Was ist Fettfasten und ist es gut für Sie?

Zum Mitnehmen

1. Fettfasten ist eine Diätmethode, die von Menschen angewendet wird, die einen schnellen Fettabbau erreichen möchten.

2. Erhöht den Blutspiegel von Molekülen, die als Ketone bezeichnet werden, und treibt Ihren Körper in eine Ketose, die die biologischen Auswirkungen des Fastens nachahmt.

3. Menschen, die Fett fasten, behaupten, es sei nützlich, um Gewichtsverlustplateaus zu durchbrechen, nach einem betrügerischen Tag wieder in Ketose zu geraten und schnell ein paar Pfund abzunehmen, ohne Hunger oder Heißhunger.

4. Trotzdem fragen Sie sich vielleicht, ob diese Technik gesund ist.

5. In diesem Artikel wird untersucht, was Fettfasten ist und ob es gut für Ihre Gesundheit ist.

Fasten?

1. Ein Fettfasten ist eine fettreiche, kalorienarme Diät, die normalerweise 2-5 Tage dauert.

2. Während dieser Zeit wird empfohlen, 1.000 bis 1.200 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen, von denen 80 bis 90% aus Fett stammen sollten.

3. Obwohl dies technisch gesehen kein schnelles Vorgehen ist, ahmt dieser Ansatz die biologischen Auswirkungen des Verzichts auf Nahrung nach, indem er Ihren Körper in den biologischen Zustand der Ketose versetzt (1).

4. Bei der Ketose verwendet Ihr Körper Fett anstelle von Kohlenhydraten als Hauptenergiequelle. Während dieses Vorgangs zerlegt Ihre Leber Fettsäuren in Moleküle, die als Ketone bezeichnet werden. Diese können verwendet werden, um Ihren Körper mit Energie zu versorgen (2).

5. Ketose tritt in Zeiten auf, in denen Glukose, die Hauptenergiequelle Ihres Körpers, nicht verfügbar ist, z. B. während Hungerperioden oder wenn Ihre Kohlenhydrataufnahme sehr niedrig ist (1, 3).]

6. Die Zeit, die zum Erreichen der Ketose benötigt wird, kann erheblich variieren. Wenn Sie sich jedoch ketogen ernähren, können Sie in der Regel zwischen den Tagen 2 und 6 (4) mit diesem Zustand rechnen.

7. Fasten soll Sie schnell in die Ketose bringen oder den Ketonspiegel erhöhen, wenn Sie bereits eine Ketose erreicht haben, indem Sie sowohl Ihre Kalorien- als auch Ihre Kohlenhydrataufnahme einschränken.

8. Es wird normalerweise von Menschen auf ketogener Diät angewendet, die ein anhaltendes Gewichtsverlustplateau durchbrechen möchten oder von Menschen, die nach einem betrügerischen Tag, an dem die Regeln eines Tiefs gelten, wieder in die Ketose einsteigen möchten -Carb-Diät sind entspannt und Sie essen Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten sind.

9. Andere implementieren ein fettes Fasten, um schnell ein paar Pfund zu verlieren.

Verbrennen Sie Fett?

1. Ein Fettfasten ist sehr kalorienarm und fettreich. Es wurde entwickelt, um ein Kaloriendefizit zu erzeugen, das zur Gewichtsreduktion benötigt wird, während die Kohlenhydratvorräte Ihres Körpers schnell aufgebraucht werden, sodass Sie in die Ketose übergehen und mehr Fett verbrennen.

2. Wenn Sie dieses Protokoll daher 2-5 Tage lang strikt einhalten, können Sie in die Ketose eintreten und Fett als Hauptbrennstoffquelle verbrennen, insbesondere wenn Sie bereits sehr wenig-Kohlenhydrate-Diät.

3. Wenn Sie bereits eine kohlenhydratarme oder ketogene Diät einhalten, können Sie auch feststellen, dass ein schneller Fettabbau Ihren Ketonspiegel erhöht, da Ihr Körper mehr Fett verbrennt, um den Energiebedarf Ihres Körpers zu decken.

4. Theoretisch könnte die Kombination aus Kaloriendefizit und Mangel an Kohlenhydraten während eines Fettfastens dazu führen, dass Sie mehr Fett verbrennen (1, 5).

