Was ist die beste Milch für Menschen mit Diabetes?

Was ist die beste Milch für Menschen mit Diabetes?

1. Kohlenhydrate liegen in Milch als Laktose vor. Laktose ist ein natürlicher Zucker, der dem Körper Energie liefert. Eine 8-Unzen-Portion Milch enthält 12 Gramm Kohlenhydrate.

2. Die American Diabetes Association (ADA) empfiehlt, den Kohlenhydratgehalt zu den Mahlzeiten zu individualisieren, um einen gesunden Blutzuckerspiegel zu erreichen. Wenn Sie Ihren Blutzucker vor und nach den Mahlzeiten überprüfen, können Sie feststellen, auf welche Lebensmittel und in welcher Menge der Körper und der Blutzucker reagieren.

3. Beginnen Sie mit 1 oder 2 Portionen zu einer Mahlzeit oder 15 bis 30 g Kohlenhydraten. Viele Faktoren können jedoch die empfohlene Milchmenge verändern. Eine Tasse Kuhmilch liefert 12 Gramm Kohlenhydrate, was einer Portion entspricht.

4. Während Kuhmilch der Ernährung Kalzium hinzufügt, sollte ihr Einfluss auf den Blutzucker eine Person mit Diabetes dazu veranlassen, Alternativen in Betracht zu ziehen.

Die beste Milch für Menschen mit Diabetes

1. Die "beste" Milch für eine Person mit Diabetes hängt von den Aromen ab, die sie bevorzugen, dem Rest ihrer täglichen Ernährung und ihrer gesamten täglichen Kohlenhydrataufnahme.

2. Wenn eine Person beispielsweise versucht, die Kohlenhydrataufnahme so weit wie möglich zu reduzieren, enthält Mandel- und Flachsmilch fast keine Kohlenhydrate.

3. Jede Kuhmilch enthält Kohlenhydrate, und es ist wichtig, dass Menschen mit Diabetes diese in ihre Kohlenhydratwerte einbeziehen. Magermilch kann jedoch eine fett- und kalorienreduzierte Option für Menschen sein, die keine Laktoseintoleranz haben und Kuhmilch bevorzugen.

4. Fettarme Lebensmittel und Getränke wie Magermilch können aufgrund der schnelleren Absorption zu einem höheren Blutzuckerspiegel führen. Die Glukoseüberwachung kann daher hilfreich sein, um festzustellen, ob und welche Kuhmilch die beste ist.

Milch- und Typ-2-Diabetes-Risiko

1. Mehrere wissenschaftliche Studien haben versucht, einen Zusammenhang zwischen Konsummilch und einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes zu finden.

2. In einer 2011 im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie wurden 82.000 Frauen untersucht, die die Menopause bereits beendet hatten und zu Beginn der Studie keine Diabetesdiagnose erhalten hatten. Über einen Zeitraum von 8 Jahren haben die Forscher die Aufnahme von Milchprodukten, einschließlich Milch und Joghurt, durch die Teilnehmer gemessen.

3. Sie schlossen folgendes:

4. "Eine Ernährung mit hohem Gehalt an fettarmen Milchprodukten ist bei postmenopausalen Frauen, insbesondere bei übergewichtigen Frauen, mit einem geringeren Diabetesrisiko verbunden."

5. Eine weitere Studie aus dem Jahr 2011, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, untersuchte den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Milchprodukten im Jugendalter und dem Risiko für Typ-2-Diabetes als Erwachsener.

6. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Konsum von mehr Milchprodukten im Jugendalter mit einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist.

7. Die Forscher fanden auch heraus, dass die Jugendlichen mit der höheren Milchaufnahme und der geringeren Prävalenz von Diabetes im späteren Erwachsenenalter auch weniger zuckerhaltige Getränke und Transfette zu sich nahmen, eine geringere glykämische Belastung, und weniger rotes und verarbeitetes Fleisch verzehrt.

8. Ob das daraus resultierende geringere Diabetes-Risiko auf die Molkerei selbst oder auf die vielen anderen Faktoren des Lebensstils zurückzuführen ist, einschließlich der konsequenten Aufnahme von Milchprodukten ins Erwachsenenalter, erfordert weitere Untersuchungen.

9. Eine 2014 von Forschern in Schweden durchgeführte Studie ergab, dass eine höhere Aufnahme von fettreichen Milchprodukten wie Butter, Joghurt, Milch, Sahne und Käse mit einem geringeren Risiko verbunden war von Diabetes.

10. Die Forscher untersuchten die Auswirkungen verschiedener gesättigter Fette und kamen zu dem Schluss, dass eine Ernährung, die reich an gesättigten Fettsäuren in Milchprodukten ist, einen schützenden Effekt gegen Typ-2-Diabetes hat.

11. Sie fanden auch einen Zusammenhang zwischen einem erhöhten Risiko für die Entwicklung des Zustands und einer Ernährung, die reich an gesättigten Fetten aus Fleisch ist.

