Was ist das beste Eis für Typ-2-Diabetes?
Was ist das beste Eis für Typ-2-Diabetes?
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Menschen mit Typ-2-Diabaten müssen überlegen, wie sich Eiscreme auf ihren Blutzuckerspiegel auswirkt, da die Blutzuckerkontrolle für die Behandlung von Diabetes von entscheidender Bedeutung ist.
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Kleine Portionen Eiscreme in eine ausgewogene und gesunde Ernährung einzubeziehen, ist ungefährlich. Entscheidungen über Typen und Marken müssen jedoch sorgfältig getroffen werden.
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In diesem Artikel beschäftigen wir uns mit den sichersten Eiscremes auf dem Markt für Diabetiker und geben Tipps zur Minimierung ihrer Auswirkungen auf den Blutzucker.
Eis für Diabetiker
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Die Auswahl aus einem breiten Angebot an Speiseeisprodukten kann für Diabetiker schwierig sein.
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Sie müssen die Anzahl der Kohlenhydrate, die Kalorienzahl und den Fettgehalt des Produkts sowie die Portionsgröße berücksichtigen.
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Das Folgende sind die besten Marken und Geschmacksrichtungen für Diabetiker.
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Blue Bunny Ice Cream: Diese Marke bietet Vanille- und Schokoladenoptionen. Beide enthalten 20 g Kohlenhydrate pro 1/2-Tasse-Portion.
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Breyers Cremige Vanille: Enthält ein Minimum an Fett und 17 g Gesamtkohlenhydrate pro 1/2 Tasse. Breyers bietet ein ähnliches Produkt in Schokoladengeschmack mit der gleichen Anzahl an Gesamtkohlenhydraten an.
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Der Hersteller bietet auch einige Aromen ohne Zuckerzusatz an. Diese Sorten enthalten jedoch mehrere künstliche Süßstoffe, die den Blutzucker noch erhöhen können.
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Edy's: Dieser Hersteller stellt verschiedene Sorten seiner langsam aufgewühlten Eiscreme her, die pro 1/2-Tasse-Portion etwa 20 g Kohlenhydrate oder weniger enthalten. Das Neopolitan-Aroma von Edy's enthält nur 14 g.
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Halo Top: Halo bietet Eisgeschmack mit zusätzlichem Protein und niedrigen Kohlenhydraten. Sie können aufgrund des Zuckeralkohols Erythrit, der für Süße sorgt, ohne dass leere Kalorien hinzugefügt werden, weniger Zucker verwenden.
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Die Zugabe von Protein verlangsamt die Aufnahme von Zucker in das Blut und ist daher eine gute Wahl für Menschen mit Diabetes. Ihre Vanilleschote enthält 5 Gramm Eiweiß, 5 Gramm Zuckeralkohol und knapp 15 Gramm Kohlenhydrate pro 1/2 Tasse Portion.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Überlegungen
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Als süßes Dessert hat Eis normalerweise einen hohen Kohlenhydratgehalt, der aus raffiniertem und verarbeitetem Zucker stammt.
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Die empfohlene tägliche Kohlenhydrataufnahme hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich dem Erfolg des Glukosemanagements, der Medikation, der Größe, des Gewichts und des Aktivitätsniveaus einer Person. Wenn eine Person den Blutzucker schlecht regelt, kann ein Arzt eine kohlenhydratarme Einnahme empfehlen.
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Sprechen Sie mit Ihrem Diabetesberater oder einem Ernährungsberater über die ideale Aufnahme von Kohlenhydraten für Ihre spezielle Diabeteserkrankung.
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Menschen mit Diabetes, die eine kohlenhydratreduzierte Diät einhalten, müssen eine gründliche Aufzeichnung der Kohlenhydrataufnahme führen.
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Wer zum Nachtisch eine Portion Eis essen möchte, sollte darauf achten, eine Kohlenhydrat-Portion weniger zu sich zu nehmen. Dies könnte erreicht werden, wenn Sie ein Sandwich durch eine Salatverpackung oder einen Salat ersetzen.
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Einige Eismarken und Aromen haben auch einen hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Da Menschen mit Diabetes ein höheres Risiko für Herzerkrankungen haben, sollten Sie andere Lebensmittel, die an dem Tag, an dem sie Eis essen möchten, gesättigte Fettsäuren enthalten, einschränken, um zu vermeiden, dass die empfohlene Zufuhr überschritten wird.