5. Trotzdem hält ein Fettfasten nur wenige Tage an, sodass große Verschiebungen auf der Skala nicht allein durch Fettabbau erklärt werden können.

6. Der Verlust der Kohlenhydratspeicher Ihres Körpers führt auch zu einem Wasserverlust, der neben Glykogen, der gespeicherten Form von Glukose, gespeichert wird. Dies gibt die Illusion eines Fettabbaus (6, 7, 8, 9).

7. In der Tat ist ein Großteil des Gewichts, das während eines Fettfastens verloren geht, wahrscheinlich Wassergewicht, wenn Sie nicht bereits an Keto angepasst sind oder nach einem betrügerischen Tag ein fettes Fasten machen.]

8. Dieses Gewicht kehrt zurück, sobald Sie wieder mit dem Verzehr von Kohlenhydraten beginnen und die Glykogenspeicher Ihres Körpers ersetzen.

Gesund?

1. Fasten ist kalorien-, protein- und mikronährstoffarm, was für eine gute Gesundheit unerlässlich ist. Es sollte also nicht als langfristiger Diätplan empfohlen werden.

2. Es wurde gezeigt, dass eine hohe Fettaufnahme bei Diäten wie der ketogenen Diät den Gewichtsverlust fördert und einige Gesundheitsmarker wie den Blutzucker verbessert (10, 11).

3. Fettfasten ist jedoch fettreicher und proteinarmer als eine ketogene Standarddiät, die in der Regel 75% Fett, 20% Protein und 5% Kohlenhydrate enthält. Außerdem sind die Auswirkungen auf die Gesundheit nicht gut untersucht.

4. Viele Fragen zum Fasten bleiben unbeantwortet, einschließlich der mit dieser Methode verbundenen Risiken und der möglichen optimalen Fettsorten beim Essen auf diese Weise.

5. Wenn Sie sich zum Fasten entschließen, befolgen Sie diesen Plan nur für 2-5 Tage, da dieser Diät viele wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Mikronährstoffe und Ballaststoffe fehlen.

Ein fettes Fasten?

1. Da Sie zum Fasten den größten Teil Ihrer Kalorien aus Fett gewinnen müssen, müssen Sie Lebensmittel mit einem sehr hohen Fettgehalt auswählen.

2. Dies bedeutet, dass eiweiß- und kohlenhydratreiche Lebensmittel eingeschränkt sind.

3. Während eines Fettfastens ist Ihre Ernährung ziemlich eingeschränkt. Zu den Lebensmitteln, die Sie essen können, gehören:

4. Fettreiche Lebensmittel sollten den größten Teil Ihrer Aufnahme ausmachen, damit der Fettanteil in Ihrer Ernährung bei 80-90% bleibt.

5. Eiweißreiche Lebensmittel wie Fleisch, Hühnchen und Fisch, die normalerweise bei einer ketogenen Diät in mäßigen Mengen verzehrt werden, sind während eines Fasten nicht oft enthalten, da sie Ihre Eiweißaufnahme steigern können zu hoch.

6. Dennoch kann es aus geschmacklicher Sicht hilfreich sein, Ihrem Fettfasten eine sehr kleine Menge Fleisch hinzuzufügen, solange Sie es sparsam verwenden oder sich auf fettreiche Optionen konzentrieren.

7. Lebensmittel mit hohem Gehalt an Kohlenhydraten und Eiweiß sowie niedrigem Fettgehalt sind während eines Fasten begrenzt, um sicherzustellen, dass Sie den größten Teil Ihrer Kalorien aus Fett gewinnen.

8. Zu vermeidende Lebensmittel sind:

Schnell?

1. Da nur sehr wenig über die Sicherheit oder Wirksamkeit von Fettfasten bekannt ist, wird es in der evidenzbasierten Ernährungstherapie nicht häufig eingesetzt.

2. Tatsächlich wird ein Fettfasten normalerweise nur von Personen verwendet, die bereits eine ketogene Diät einhalten und ein seit mehreren Wochen bestehendes Gewichtsverlustplateau aufweisen.

