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Warum ist Kaffee gut für Sie? Hier sind 7 Gründe

Fazit

  1. Kaffee ist nicht nur lecker und anregend - er kann auch sehr gut für Sie sein.

  2. In den letzten Jahren und Jahrzehnten haben Wissenschaftler die Auswirkungen von Kaffee auf verschiedene Aspekte der Gesundheit untersucht. Ihre Ergebnisse waren absolut erstaunlich.

  3. Hier sind 7 Gründe, warum Kaffee tatsächlich eines der gesündesten Getränke der Welt ist.

1. Kaffee kann schlauer machen

  1. Kaffee hält Sie nicht nur wach - er kann Sie auch schlauer machen.

  2. Der Wirkstoff in Kaffee ist Koffein, ein Stimulans und die am häufigsten konsumierte psychoaktive Substanz der Welt.

  3. Koffein wirkt in Ihrem Gehirn, indem es die Wirkung eines hemmenden Neurotransmitters namens Adenosin blockiert.

  4. Indem Koffein die hemmende Wirkung von Adenosin blockiert, erhöht es tatsächlich das neuronale Feuern im Gehirn und die Freisetzung anderer Neurotransmitter wie Dopamin und Noradrenalin (1, 2).

  5. Viele kontrollierte Studien haben die Auswirkungen von Koffein auf das Gehirn untersucht und gezeigt, dass Koffein vorübergehend die Stimmung, Reaktionszeit, das Gedächtnis, die Wachsamkeit und die allgemeine Gehirnfunktion verbessern kann (3).

  6. Weitere Informationen zu den potenziellen Vorteilen von Kaffee für die Gesundheit des Gehirns finden Sie in diesem Artikel.

2. Kaffee kann Ihnen helfen, Fett zu verbrennen und die körperliche Leistungsfähigkeit zu verbessern

  1. Es gibt einen guten Grund, warum Sie Koffein in den meisten kommerziellen Nahrungsergänzungsmitteln zur Fettverbrennung finden.

  2. Koffein erhöht, auch aufgrund seiner stimulierenden Wirkung auf das Zentralnervensystem, sowohl den Stoffwechsel als auch die Oxidation von Fettsäuren (4, 5, 6).

  3. Es kann auch die sportliche Leistung auf verschiedene Weise verbessern, unter anderem durch die Mobilisierung von Fettsäuren aus dem Fettgewebe (7, 8).

  4. In zwei getrennten Metaanalysen wurde festgestellt, dass Koffein die Trainingsleistung im Durchschnitt um 11-12% steigert (9, 10).

  1. Typ-2-Diabetes ist eine Lifestyle-Krankheit, die epidemische Ausmaße angenommen hat. Es hat sich in einigen Jahrzehnten verzehnfacht und betrifft jetzt etwa 300 Millionen Menschen.

  2. Diese Krankheit ist gekennzeichnet durch einen hohen Blutzuckerspiegel aufgrund von Insulinresistenz oder einer Unfähigkeit, Insulin zu produzieren.

  3. In Beobachtungsstudien wurde Kaffee wiederholt mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Die Risikominderung reicht von 23% bis 67% (11, 12, 13, 14).

  4. In einem umfangreichen Übersichtsartikel wurden 18 Studien mit insgesamt 457.922 Teilnehmern untersucht. Jede weitere Tasse Kaffee pro Tag senkte das Risiko für Typ-2-Diabetes um 7%. Je mehr Kaffee getrunken wurde, desto geringer war das Risiko (15).

4. Kaffee kann das Risiko für Alzheimer und Parkinson senken

  1. Kaffee kann Sie nicht nur kurzfristig schlauer machen, sondern auch Ihr Gehirn im Alter schützen.

  2. Die Alzheimer-Krankheit ist die weltweit häufigste neurodegenerative Erkrankung und eine der Hauptursachen für Demenz.

  3. In prospektiven Studien haben Kaffeetrinker ein um bis zu 60% geringeres Risiko für Alzheimer und Demenz (16).

  4. Parkinson ist die zweithäufigste neurodegenerative Erkrankung, die durch den Tod von Dopamin-generierenden Neuronen im Gehirn gekennzeichnet ist. Kaffee kann Ihr Parkinson-Risiko um 32-60% senken (17, 18, 19, 20).

5. Kaffee kann für Ihre Leber extrem gut sein

  1. Die Leber ist ein bemerkenswertes Organ, das Hunderte von lebenswichtigen Funktionen in Ihrem Körper ausführt.

  2. Es ist anfällig für moderne Ernährungsprobleme wie zu viel Alkohol oder Fruktose.

  3. Leberzirrhose ist das Endstadium von Leberschäden, die durch Krankheiten wie Alkoholismus und Hepatitis verursacht werden, bei denen das Lebergewebe weitgehend durch Narbengewebe ersetzt wurde.

  4. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Kaffee Ihr Zirrhoserisiko um bis zu 80% senken kann. Diejenigen, die 4 oder mehr Tassen pro Tag tranken, verspürten die stärkste Wirkung (21, 22, 23).

  5. Kaffee kann auch Ihr Leberkrebsrisiko um etwa 40% senken (24, 25).

6. Kaffee kann das Risiko eines vorzeitigen Todes verringern

  1. Viele Leute scheinen immer noch zu denken, dass Kaffee ungesund ist.

  2. Dies ist nicht überraschend, da konventionelle Weisheiten häufig mit den Aussagen von Studien nicht übereinstimmen.

  3. Aber Kaffee kann dir helfen, länger zu leben.

  4. In einer großen prospektiven Beobachtungsstudie war das Kaffeetrinken aus allen Gründen mit einem geringeren Sterberisiko verbunden (26).

  5. Dieser Effekt ist bei Menschen mit Typ-2-Diabetes besonders ausgeprägt. Eine Studie ergab, dass Kaffeetrinker über einen Zeitraum von 20 Jahren ein 30% geringeres Sterberisiko hatten (27).

  1. Kaffee ist nicht nur Schwarzwasser.

  2. Viele der Nährstoffe in den Kaffeebohnen schaffen es in das endgültige Getränk, das tatsächlich eine anständige Menge an Vitaminen und Mineralstoffen enthält.

  3. Eine Tasse Kaffee enthält (28):

  4. Es scheint nicht viel zu sein, aber wenn Sie mehrere Tassen Kaffee pro Tag trinken, summiert es sich schnell.

  5. Aber das ist noch nicht alles. Kaffee enthält auch große Mengen an Antioxidantien.

  6. Tatsächlich ist Kaffee eine der größten Quellen für Antioxidantien in der westlichen Ernährung, sogar nach vielen Obst- und Gemüsesorten (29, 30, 31).

Fazit

  1. Auch wenn mäßige Kaffeemengen gut für Sie sind, kann es dennoch schädlich sein, viel zu viel davon zu trinken.

  2. Beachten Sie auch, dass einige der Beweise nicht eindeutig sind. Viele der oben genannten Studien waren Beobachtungsstudien. Solche Studien können nur Assoziationen aufzeigen, aber nicht nachweisen, dass Kaffee die Vorteile verursacht hat.

  3. Wenn Sie den potenziellen gesundheitlichen Nutzen von Kaffee sicherstellen möchten, vermeiden Sie die Zugabe von Zucker. Und wenn das Trinken von Kaffee Ihren Schlaf beeinträchtigt, trinken Sie ihn nicht nach zwei Uhr nachmittags.

  4. Aber am Ende gilt: Kaffee ist vielleicht das gesündeste Getränk der Welt.



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