Kurkuma (Curcuma longa)

Kurkuma (Curcuma longa) mit dem Wirkstoff Curcumin ist eine der wichtigsten Heilpflanzen. Kurkuma wurde erfolgreich bei einer Vielzahl von Krankheiten wie Alzheimer und sogar Krebs eingesetzt. Forschungsergebnisse zeigen die Vorteile von Kurkuma für die vorbeugende Behandlung von Lungen-, Darm- und Lebererkrankungen.

Was ist Kurkuma

Kurkuma ist ein leuchtend gelbes Gewürz, das dem Curry seine charakteristische Farbe verleiht. Es ist auch traditionell als indischer Safran oder Kurkuma bekannt. Kurkuma gilt als wichtige Medizin in der chinesischen und indischen Medizin. Kurkumaöl hat viele entzündungshemmende Wirkungen.

Freie Radikale können zu Arthritis führen. Da Kurkuma eine starke antioxidative Wirkung hat, kann es erfolgreich bei entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis eingesetzt werden.

Kurkuma verhindert auch die Oxidation von Cholesterin. Cholesterin ist nur dann wirklich gefährlich, wenn es oxidiert wird, da es die Blutgefäße schädigt und die Entwicklung von Arteriosklerose fördert. Dies erhöht das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls.

Curcumin kann die Blut-Hirn-Schranke durchdringen. Es gibt zunehmend Hinweise darauf, dass Curcumin möglicherweise vor neurodegenerativen Erkrankungen schützt. Zum Beispiel wird Alzheimer durch ein fragmentiertes Protein verursacht, das sich in Gehirnzellen ansammelt und oxidativen Stress und Entzündungen verursacht. Dies führt dazu, dass sich zwischen den Nervenzellen im Gehirn Ansammlungen (Plaques) bilden. Dies beeinflusst die Gehirnfunktionen. Curcumin kann hier auch Oxidation und Entzündung verhindern oder zumindest verlangsamen.

Eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung ist nicht nur zur Vorbeugung von Alzheimer, Gelenkproblemen, Entzündungen und Herz-Kreislauf-Problemen nützlich. Epidemiologische Studien haben gezeigt, dass diese Eigenschaft auch das Krebsrisiko signifikant senken kann ..

Eine weitere lebensbedrohliche Krankheit, die durch Kurkuma positiv beeinflusst werden kann, ist die Lungenfibrose. Forscher berichteten in 2007 Journal of Experimental Medicine and Biology, dass bestehende Medikamente bei der Behandlung von akuten und chronischen Lungenerkrankungen unwirksam sind. Diese Krankheiten werden durch berufliche und umweltbedingte Faktoren wie Partikel, Luftverschmutzung, Zigarettenrauch, Chemotherapie oder Strahlentherapie verursacht.

Mehrere Studien zeigen, dass Curcumin im Allgemeinen eine Schutzfunktion für viele andere Atemwegserkrankungen hat, wie chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD) beim akuten Atemnotsyndrom (ARDS), akute entzündliche Lungenverletzung (ALI) und allergisches Asthma. Dieser Effekt kann auch durch die starke entzündungshemmende und antioxidative Wirkung von Curcumin erklärt werden.

Antioxidantien - und damit auch das Curcumin - wirken natürlich nicht nur in den Atemwegen, sondern auch im Darm und können so Darmentzündungen lindern.

Kurkuma ist auch eine Heilpflanze, die sich besonders positiv auf die Gesundheit der Leber auswirkt. Es schützt die Leber, fördert die Regeneration und unterstützt den Heilungsprozess von Krankheiten.

Kurkuma fördert die Gesundheit der Leber auch auf andere Weise. Dies liegt daran, dass es hilft, Quecksilber aus dem Körper zu entfernen. Dieses Gift belastet nicht nur die Leber ernsthaft, es kann auch den gesamten Organismus belasten und stören.

Kurkuma ist fast überall als gemahlenes Gewürz erhältlich. Verwenden Sie nur Kurkuma in Bio-Qualität, um sicherzustellen, dass die Kurkuma nicht bestrahlt wurde. Obwohl Curry auch etwas Kurkuma enthält, enthält reine Kurkuma natürlich mehr Curcumin. Verwenden Sie daher vorzugsweise reine Kurkuma. Oder fügen Sie Curry-Gewürzen reine Kurkuma hinzu.
Kurkuma ist fast überall als gemahlenes Gewürz erhältlich. Verwenden Sie nur Kurkuma in Bio-Qualität, um sicherzustellen, dass die Kurkuma nicht bestrahlt wurde. Obwohl Curry auch etwas Kurkuma enthält, enthält reine Kurkuma natürlich mehr Curcumin. Verwenden Sie daher vorzugsweise reine Kurkuma. Oder fügen Sie Curry-Gewürzen etwas Kurkuma hinzu.