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Eine Person mit Diabetes, die beabsichtigt, täglich Eiscreme zu sich zu nehmen, sollte mit einem Ernährungsberater darüber sprechen, wie dies in einen Ernährungsplan aufgenommen werden kann, während der Blutzuckerspiegel weiterhin kontrolliert wird.
Portionsgröße verstehen
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Das meiste Eis enthält viel zugesetzten Zucker, was es im Allgemeinen zu einem Lebensmittel für Menschen mit Diabetes macht, das man einschränken oder meiden sollte.
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Einer der ersten Faktoren, die bei der Auswahl eines Eises berücksichtigt werden müssen, ist die Gesamtmenge an Kohlenhydraten auf dem Nährwertkennzeichnungsetikett. Diese Zahl wirkt sich direkt auf den Blutzucker aus, daher sollten Personen, die Glukose kontrollieren, die Portionsgröße begrenzen.
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Es ist wichtig zu verstehen, wie sich Eis in den gesamten Ernährungsplan einfügt. Hier sind ein paar Faktoren für diejenigen, die an Diabetes leiden:
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Erfahren Sie hier mehr über die besten Lebensmittel für Diabetiker.
Dinge, auf die man achten sollte
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Wenn es darum geht, Eis auszusuchen, kann die Auswahl überwältigend sein. Eine breite Palette von Marken und Geschmacksrichtungen ist verfügbar. Berücksichtigen Sie die folgenden Faktoren, wenn Sie im Geschäft nach Eis suchen.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Zuckermangel
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Das beste Eis für eine Person mit Diabetes hat den niedrigsten Zuckergehalt pro Portion, ohne auf künstliche Süßstoffe angewiesen zu sein. Überprüfen Sie die Zuckermenge in einem bestimmten Eis anhand der Gesamtzahl der Kohlenhydrate auf dem Nährwertetikett und der Zutatenliste.
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Für Diabetiker ist ein Eis mit weniger als 20 g Kohlenhydraten in einer halben Tasse die beste Wahl.
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Das beste Eis für eine Person mit Diabetes hat den niedrigsten Zuckergehalt pro Portion, ohne auf künstliche Süßstoffe angewiesen zu sein. Überprüfen Sie die Zuckermenge in einem bestimmten Eis anhand der Gesamtzahl der Kohlenhydrate auf dem Nährwertetikett und der Zutatenliste.
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Für Diabetiker ist ein Eis mit weniger als 20 g Kohlenhydraten in einer halben Tasse die beste Wahl.
Verwirrende Bezeichnungen
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Fast jede Eismarke enthält zahlreiche Marketinginformationen auf dem Behälter, die auffallen sollen.
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Menschen mit Diabetes finden möglicherweise Produktetiketten mit reduziertem Zuckergehalt oder dem halben Kaloriengehalt von normalem Eis. Obwohl die Behauptungen zutreffen mögen, kann der tatsächliche Zuckergehalt immer noch viel höher sein als die empfohlene Menge pro Portion.
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Fast jede Eismarke enthält zahlreiche Marketinginformationen auf dem Behälter, die auffallen sollen.
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Menschen mit Diabetes finden möglicherweise Produktetiketten mit reduziertem Zuckergehalt oder dem halben Kaloriengehalt von normalem Eis. Obwohl die Behauptungen zutreffen mögen, kann der tatsächliche Zuckergehalt immer noch viel höher sein als die empfohlene Menge pro Portion.
Fett- und Eiweißgehalt
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Die Menge an Protein und Fett in der Eiscreme kann einen direkten Einfluss auf die Geschwindigkeit der Zuckeraufnahme im Körper haben. Ein hoher Fett- und Proteingehalt unterstützt im Allgemeinen eine überdurchschnittlich langsame Absorption.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Andere Süßigkeiten und Dessertoptionen
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Diabetesfreundliche Desserts sind in den meisten Geschäften erhältlich und lassen sich zu Hause genauso einfach zubereiten wie jede andere Süßigkeit.
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Beachten Sie Folgendes, wenn Sie nach alternativen süßen Optionen suchen:
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Erfahren Sie mehr über künstliche Süßstoffe, die Menschen mit Diabetes essen und meiden sollten.
