Liste mit nährstoffreichen Lebensmitteln
Liste nährstoffreicher Lebensmittel
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Beispiele für nährstoffreiche Lebensmittel sind Hülsenfrüchte und Nüsse, die eine hervorragende Proteinquelle für Vegetarier oder Veganer darstellen. Quinoa und Süßkartoffel liefern auch viele Nährstoffe für ihren Kaloriengehalt und können eine gesunde Alternative zu Weißbrot oder Reis als Kohlenhydratquelle sein.
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In diesem Artikel werden einige der nährstoffreichsten Lebensmittel beschrieben, die derzeit erhältlich sind.
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Beispiele für nährstoffreiche Lebensmittel sind Hülsenfrüchte und Nüsse, die eine hervorragende Proteinquelle für Vegetarier oder Veganer darstellen. Quinoa und Süßkartoffel liefern auch viele Nährstoffe für ihren Kaloriengehalt und können eine gesunde Alternative zu Weißbrot oder Reis als Kohlenhydratquelle sein.
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In diesem Artikel werden einige der nährstoffreichsten Lebensmittel beschrieben, die derzeit erhältlich sind.
Muttern
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Nüsse sind sehr nahrhaft, da sie einen hohen Anteil einfach ungesättigter Fette enthalten. Diese gesunden Fette sind für eine Reihe von Körperfunktionen wie das Zellwachstum und den Schutz der Organe von entscheidender Bedeutung. Sie unterscheiden sich in ihrer Struktur von gesättigten und Transfetten, die ungesunde Fette sind.
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Nüsse sind auch proteinreich und enthalten eine Reihe anderer Nährstoffe, darunter:
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Die gesündesten Nusstypen sind ungesalzene Mandeln, Pistazien und Walnüsse. Nüsse lassen sich leicht als Belag für Salate und Gemüse oder als Zwischenmahlzeit in eine gesunde Ernährung integrieren.
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Nüsse sind sehr nahrhaft, da sie einen hohen Anteil einfach ungesättigter Fette enthalten. Diese gesunden Fette sind für eine Reihe von Körperfunktionen wie das Zellwachstum und den Schutz der Organe von entscheidender Bedeutung. Sie unterscheiden sich in ihrer Struktur von gesättigten und Transfetten, die ungesunde Fette sind.
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Nüsse sind auch proteinreich und enthalten eine Reihe anderer Nährstoffe, darunter:
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Die gesündesten Nusstypen sind ungesalzene Mandeln, Pistazien und Walnüsse. Nüsse lassen sich leicht als Belag für Salate und Gemüse oder als Zwischenmahlzeit in eine gesunde Ernährung integrieren.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Süßkartoffel
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Süßkartoffeln sind eine hervorragende Energie- und Nährstoffquelle.
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Sie enthalten viele komplexe Kohlenhydrate. Diese Art von Kohlenhydraten braucht länger zum Abbau als einfache Kohlenhydrate, die raffinierten Zucker enthalten. Süßkartoffeln sind daher eine dauerhafte Energiequelle.
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Süßkartoffeln enthalten eine Reihe anderer Nährstoffe wie Vitamin A, B-6 und C. Sie enthalten auch Antioxidantien wie Beta-Carotin. Antioxidantien sind Verbindungen, die verschiedene gesundheitliche Vorteile haben und das Risiko für chronische Erkrankungen wie Krebs verringern können.
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Es ist möglich, Süßkartoffeln als Beilage oder als Teil des Hauptgerichts zu kochen, zu braten oder zu braten. Um den Anstieg des Blutzuckerspiegels zu minimieren, ist es jedoch am besten, eine Süßkartoffel nicht zu backen, sondern zu kochen und die Haut zu essen.
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Süßkartoffeln sind eine hervorragende Energie- und Nährstoffquelle.
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Sie enthalten viele komplexe Kohlenhydrate. Diese Art von Kohlenhydraten braucht länger zum Abbau als einfache Kohlenhydrate, die raffinierten Zucker enthalten. Süßkartoffeln sind daher eine dauerhafte Energiequelle.
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Süßkartoffeln enthalten eine Reihe anderer Nährstoffe wie Vitamin A, B-6 und C. Sie enthalten auch Antioxidantien wie Beta-Carotin. Antioxidantien sind Verbindungen, die verschiedene gesundheitliche Vorteile haben und das Risiko für chronische Erkrankungen wie Krebs verringern können.
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Es ist möglich, Süßkartoffeln als Beilage oder als Teil des Hauptgerichts zu kochen, zu braten oder zu braten. Um den Anstieg des Blutzuckerspiegels zu minimieren, ist es jedoch am besten, eine Süßkartoffel nicht zu backen, sondern zu kochen und die Haut zu essen.
