Top 7 Granatapfel-Melasse-Ersatz

Top 7 Granatapfel-Melasse-Ersatz

1. Granatapfelmelasse wird traditionell in der nahöstlichen Küche verwendet und hat einen ausgeprägten süß-sauren Geschmack. Es wird auch als Granatapfelsirup oder Granatapfelpaste bezeichnet. Granatapfelmelasse hat weltweit an Popularität gewonnen und wird verwendet, um nicht-traditionellen Gerichten und Getränken einen neuen Geschmack zu verleihen.

Ersatzspieler

1. Sie können verschiedene Lebensmittel anstelle von Granatapfelmelasse verwenden. Die Hauptersatzstoffe sind Cranberrysaftkonzentrat, Grenadine, Balsamico-Essig mit Zucker, gesüßter Granatapfelsaftsirup und Tamarindenpaste mit Honig.

Preiselbeersaftkonzentrat

1. Um das herbe Aroma von Granatapfelmelasse zu reproduzieren, können Sie Cranberrysaftkonzentrat verwenden. Es funktioniert gut in Vinaigrettes und in Geschirr. Wenn Sie Cranberrysaft zur Hand haben, können Sie aus Cranberrysaft und Zucker oder Melasse einen einfachen dicken Sirup herstellen. Passen Sie den Zucker oder die Melasse an Ihren Geschmack an, je nachdem, wie vorgesüßt Ihr Saft ist.

Grenadine

1. Grenadine ist einer der besten Ersatzstoffe für Granatapfelmelasse, wenn Sie ein Getränk zubereiten. Es ist jedoch viel süßer als Granatapfelmelasse, daher müssen Sie möglicherweise die Menge der zugesetzten Süßstoffe reduzieren.

Granatapfelsaftzucker

1. Sie können Ihre eigene Granatapfelmelasse zu Hause herstellen, indem Sie den Granatapfelsaft (hausgemacht oder in Flaschen abgefüllt) reduzieren, bis Sie eine Konsistenz wie Honig haben. Fügen Sie Zucker Ihrem Geschmack hinzu; Wenn Ihr Saft jedoch bereits gesüßt ist, müssen Sie keinen Zucker hinzufügen.

Balsamico-Zucker

1. Bereiten Sie einen Sirup zu, indem Sie Balsamico-Essig mit Zucker kochen, um den süßen und säuerlichen Geschmack von Granatapfelmelasse zu wiederholen. Dies funktioniert gut bei geröstetem Gemüse sowie beim Eintauchen in eine Mezze-Platte.

Himbeermarmeladen-Reduzierung

1. Sie können kernlose Himbeer- oder Schwarzkirschmarmelade reduzieren, bis sie eine dicke Konsistenz aufweist. Dies kann in Salaten und Gerichten verwendet werden, die eine gewisse Geschmackstiefe benötigen.

Tamarindenpastenhonig

1. Wenn Sie ein Gericht aus dem Nahen Osten mit Fleisch zubereiten möchten und einen intensiven Geschmacksschub wünschen, können Sie Granatapfelmelasse durch eine Mischung aus 1 Teelöffel Tamarindenpaste und 1 Teelöffel Honig ersetzen. Sie können auch Tamarindenpaste mit Datteln verwenden.

Cassis-Sirup (schwarze Johannisbeere)

1. Wenn Sie Ihre Getränke aufpeppen möchten, verwenden Sie Cassissirup. Es hat jedoch einen leicht bitteren Geschmack im Vergleich zu Granatapfelmelasse.

2. Raksha Hegde ist Content Director bei Organic Facts und hilft bei der Überwachung eines Teams brillanter, dynamischer Content-Autoren. Die ehemalige Wirtschaftsjournalistin und Redakteurin Raksha folgte ihrer Leidenschaft für Wellness, um zertifizierte Yogalehrerin und Kuratorin für Wellness-Festivals zu werden. Sie glaubt, dass das Lernen nie wirklich aufhört. Sie hat ihren Master in Rundfunkjournalismus an der Boston University abgeschlossen und führt derzeit den E-Kurs "Introduction to Food and Health" der Stanford University (USA) durch.

3. Wenn Sie Ihre Getränke aufpeppen möchten, verwenden Sie Cassissirup. Es hat jedoch einen leicht bitteren Geschmack im Vergleich zu Granatapfelmelasse.

4. Raksha Hegde ist Content Director bei Organic Facts und hilft bei der Überwachung eines Teams brillanter, dynamischer Content-Autoren. Die ehemalige Wirtschaftsjournalistin und Redakteurin Raksha folgte ihrer Leidenschaft für Wellness, um zertifizierte Yogalehrerin und Kuratorin für Wellness-Festivals zu werden. Sie glaubt, dass das Lernen nie wirklich aufhört. Sie hat ihren Master in Rundfunkjournalismus an der Boston University abgeschlossen und führt derzeit den E-Kurs "Introduction to Food and Health" der Stanford University (USA) durch.