Rübenpulver: Vorteile Herstellung

Was ist Rübenpulver?

Zuckerrübenpulver ist die getrocknete und pulverisierte Form von Zuckerrüben, der Pfahlwurzel der Zuckerrübenpflanze, die wissenschaftlich als Beta vulgaris bezeichnet wird. Rübenpulver ist ein vielseitigerer Weg, um die vielen Mineralien, Nährstoffe und Antioxidantien der Rote-Bete-Wurzeln zu genießen. Dieses Wurzelgemüse ist in der Regel rot oder lila und das Pulver besitzt den gleichen charakteristischen Farbton. Da Rüben in der Regel einen spaltenden Charakter haben - die Menschen lieben oder hassen sie -, bietet dieses Pulver eine gute Option, die einen Großteil des Geschmacks beseitigt, ohne den Nährwert zu verlieren.

Zuckerrübenpulver ist eine reichhaltige Nährstoffquelle, einschließlich hoher Mengen an Antioxidantien, Eisen, Kalium, Kalzium, Kupfer, Mangan, Selen und Phosphor sowie Vitaminen E, A, C, K, Beta-Carotin und verschiedene B-Vitamine. Darüber hinaus enthält dieses Pulver verschiedene Flavanone, Flavonole, Bioflavonoide sowie viele essentielle Aminosäuren. In Bezug auf die Kalorien enthält Rübenpulver nur 10 Kalorien pro Teelöffel, zusammen mit einigen Zuckern aus der ursprünglichen Rote-Bete-Wurzel.

Hohe Konzentrationen von Kalium und anderen Mineralien bedeuten, dass dieses Pulver den Blutdruck senken und die kardiovaskuläre Gesundheit schützen kann, da Kalium ein Vasodilatator ist. Durch die Verringerung der Belastung des Herzens kann dieses Pulver Ihr Risiko für Arteriosklerose und Schlaganfall senken!

Seit jeher ist die Rote Beete dafür bekannt, dass sie die Männlichkeit, Ausdauer und den Sexualtrieb steigert. Einige Leute verwenden das Pulver aus diesem Grund auch heute noch!

Dieses Pulver enthält von Natur aus viel Folsäure, die bei Säuglingen direkt mit Neuralrohrdefekten in Verbindung gebracht wurde. Einigen Schwangeren wird geraten, die Aufnahme dieses B-Vitamins zu steigern, und dieses Pulver ist eine großartige Option.

Studien haben ergeben, dass die Einnahme von 1-2 Esslöffeln dieses Pulvers pro Tag dazu beitragen kann, den Homocysteinspiegel zu senken, insbesondere wenn Sie mit einer genetischen Erkrankung zu kämpfen haben, die zu einem Anstieg dieser Spiegel führt.

Trotz des geringen Zuckergehalts von Rüben hat sich gezeigt, dass Rübenpulver bei sachgemäßer Anwendung den Blutzucker- und Insulinspiegel im Körper steuern und regulieren kann.

Manche Leute bevorzugen es, Rübenpulver selbst herzustellen, anstatt es in einem Geschäft zu kaufen, und das ist eigentlich ganz einfach, vorausgesetzt, Sie haben einen Dörrapparat.

Die meisten Wirkungen von Rübenpulver sind positiv, es sind jedoch einige mögliche negative Nebenwirkungen zu berücksichtigen, einschließlich der folgenden:
Da Zuckerrüben reich an Eisen und Kupfer sind, sollten Personen, die Probleme haben, überschüssiges Kupfer zu entfernen oder überschüssiges Eisen zu lagern, dieses Pulver meiden. Bei einigen Personen kann die Verwendung einer übermäßigen Menge dieses Pulvers zu folgenden Ergebnissen führen:
Einige Studien haben ergeben, dass Rote Beete den Cholesterinspiegel erhöhen kann, was für Nierenkranke und Abnehmwillige gefährlich ist. Schwangere können dieses Pulver verwenden, sollten sich jedoch vorher mit ihrem Arzt beraten.
John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.