Lachs
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Lachs ist ein öliger Fisch, der eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet.
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Pro 100 g Atlantischer Wildlachs sind ca. 20 g Eiweiß enthalten, was ihn zu einer hervorragenden Quelle für diesen Nährstoff macht. Protein wirkt als Energiequelle und unterstützt eine Reihe von Körperfunktionen, wie den Aufbau und die Reparatur von Zellen und Körpergewebe. Es ist ein essentieller Nährstoff für die menschliche Gesundheit, das heißt, der Körper benötigt es, um zu funktionieren, kann aber selbst keine ausreichende Menge produzieren.
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Ein weiterer essentieller Nährstoff, den Lachs liefert, sind Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren unterstützen nicht nur verschiedene Körperfunktionen, sondern können auch das Risiko für Herzerkrankungen verringern.
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Lachs ist auch eine gute Quelle für Mineralien wie Magnesium, Kalium und Selen und reich an den Vitaminen B-12 und D.
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Geräucherter Lachs kann den Nährstoffgehalt eines Salats steigern, oder Leute können ihn als Belag auf Gurkenscheiben essen.
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Lachs ist ein öliger Fisch, der eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet.
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Pro 100 g Atlantischer Wildlachs sind ca. 20 g Eiweiß enthalten, was ihn zu einer hervorragenden Quelle für diesen Nährstoff macht. Protein wirkt als Energiequelle und unterstützt eine Reihe von Körperfunktionen, wie den Aufbau und die Reparatur von Zellen und Körpergewebe. Es ist ein essentieller Nährstoff für die menschliche Gesundheit, das heißt, der Körper benötigt es, um zu funktionieren, kann aber selbst keine ausreichende Menge produzieren.
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Ein weiterer essentieller Nährstoff, den Lachs liefert, sind Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren unterstützen nicht nur verschiedene Körperfunktionen, sondern können auch das Risiko für Herzerkrankungen verringern.
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Lachs ist auch eine gute Quelle für Mineralien wie Magnesium, Kalium und Selen und reich an den Vitaminen B-12 und D.
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Geräucherter Lachs kann den Nährstoffgehalt eines Salats steigern, oder Leute können ihn als Belag auf Gurkenscheiben essen.
Hülsenfrüchte
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Hülsenfrüchte oder Hülsenfrüchte sind eine Lebensmittelgruppe, zu der gehören:
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Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, die für die Gesundheit des Verdauungssystems wichtig sind. Sie sind auch eine der besten pflanzlichen Proteinquellen und eignen sich daher für eine vegane oder vegetarische Ernährung.
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Hülsenfrüchte sind ein weiteres komplexes Kohlenhydrat, das dem Körper dauerhafte Energie zuführen kann, sie haben aber auch einen niedrigen glykämischen Index und eine niedrige Belastung. Diese Eigenschaft bedeutet, dass der Körper Hülsenfrüchte in Energie umwandeln kann, ohne einen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu verursachen, was Menschen helfen kann, Diabetes vorzubeugen oder damit umzugehen.
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Hülsenfrüchte enthalten außerdem Vitamin B, Antioxidantien und verschiedene Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium.
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Es ist möglich, verschiedene Arten von Hülsenfrüchten als primäre Proteinquelle in einer vegetarischen Mahlzeit zusammen zu kochen. Da Bohnen Phytate, Lektine und andere Antinährstoffe enthalten, die die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen, ist es am besten, sie einzuweichen und unter Druck zu kochen, um den Gehalt an Antinährstoffen zu verringern.
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Hülsenfrüchte oder Hülsenfrüchte sind eine Lebensmittelgruppe, zu der gehören:
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Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, die für die Gesundheit des Verdauungssystems wichtig sind. Sie sind auch eine der besten pflanzlichen Proteinquellen und eignen sich daher für eine vegane oder vegetarische Ernährung.
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Hülsenfrüchte sind ein weiteres komplexes Kohlenhydrat, das dem Körper dauerhafte Energie zuführen kann, sie haben aber auch einen niedrigen glykämischen Index und eine niedrige Belastung. Diese Eigenschaft bedeutet, dass der Körper Hülsenfrüchte in Energie umwandeln kann, ohne einen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu verursachen, was Menschen helfen kann, Diabetes vorzubeugen oder damit umzugehen.
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Hülsenfrüchte enthalten außerdem Vitamin B, Antioxidantien und verschiedene Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium.
