Traditionelles schottisches Cranachan (Dessert für Erwachsene)

Name: traditionelles schottisches Cranachan (Dessert für Erwachsene)
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2-4
Ingredients: 50 Gramm Haferflocken; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter mit Schlagsahne; 28 Gramm Puderzucker; 6 tablespoons whiskey ( not that it could be otherwise if you are using real Scotch Whisky! ); 200 Gramm frische Himbeere

Posting for ZWT 6.Dies ist ein luxuriöses und köstliches Dessert, das sehr einfach zuzubereiten ist. Die Zubereitung dauert nur etwa 1O Minuten. Eines der wenigen Desserts nur für Erwachsene. Es (/ schottische Rezepte) gibt nicht die Menge der Portionen an, also rate ich.

Zutaten

Zubereitung

Haferflocken unter dem Grill (Broiler) leicht anrösten, dabei häufig wenden. Abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen, den Puderzucker unterrühren, kühles Haferflocken und Whisky anrösten. Die Hälfte der Himbeeren vorsichtig untermischen.
Die Sahne in einzelne Portionsschalen geben und mit den restlichen Himbeeren dekorieren. Sofort bei Raumtemperatur servieren.