Tilapiafilet in würziger Kräuterkruste

Name: Tilapiafilet in würziger Kräuterkruste
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Tilapia Filet Fisch; 1 Esslöffel Zitrone; 3 Teelöffel Boden Kurkuma (Koenjit); 2 Teelöffel gemahlener Koriander (Ketoembar); 2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Teelöffel Ingwerpulver; 1 Teelöffel Zimt; Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel Djinten; 75 g Mehl; 1 Flasche Bier; 150 ml Öl

Ein leckeres Rezept. Das Hauptgericht enthält die folgenden Zutaten: Fisch, Tilapiafilet (Fisch), Zitrone, gemahlener Kurkuma (Koenjit), gemahlener Koriander (Ketoembar), frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Ingwerpulver, Zimt, gemahlener Kreuzkümmel (Djinten), Mehl, Bier und Öl.

Zutaten

Zubereitung

Tilapia in 12 gleiche Stücke schneiden.
Bestreuen Sie den Fisch mit Salz und bestreuen Sie ihn mit Zitronensaft.
Mischen Sie Gewürze, Mehl und eine Prise Salz in tiefe Teller.
Fügen Sie unter Rühren so viel Bier hinzu, dass ein glatter, dicker Teig entsteht (ca.
100 ml).
Öl in der Pfanne erhitzen.
Fischstücke einzeln schneiden und sofort in heißes Öl geben.
Fisch in 6-8 Min.
Bei starker Hitze goldbraun durchgaren, halb wenden.
Schmackhaft zu Karottensalat mit frischem Koriander und Kartoffelpüree..