwendung von nicht nachgewiesenen Methoden anstelle der konventionellen Medizin kann ernsthafte Schäden verursachen.
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Das NCI fügt hinzu, dass die FDA "Laetrile nicht zur Behandlung von Krebs oder anderen Erkrankungen zugelassen hat".
Was ist mit Vitamin B-15?
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Ebenfalls in Aprikosenkernen enthalten ist ein anderes sogenanntes Vitamin, B-15 oder Calciumpangamat. Auch dies wurde für die Behandlung von Krebs vorgeschlagen. Bereits 1980 gelangten Wissenschaftler zu dem Schluss, dass Calciumpangamat genetische Mutationen hervorrufen kann und mit einer Wahrscheinlichkeit von "90 Prozent" Krebs auslöst, anstatt ihn zu heilen.
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Die FDA betrachtet Vitamin B-15 als "unsicher für den Gebrauch von Lebensmitteln und Drogen".
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
Forschung
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Es gibt keine zuverlässigen Beweise dafür, dass Laetril eine wirksame Krebstherapie darstellt, und es gibt Beweise dafür, dass es toxisch und möglicherweise tödlich ist.
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Die meisten Websites, die Laetrile als Krebsbehandlung unterstützen, stützen ihre Behauptungen auf Einzelfälle und nicht unterstützte Meinungen.
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Ein solcher Artikel wurde 2008 von Stephen Krashen, Professor für Linguistik an der University of Southern California (emeritas), veröffentlicht. Krashen argumentierte, dass "Tod durch Aprikosenkerne selten zu sein scheint."
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Krashen schlug vor, dass Menschen Aprikosenkerne "unterbringen" könnten, "die zuerst negative Reaktionen zeigen, sich aber allmählich zu höheren Dosen aufbauen".
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Im Jahr 2010 veröffentlichten die Forscher jedoch die Ergebnisse einer Überprüfung von 13 Kindern, bei denen nach dem Verzehr von Aprikosenkernen eine Cyanidvergiftung aufgetreten war. Alle Kinder besuchten zwischen 2005 und 2009 die gleiche pädiatrische Intensivstation in der Türkei.
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Die Wissenschaftler folgerten:
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"Cyanidvergiftung durch Einnahme von Aprikosensamen ist ein wichtiges Gift bei Kindern, von denen viele eine intensive Pflege benötigen."
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Im Jahr 2015 kam eine Überprüfung der von der Cochrane Library veröffentlichten Studien zu dem Schluss, dass es keine verlässlichen Beweise dafür gibt, dass die Verwendung von Laetril oder Amygdalin bei der Behandlung von Krebs von Nutzen ist.
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In einer 1975 veröffentlichten Nagetierstudie wurde keine Antitumoraktivität nach der Anwendung von Amygdalin festgestellt, es besteht jedoch das Risiko einer Toxizität.
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1982 zeigten einige Personen, die Laetril als Krebsbehandlung erhielten, Hinweise auf eine Cyanidtoxizität. Es wurden auch keine Beispiele für eine Verbesserung der Krebssymptome aufgezeichnet.
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Der Verzehr von Aprikosenkernen und Laetril wird während der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht empfohlen. Es fehlen Daten zum möglichen Risiko angeborener Behinderungen.
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Im Jahr 2006 veröffentlichte Cancer Treatment Watch einen 1977 veröffentlichten Artikel, in dem die Verwendung von Laetril als "Quacksalber" beschrieben und die Befürworter des Nahrungsergänzungsmittels kritisiert wurden, um die Befürchtungen von Krebspatienten auszurotten ein lukratives internationales Geschäft aufrechterhalten.
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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Einnahme von Laetril- und Aprikosenkernen das Risiko schwerer Krankheiten und Todesfälle birgt, aber Hersteller und Produzenten fördern beide Produkte auch heute noch in großem Umfang.
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Die Verarbeitung von amygdalinhaltigen Lebensmitteln verringert das Risiko, beseitigt es jedoch nicht. Zu den Optionen gehören Zerkleinern, Mahlen, Reiben, Einweichen, Fermentieren oder Trocknen.
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Wenn der Hersteller die schädlichen Elemente entfernen kann, können sich bestimmte Chemikalien in Aprikosenkernen eines Tages als nützlich für die Krebsbehandlung erweisen. Derzeit können Ärzte und andere Angehörige der Gesundheitsberufe die Verwendung von Aprikosenkernen jedoch nicht empfehlen.
F:
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Einige Leute beschreiben diese Ansicht als "übermäßig vorsichtig". Ist es wirklich gefährlich, Aprikosensamen zu essen?
A:
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Zhou, C., Qian, L., Ma, H., Yu, X., Zhang, Y., Qu, W., ... Xia, W. (2012, 1. September). Verbesserung von mit b-D-Glucosidase aktiviertem Amygdalin auf die Proliferation und Apoptose von HepG2-Zellen [!Abstract
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Kurze Antwort, ja. Aprikosensamen sind gefährlich. Lange Antwort, absolut ja. Die Menge, die nötig ist, um gefährlich zu werden, ist für jede Person unterschiedlich. Die in Aprikosensamen enthaltenen Nährstoffe sind in anderen Lebensmitteln leicht (und sicher) verfügbar. Auch wenn die Wirkung nicht tödlich ist, machen Sie die Symptome einer Arsenvergiftung sehr krank. Wählen Sie einen anderen Snack, der sich nach dem Verzehr nicht in ein tödliches Gift verwandelt.
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Artikel zuletzt aktualisiert von Yvette Brazier am 20. Juli 2018. Besuchen Sie unsere Kategorieseite für Krebs / Onkologie, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Krebs zu erhalten / Onkologie.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.
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Check, W. A. (1980, 27. Juni). Vitamin B15 - was auch immer es ist, es wird nicht helfen [!Zusammenfassung