Köstlicher, kubanischer Flan

Ich liebe einen guten Flan und habe in den Jahren meiner Flan-Fixierung mit vielen Experimenten experimentiert.:) Dieser ist sehr schön - sowohl für die einfache Zubereitung als auch für den Geschmack. Er ist dichter als der, den ich probiert habe Schwer wie manche, die schwere Sahne verwenden, aber im Hinblick auf die Textur, sehr cremig und geschmeidig. Ich habe dieses Rezept von einer lieben Freundin bekommen, die mir das Rezept ihrer Mutter aus Kuba gegeben hat. Zögern Sie nicht, dieses Rezept zu machen, weil Sie nicht wissen, was mit dem übrig gebliebenen Eiweiß zu tun. Es gibt viel zu tun mit Eiweiß! Verwenden Sie sie in Eierblumensuppe, gebratenem Reis, eiweißem Omelettes, Meringues, als Ei-Binder in Hackbraten, Hackbällchen und Spinat-Artischockendip, um nur einige zu nennen. Viel Spaß:) Hinweis: Zubereitungszeit ist nicht enthalten Kühlung.