Warum Zimt so unglaublich gesund ist!
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Fast jeder mag Zimt: Schließlich verleiht das Gewürz allen Arten von Gerichten, vom Apfelkuchen bis zum Reisbrei, einen wunderbar warmen Geschmack. Weniger bekannt ist jedoch, dass Zimt auch sehr gesund ist. Von Blasenentzündungen bis hin zu Erkältungen - Sie können damit eine Vielzahl von Krankheiten lindern. Im heutigen Blog werden wir Ihnen alles darüber erzählen, damit Sie von nun an auch wissen, wie Sie Ihre Gesundheit mit Zimt verbessern können!
Was ist Zimt?
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Sie haben wahrscheinlich irgendwo ein Glas Zimt in Ihrem Schrank - aber wissen Sie, woher das genau kommt? Das Gewürz ist eigentlich die innere Rinde der Triebe eines bestimmten Baumes, der üblicherweise einfach als Zimtbaum bezeichnet wird. Es gibt viele Sorten, aber die bekanntesten sind Ceylon-Zimt und Cassia; Das Pulver, das Sie im Supermarkt kaufen, ist normalerweise eine Kombination dieser beiden Arten.
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Im Prinzip spielt es keine Rolle, welche Art Sie verwenden, es sei denn, Sie essen wirklich viel davon: Nehmen Sie lieber Ceylon-Zimt. Es enthält viel weniger Cumarin, eine Substanz, die in großen Mengen gefährlich sein kann.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Zimt gesund
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Wir haben bereits erwähnt, dass Zimt gesund ist, und einer der Hauptgründe dafür ist, dass er entzündungshemmend wirkt. Entzündungen sind die Ursache für alle Arten von bösen Beschwerden und Schmerzen, und aus diesem Grund ist das Gewürz sehr weit verbreitet. Bei Arthrose-Patienten können Gelenkschmerzen gelindert werden, und Blasenentzündungen treten auch bei Patienten, die täglich einen guten Löffel Zimt in ihre Nahrung einrühren, schneller auf.
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Auch wer Halsschmerzen oder Halsentzündungen hat, kann dies mit diesem speziellen Gewürz lindern: In diesem Fall ist Zimttee der beste Weg, um die Wirkstoffe so schnell wie möglich an den richtigen Ort zu bringen. .
Zimt und Blutzucker
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Ein weiterer großer Vorteil von Zimt ist, dass er sich positiv auf den Blutzucker auswirkt. Beim Essen wird sichergestellt, dass die Menge an Blutzucker weniger ansteigt, so dass Ihr Körper weniger Insulin produziert. Auf lange Sicht hilft Ihnen dies beim Abnehmen: Auf diese Weise speichern Sie auch weniger Fett.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
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Schließlich scheint es, dass das Gewürz die Menge an schlechtem Cholesterin in Ihrem Körper verringert, was letztendlich auch Ihr Herz und Ihre Blutgefäße in besserer Form hält.
Weitere Vorteile von Zimt
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Und die Liste der Vorteile endet nicht dort! Jüngste Forschungsergebnisse legen beispielsweise den Schluss nahe, dass Zimt das Gedächtnis verbessert, auch dank der Mineralien Magnesium, Mangan und Eisen, die die allgemeinen kognitiven Fähigkeiten stimulieren. Ebenfalls praktisch: Wenn Sie jeden Tag mit etwas Zimtwasser gurgeln, wird Ihr Atem viel frischer, da Zimt eine antibakterielle Wirkung im Mund hat.
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Und leiden Sie an kalten Händen und Füßen? Dann kann Zimt im Winter sicherlich eine wärmende Wirkung auf Ihren gesamten Körper haben - lecker mit einer Schüssel Apfelsauce oder sogar in einer Tasse heißer Schokolade.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Honig und Zimt
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Man könnte also sagen, dass dieses Gewürz ein echtes Superfood ist - aber auf wundersame Weise ist es in Kombination mit Honig noch gesünder. Die Substanzen in beiden Lebensmitteln verbessern gegenseitig die medizinischen Eigenschaften für viele der oben beschriebenen Vorteile und machen eins plus eins plötzlich drei!
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Sie können diese Kombination auf viele Arten verwenden: Brauen Sie beispielsweise Ihren Lieblingstee mit einem Löffel Honig und einer guten Prise Zimt, süßen Sie Ihr Haferflocken damit oder rühren Sie es sogar in Ihren Joghurt. So nutzen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Zimt!