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Es ist möglich, verschiedene Arten von Hülsenfrüchten als primäre Proteinquelle in einer vegetarischen Mahlzeit zusammen zu kochen. Da Bohnen Phytate, Lektine und andere Antinährstoffe enthalten, die die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen, ist es am besten, sie einzuweichen und unter Druck zu kochen, um den Gehalt an Antinährstoffen zu verringern.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Grünkohl
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Grünkohl ist ein äußerst nahrhaftes Blattgemüse, das zur Familie der Kreuzblütler gehört.
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Es enthält Ballaststoffe, Eiweiß und verschiedene Antioxidantien, einschließlich Beta-Carotin.
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Dieses Gemüse enthält auch eine große Menge an Vitamin A, C und K. Vitamin K ist wichtig für die Gesundheit von Knochen und Gewebe und unterstützt andere körperliche Prozesse wie die Blutgerinnung. Es ist weniger verbreitet als die Vitamine A und C, kommt aber natürlicherweise in Grünkohl und anderem grünem Blattgemüse vor.
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Grünkohl ist eine hervorragende Ergänzung für jeden Salat oder Smoothie, oder man kann ihn anbraten. Grünkohl ist zarter als die reifen Pflanzen und kann eine schmackhaftere Wahl sein.
Quinoa
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Quinoa ist ein südamerikanisches Vollkorn mit einem hervorragenden Nährwertprofil.
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Es enthält komplexe Kohlenhydrate und ist daher eine gute Energiequelle. Im Gegensatz zu vielen anderen Kohlenhydratquellen enthält Quinoa auch einen guten Anteil anderer Nährstoffe.
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Dieses Getreide ist relativ protein- und ballaststoffreich. Gekochte Quinoa enthält ca. 4,4 g Eiweiß und 2,8 g Ballaststoffe pro 100 g.
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Quinoa ist auch reich an Mineralien wie Magnesium und Phosphor und enthält mehrere B-Vitamine.
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Quinoa kann Reis oder Nudeln als Hauptquelle für Kohlenhydrate in einer Mahlzeit ersetzen. Es ist wichtig, Quinoa mit einem feinmaschigen Sieb gut abzuspülen, um die äußere Schicht zu entfernen, die bitter schmeckende Verbindungen enthält, die als Saponine bezeichnet werden.
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Dieses Getreide wird innerhalb von 15 Minuten auf dem Herd oder in einem Reiskocher gekocht. Wer Bedenken hinsichtlich der Aufnahme von Lektinen aus Getreide und Pseudokörnern wie Quinoa hat, sollte stattdessen einen Schnellkochtopf verwenden.
Beeren
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Viele Beerensorten gehören zu den nahrhaftesten Früchten.
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Beeren haben einen der höchsten Polyphenolgehalte aller Lebensmittel und Getränke. Polyphenole sind pflanzliche Antioxidantien, die bei der Vorbeugung einer Vielzahl chronischer Erkrankungen helfen können. Beeren sind reich an einem Polyphenol namens Anthocyan, das metabolische Vorteile haben kann.
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Studien haben auch gezeigt, dass Beeren einen positiven Einfluss auf die Blutzuckereinstellung und die Vorbeugung von Herzerkrankungen haben.
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Beeren sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Vitamin C, Vitamin K und Mangan.
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Diese Früchte passen gut zu einem Smoothie, oder die Leute können sie als leckeren Snack alleine essen.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Löwenzahngrün
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Löwenzahngrün ist ein weiteres sehr nahrhaftes Blattgemüse.
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Sie enthalten viele der gleichen Nährstoffe wie Grünkohl. Eine Tasse gehacktes Löwenzahngrün enthält große Mengen an Vitamin A, C und E sowie 428,1 Mikrogramm Vitamin K.
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Löwenzahngrün enthält auch mehrere Mineralien, einschließlich Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium.
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Löwenzahngrün kochen, um die Bitterkeit zu verringern. Sie passen gut zu anderem Gemüse als Beilage.
Fazit
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Eine nahrhaftere Ernährung hat enorme gesundheitliche Vorteile und kann das Risiko für verschiedene chronische Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Diabetes verringern.
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Es gibt verschiedene Arten von Nährstoffen, einschließlich Eiweiß, Vitaminen und Antioxidantien, die im Körper jeweils unterschiedlichen Zwecken dienen. Die besten nährstoffreichen Lebensmittel, die eine Person in ihre Ernährung aufnehmen kann, hängen möglicherweise von den Lebensmitteln ab, aus denen sich der Rest ihrer Ernährung zusammensetzt.
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Artikel wurde zuletzt am 15. März 2019 überprüft. Auf unserer Kategorieseite für Ernährung / Diät finden Sie die neuesten Nachrichten zu diesem Thema. Sie können sich auch für unseren Newsletter anmelden, um die neuesten Informationen zu Ernährung / Diät zu erhalten. Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.
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