12. Die Auswahl einer Milchart kann für Menschen mit Typ-2-Diabetes unterschiedliche Aspekte haben. Sie konzentrieren sich möglicherweise mehr auf die Kontrolle der Kohlenhydrataufnahme als auf die Fettaufnahme.

13. Diese Studien weisen jedoch darauf hin, dass nicht alle Fette gesundheitsschädlich sind, auch die in Milch.

Ernährung

1. Lebensmittelgeschäfte bieten oft viele Arten von Milch an, einschließlich Kuhmilch mit unterschiedlichen Anteilen an Fett, Soja, Flachs, Reismilch und Mandelmilch.

2. Nachfolgend finden Sie Nährwertangaben für einige gängige Milchoptionen. Alle Portionsgrößen gelten für 1 Tasse oder 8 Unzen Milch:

3. Mandelmilch (ungesüßt)

4. Sojamilch (ungesüßt)

5. Flachsmilch (ungesüßt, kein Protein hinzugefügt)

6. Reismilch (ungesüßt)

7. Während dies nur einige der vielen Milchoptionen für Diabetiker sind, zeigt der Nährstoffgehalt die starken Unterschiede zwischen den verschiedenen Milchsorten.

8. Es ist wichtig zu beachten, dass die obigen Profile für ungesüßte Sorten gelten. Wenn diese Milcharten Zuckerzusätze enthalten, enthalten sie auch mehr Kohlenhydrate.

Vorteile

1. Milch kann eine wichtige Quelle für Kalzium, Vitamin D und Eiweiß sein und gleichzeitig zur täglichen Flüssigkeitsaufnahme beitragen.

2. Die ADA empfiehlt die Wahl von kalorienarmen und kohlenhydratarmen Getränken, einschließlich:

3. Im Gegensatz zu der obigen schwedischen Studie schlägt die ADA vor, nach Möglichkeit 1 Prozent oder fettfreie Milch zu wählen, und betont, wie wichtig es ist, Milchkohlenhydrate in die tägliche Zählung einzubeziehen.

4. Der Gehalt an gesättigten Fettsäuren in Milchprodukten wird derzeit erforscht, und Milchfette müssen möglicherweise nicht so eingeschränkt werden wie bisher angenommen.

5. Wenn eine Person Laktose meidet, stehen andere Milchoptionen zur Verfügung, einschließlich Produkten aus Reis, Mandel, Soja, Flachs, Kokos, Hanf und Cashew.

6. Eine Diät kann ohne Milch abwechslungsreich und nahrhaft sein. Menschen, die Milch von der Ernährung ausschließen möchten, müssen alternative Kalziumquellen finden.

7. Die meisten Milchprodukte, einschließlich Joghurt, Käse und Eiscreme, enthalten Kohlenhydrate. Lesen Sie die Nährwertkennzeichnungen sorgfältig durch, um die Portionsgrößen und die Kohlenhydratwerte zu ermitteln.

Zum Mitnehmen

1. Unabhängig von der Wahl der Milch sind Moderation und Blutzuckerüberwachung entscheidend.

2. Es ist immer wichtig, Lebensmitteletiketten auf Informationen über Portionsgrößen und die Anzahl der Kohlenhydrate zu überprüfen.

3. Eine Vielzahl von Lebensmitteln enthält Kohlenhydrate, darunter:

4. Es ist leicht zu vergessen, die Kohlenhydrate aus der Milch in die Kohlenhydratzählung einzubeziehen, dies kann jedoch zu einem höheren Blutzuckerspiegel als erwartet führen. Es könnte hilfreich sein, in Form von "Kohlenhydratportionen" zu messen.

5. Ein Beispiel für eine typische Milchkohlenhydrat-Portion ist 1 Tasse Kuhmilch und 6 Unzen Joghurt. Diese Portion enthält ungefähr so ​​viele Kohlenhydrate wie ein kleines Stück Obst oder eine Scheibe Brot.

F:

1. Kann ich bei Diabetes Milch trinken?

A:

1. Bitte verwenden Sie eines der folgenden Formate, um diesen Artikel in Ihrem Aufsatz, Ihrer Arbeit oder Ihrem Bericht zu zitieren:

2. Hinweis: Wenn keine Autorenangabe erfolgt, wird stattdessen die Quelle angegeben.

3. Milch mit Diabetes zu trinken ist kein Schwarz-Weiß-Problem. Die Wahl ist eine persönliche und basiert auf vielen Faktoren, einschließlich:

4. Insgesamt empfehle ich Joghurt und Vollmilchkäse eher als Grundnahrungsmittel, da sie gut durchdacht fermentieren und die glykämische Belastung senken.

5. Wenn Sie jedoch mit einem Glas Milch ein Soda, einen Saft oder ein anderes gesüßtes Getränk meiden, sollten Sie es probieren!

6. Artikel zuletzt aktualisiert von Adam Felman am 28. August 2018. Besuchen Sie unsere Kategorieseite für Diabetes Typ 2, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Diabetes zu erhalten Typ 2.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.