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Einige alternative, verzehrfertige Dessertoptionen umfassen Folgendes:
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Diabetesfreundliche Desserts sind in den meisten Geschäften erhältlich und lassen sich zu Hause genauso einfach zubereiten wie jede andere Süßigkeit.
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Beachten Sie Folgendes, wenn Sie nach alternativen süßen Optionen suchen:
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Erfahren Sie mehr über künstliche Süßstoffe, die Menschen mit Diabetes essen und meiden sollten.
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Einige alternative, verzehrfertige Dessertoptionen umfassen Folgendes:
Gefrorener Joghurt
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Einige Leute halten gefrorenen Joghurt und Eis für gleich, während andere ihre Unterschiede erkennen.
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Läden verkaufen häufig fettfreie Sorten von gefrorenem Joghurt. Dies ist eine gute Option im Vergleich zu einigen Eiscremes, bei denen eine einzelne Portion etwa ein Drittel des gesamten Fettbedarfs pro Tag decken kann.
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Überprüfen Sie jedoch die Nährwertangaben auf der Verpackung von gefrorenem Joghurt sorgfältig. Gefrorener Joghurt kann auch Zucker enthalten, der der Menge in Eis entspricht oder darüber liegt, was bedeutet, dass er in einigen Produkten noch mehr Kohlenhydrate enthält.
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Die Hersteller können die Zuckermenge erhöhen, um den Geschmacks- und Texturverlust nach dem Entfernen des Fettes auszugleichen.
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Einige Leute halten gefrorenen Joghurt und Eis für gleich, während andere ihre Unterschiede erkennen.
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Läden verkaufen häufig fettfreie Sorten von gefrorenem Joghurt. Dies ist eine gute Option im Vergleich zu einigen Eiscremes, bei denen eine einzelne Portion etwa ein Drittel des gesamten Fettbedarfs pro Tag decken kann.
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Überprüfen Sie jedoch die Nährwertangaben auf der Verpackung von gefrorenem Joghurt sorgfältig. Gefrorener Joghurt kann auch Zucker enthalten, der der Menge in Eis entspricht oder darüber liegt, was bedeutet, dass er in einigen Produkten noch mehr Kohlenhydrate enthält.
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Die Hersteller können die Zuckermenge erhöhen, um den Geschmacks- und Texturverlust nach dem Entfernen des Fettes auszugleichen.
Pudding und Gelatine
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Viele Marken, die zucker- oder fettfreie Versionen dieser Dessertoptionen anbieten, enthalten möglicherweise noch künstliche Süßstoffe.
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Überprüfen Sie die Nährwertangaben, um festzustellen, wie sie in die tägliche Gesamtdiät passen.
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Viele Marken, die zucker- oder fettfreie Versionen dieser Dessertoptionen anbieten, enthalten möglicherweise noch künstliche Süßstoffe.
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Überprüfen Sie die Nährwertangaben, um festzustellen, wie sie in die tägliche Gesamtdiät passen.
Hausgemachte Backwaren aus Stevia
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Viele Backwaren verwenden Stevia anstelle von Zucker in ihren Rezepten, z. B. Kekse, Brownies, Kuchen und Kekse.
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Dieser natürliche, kalorienfreie Süßstoff ist möglicherweise ein großartiger Ersatz für Zucker und kann die Kohlenhydratbelastung eines gebackenen Favoriten verringern.
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Stevia ist jedoch viel süßer als normaler Zucker, daher wird weniger benötigt, um die gewünschte Süße zu erzielen. Außerdem ist die Pflanze, sofern sie nicht direkt konsumiert wird, immer noch eine hochverarbeitete Form von Süßstoff.
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Während Mäßigung immer noch der Schlüssel ist, kann Stevia die Kohlenhydratbelastung durch den Verzehr von Backwaren verringern.
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Viele Backwaren verwenden Stevia anstelle von Zucker in ihren Rezepten, z. B. Kekse, Brownies, Kuchen und Kekse.
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Dieser natürliche, kalorienfreie Süßstoff ist möglicherweise ein großartiger Ersatz für Zucker und kann die Kohlenhydratbelastung eines gebackenen Favoriten verringern.