3. Einige Leute verwenden auch Fettfasten, um nach einem betrügerischen Tag wieder in die Ketose zurückzukehren, obwohl dies nicht notwendig ist. Wenn Sie einen betrügerischen Tag haben, ist die beste Vorgehensweise, zu Ihrem normalen Ernährungsmuster zurückzukehren.

4. Im Allgemeinen ist die extreme Einschränkung eines Fettfastens für die meisten Menschen nicht erforderlich. Darüber hinaus kann dies für manche Menschen, einschließlich derjenigen, die Medikamente einnehmen oder an einer Krankheit leiden, ein Risiko darstellen.

Risiken

1. Fasten ist nicht risikofrei und bei manchen Menschen können Nebenwirkungen auftreten.

2. Wenn Sie vor dem Fasten keine ketogene Diät einhalten, kann die Keto-Grippe auftreten.

3. Dies ist eine Reihe von Symptomen, die manche Menschen bemerken, wenn sie zu Beginn einer kohlenhydratarmen Diät ihre Kohlenhydrataufnahme drastisch reduzieren.

4. Die Symptome der Keto-Grippe können einige Tage bis einige Wochen anhalten. Obwohl ein fettarmes Fasten eine kurzfristige, fettreiche Diät ist, ist es möglich, dass Sie Folgendes erleben (12):

5. Auch das Fasten ist äußerst restriktiv, und es wird nicht empfohlen, dieses Essmuster länger als 5 Tage einzuhalten. Bei längerer Einnahme besteht die Gefahr, dass Sie aufgrund von Protein- und Kalorienmangel Muskeln verlieren (13).

6. Muskelschwund entsteht, wenn Ihr Körper die Muskelfasern abbaut, um den Bedarf an Eiweiß und Energie zu decken, den Ihre Ernährung nicht liefert.

7. Die mangelnde Abwechslung in der Ernährung kann auch zu Nährstoffmängeln führen, wenn Sie diese langfristig einhalten.

8. Um diese potenziellen Nebenwirkungen zu vermeiden, sollten Sie ein Fasten nur für den empfohlenen kurzen Zeitraum einhalten. Vielleicht möchten Sie auch ein Multivitaminpräparat einnehmen.

9. Obwohl Sie unter Umständen Nebenwirkungen bemerken, wird eine Ketose im Allgemeinen als sicher angesehen (14, 15).

10. Wenn Sie sich zu irgendeinem Zeitpunkt während eines Fettfastens unwohl fühlen, brechen Sie die Diät ab und wenden Sie sich an Ihren Arzt.

11. In einigen seltenen Fällen wurde eine sehr kohlenhydratarme Ernährung mit der gefährlichen Ketoazidose in Verbindung gebracht, bei der die Ketonspiegel so hoch werden, dass sie schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen (16, 17, 18, 19).

12. Daher sollten sich Personen, die Medikamente einnehmen oder unter einer Krankheit wie Herzkrankheit oder Diabetes leiden, vor Beginn einer Fettverbrennung von ihrem Arzt beraten lassen und diese Diät nicht ohne ärztliche Aufsicht einhalten.

13. Die Technik wird auch nicht für Frauen empfohlen, die schwanger sind oder stillen, oder für Personen, die als Cholesterin-Hyper-Responder gelten, da die Ernährung bei anfälligen Personen zu einem signifikanten Anstieg des Cholesterinspiegels führen kann (16, 20).

14. Da keine Untersuchungen zur Sicherheit und Wirksamkeit des Fettfastens vorliegen, sind die mit diesem Essverhalten verbundenen potenziellen Risiken nicht bekannt. Außerdem ist unklar, ob das Fasten Vorteile für das Gewicht oder die allgemeine Gesundheit hat.

15. Daher ist es möglicherweise sicherer, auf das Fasten zu verzichten, bis weitere Untersuchungen durchgeführt wurden.

Unterm Strich

1. Ein Fettfasten dauert 2-5 Tage, in denen Sie 1.000-1.200 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, von denen 80-90% aus Fett stammen.

2. Es wird hauptsächlich von Menschen verwendet, die ein Gewichtsverlustplateau bei kohlenhydratarmer Ernährung erleben.

3. Nach wie vor fehlen Forschungsergebnisse, und es ist nicht bekannt, ob diese sehr restriktive Methode wirksam oder sicher ist.