Top 7 Sour Cherry Benefits Uses

Was sind Sauerkirschen?

Sauerkirsche, auch als Sauerkirsche bekannt, ist die Frucht eines kleinen Baumes (Prunus cerasus), der in Europa beheimatet ist und mittlerweile auf der ganzen Welt wächst. Es ist verwandt mit dem Süßkirschbaum und ähnelt sich sowohl in der Erscheinung als auch in der Frucht, die er trägt. Obwohl beide Arten kleine, rote Früchte anbauen, sind die des Sauerkirschbaums - ihrem Namen nach - saurer und säuerlicher im Geschmack. Die Erntezeit für Sauerkirschen ist kurz und sie werden daher am häufigsten in den Verkaufsregalen gefroren statt frisch angeboten.

Enthalten die Vitamine A und C sowie geringe Mengen Natrium, Eiweiß, Kalzium, Folsäure und Eisen gemäß der USDA National Nutrient Database. Frische Kirschen enthalten ungefähr 50 Kalorien pro 100 Gramm und bestehen aus ungefähr 4% Kohlenhydraten. Sie sind reich an krebsbekämpfenden Anthocyanen, einem natürlichen Pigment, das den Kirschen ihre rubinrote Farbe verleiht. ));

Viele Menschen sind überrascht, wie viele Sauerkirschen in dieser winzigen Frucht stecken!

Ein im Journal of Biomedicine and Biotechnology veröffentlichter Bericht besagt, dass Sauerkirschen Antioxidantien wie Ellagsäure und Quercetin enthalten, von denen gezeigt wurde, dass sie Krebszellen herausgreifen und bekämpfen. Sie sind auch eine Quelle für Melatonin, das den Körper vor Brustkrebs schützen kann. Diese Antioxidantien können freie Radikale und andere unerwünschte Substanzen, die zu chronischen Entzündungen und Krankheiten führen können, aufspüren und neutralisieren.

Sauerkirschen enthalten Anthocyane, die Schmerzen aufgrund von Arthrose lindern und Entzündungen in den Gelenken und anderen betroffenen Bereichen, einschließlich Hämorrhoiden und Migräne, lindern können. Torten-Kirsch-Saft ist mit Torten- oder Sauerkirschen-Vorteilen beladen, was ihn zu einem beliebten Gesundheitsgetränk macht. [! 8487 => 1130 = 7!

Laut einer kürzlich im European Journal of Nutrition veröffentlichten Studie von Dr. Schlaflosigkeit.

Sauerkirschen können dazu beitragen, den Harnsäurespiegel im Blut zu senken, wodurch Gicht vermieden und Gichtschmerzen gelindert werden können. Bei der Behandlung von Gicht werden sowohl scharfer Kirschsaft als auch schwarzer Kirschsaft verwendet.

Sauerkirschen sind normalerweise in Gourmet-Supermärkten oder auf Bauernmärkten erhältlich, da sie nicht lange haltbar sind. Die Montmorency-Sauerkirsche ist eine der beliebtesten in den USA angebauten Sauerkirschsorten. Es ist normalerweise in gefrorenen Beuteln erhältlich, aber wenn Sie frische Sauerkirschen bekommen, können Sie diese einfrieren, um sie später für das Winterbacken zu verwenden. Der herbe Geschmack passt zu Desserts und gebackenen Gerichten, aber Sie können Sauerkirschen in Salatvinaigrettes, in gegrillten Käsesandwiches und sogar in Cocktails ausprobieren und verwenden!
Torten-Kirschsaft und Torten-Kirschsupplemente sind sowohl online als auch in Supermärkten erhältlich. Torten-Kirschsaft wird oft verwendet, um Muskelkater bei Sportlern zu lindern.

Sauerkirschen werden am besten in fester oder flüssiger Form verzehrt, da die Wirksamkeit und Sicherheit von Sauerkirschzusätzen noch nicht überprüft wurde. Sauerkirschen sind für fast alle ohne Kirschallergie geeignet. Bei übermäßigem Verzehr können sie Durchfall verursachen. Konsumieren Sie sie daher in Maßen und sehen Sie, wie Ihr Körper reagiert, bevor Sie sie zu einem täglichen Bestandteil Ihrer Ernährung machen.
John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.