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Stevia ist jedoch viel süßer als normaler Zucker, daher wird weniger benötigt, um die gewünschte Süße zu erzielen. Außerdem ist die Pflanze, sofern sie nicht direkt konsumiert wird, immer noch eine hochverarbeitete Form von Süßstoff.
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Während Mäßigung immer noch der Schlüssel ist, kann Stevia die Kohlenhydratbelastung durch den Verzehr von Backwaren verringern.
Zum Mitnehmen
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Das Verständnis der Portionsgrößen von Kohlenhydraten und ihrer möglichen Auswirkungen auf den Blutzucker über den Tag hinweg ist der Schlüssel, um Eis zu einem Genuss zu machen, den Menschen mit Diabetes auch weiterhin genießen können.
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Machen Sie einen Spaziergang, nachdem Sie ein kohlenhydratreiches Dessert gegessen haben, um den Blutzucker nach dem Essen zu senken.
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Wenn Sie mit Diätassistenten zusammenarbeiten, um einen Speiseplan zu erstellen, sprechen Sie über mögliche Probleme beim Hinzufügen von Eiscreme zur Diät oder über Möglichkeiten, wie dies funktioniert.
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In jedem Fall können Menschen mit Diabetes mit der richtigen Forschung und Ernährungsumstellung sicher Eis essen.
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Das Verständnis der Portionsgrößen von Kohlenhydraten und ihrer möglichen Auswirkungen auf den Blutzucker über den Tag hinweg ist der Schlüssel, um Eis zu einem Genuss zu machen, den Menschen mit Diabetes auch weiterhin genießen können.
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Machen Sie einen Spaziergang, nachdem Sie ein kohlenhydratreiches Dessert gegessen haben, um den Blutzucker nach dem Essen zu senken.
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Wenn Sie mit Diätassistenten zusammenarbeiten, um einen Speiseplan zu erstellen, sprechen Sie über mögliche Probleme beim Hinzufügen von Eiscreme zur Diät oder über Möglichkeiten, wie dies funktioniert.
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In jedem Fall können Menschen mit Diabetes mit der richtigen Forschung und Ernährungsumstellung sicher Eis essen.
F:
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Nach dem Essen habe ich immer noch Hunger. Was ist der beste Weg, um Kalorien zu reduzieren, ohne mich zu hungern?
A:
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Eine ausgewogene Mahlzeit, bei der Kohlenhydrate mit Eiweiß und gesundem Fett kombiniert werden, kann dazu beitragen, dass Sie sich satt fühlen und länger zufrieden bleiben.
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Die Wahl von faserigen, komplexen Kohlenhydraten anstelle von einfachen Zuckern erhöht nicht nur das Völlegefühl, sondern sorgt auch für mehr Nährstoffdichte und weniger Kalorien. Wenn Sie nach dem Essen immer noch Hunger verspüren, fragen Sie sich, ob Sie genug Eiweiß zu sich genommen haben, ob Sie etwas gesundes Fett zu sich genommen haben und welche Arten von Kohlenhydraten enthalten sind.
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Die Verwendung der Plattenmethode kann helfen, die Essgewohnheiten zu steuern und die Zufriedenheit zu steigern. Die Richtlinien für die Plattenmethode beinhalten:
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Wenn man die richtigen Nährstoffanteile zu sich nimmt, kann man die Auswirkungen von Diabetes besser kontrollieren.
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Artikel zuletzt aktualisiert von Adam Felman am 28. März 2019. Besuchen Sie unsere Kategorieseite für Diabetes Typ 2, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Diabetes zu erhalten Typ 2.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.
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Eine ausgewogene Mahlzeit, bei der Kohlenhydrate mit Eiweiß und gesundem Fett kombiniert werden, kann dazu beitragen, dass Sie sich satt fühlen und länger zufrieden bleiben.
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Die Wahl von faserigen, komplexen Kohlenhydraten anstelle von einfachen Zuckern erhöht nicht nur das Völlegefühl, sondern sorgt auch für mehr Nährstoffdichte und weniger Kalorien. Wenn Sie nach dem Essen immer noch Hunger verspüren, fragen Sie sich, ob Sie genug Eiweiß zu sich genommen haben, ob Sie etwas gesundes Fett zu sich genommen haben und welche Arten von Kohlenhydraten enthalten sind.
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