Lasagneblätter kochen

Tomaten in der Zukunft

1. Kochen Sie eine hausgemachte Lasagne zum Abendessen und sparen Sie Salz und Konservierungsmittel aus den gefrorenen Lasagnas, die Sie im Lebensmittelgeschäft finden. Sie können Vollkornnudeln und fettarmen Käse verwenden, um eine hausgemachte Lasagne gesünder zu machen. Fügen Sie der Lasagne viel Gemüse hinzu und verwenden Sie eine hausgemachte Tomatensauce, um mehr Ballaststoffe hinzuzufügen und das in der Soße enthaltene Natrium zu reduzieren. Sie können Nudeln ohne zu kochen verwenden oder normale Lasagneblätter schnell kochen, bevor Sie das Gericht zusammenstellen.

Schritt 1

1. Fülle einen großen Topf mit Wasser und rühre 1 EL um. Salz ins Wasser.

Schritt 2

1. Bringen Sie das Wasser bei starker Hitze auf dem Herd zum Kochen.

Schritt 3

1. Schieben Sie die rohen Lasagnebleche vorsichtig in das kochende Wasser.

Schritt 4

1. Kochen Sie die Lasagneblätter unter häufigem Rühren mit einem Holzlöffel, damit sie nicht für acht bis 10 Minuten zusammenkleben, oder bis sie fast zart sind, mit einem leichten Hauch von Kaubarkeit.

Schritt 5

1. Entfernen Sie die gekochten Lasagneblätter mit einer Zange und legen Sie sie in eine große Schüssel, die mit kaltem Wasser gefüllt ist, um das Kochen zu beenden.

Schritt 6

1. Lassen Sie die Nudeln im kühlen Wasser, bis Sie bereit sind, sie zu verwenden, damit sie nicht zusammenkleben oder austrocknen.

Schritt 6

1. 1 EL. Salz

2. Holzlöffel

Schritt 6

1. Verwenden Sie Lasagnennudeln ohne zu kochen, wenn Sie vor dem Zusammenstellen der Lasagne keine Zeit haben, die Nudeln zu kochen.