Was ist Natriumchlorid und wie wird es verwendet?

Was ist Natriumchlorid?

1. Natriumchlorid (NaCl), auch als Salz bekannt, ist eine wichtige Verbindung, die unser Körper verwendet, um:

2. Salz ist eine anorganische Verbindung, dh es stammt nicht aus lebender Materie. Es entsteht, wenn Na (Natrium) und Cl (Chlorid) zusammenkommen und weiße, kristalline Würfel bilden.

3. Ihr Körper braucht Salz, um zu funktionieren, aber zu wenig oder zu viel Salz kann gesundheitsschädlich sein.

4. Salz wird zwar häufig zum Kochen verwendet, kann aber auch als Zutat in Lebensmitteln oder Reinigungslösungen verwendet werden. In medizinischen Fällen wird Ihr Arzt oder Ihre Krankenschwester in der Regel Natriumchlorid als Injektion einführen. Lesen Sie weiter, um zu sehen, warum und wie Salz in Ihrem Körper eine wichtige Rolle spielt.

Was ist der Unterschied zwischen Salz und Natrium?

1. Trotz der Tatsache, dass viele Menschen die Wörter Natrium und Salz synonym verwenden, sind sie unterschiedlich. Natrium ist ein Mineral und ein Nährstoff, der natürlich vorkommt. Unverarbeitete Lebensmittel wie frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und Obst können natürlich Natrium enthalten. Backpulver hat auch Natrium.

2. Aber 75 bis 90 Prozent des Natriums, das wir erhalten, stammen aus Salz, das unseren Lebensmitteln bereits zugesetzt wurde. Das Gewicht des Salzes ist normalerweise eine Kombination aus 40 Prozent Natrium und 60 Prozent Chlorid.

Wie können Sie Natriumchlorid verwenden?

1. Salz wird am häufigsten in Lebensmitteln verwendet. Seine Verwendungen umfassen:

2. Es gibt auch eine Vielzahl von Haushaltszwecken, wie zum Beispiel:

Wie wird Natriumchlorid medizinisch angewendet?

1. Wenn Ihr Arzt eine Behandlung mit Salz vorschreibt, wird der Begriff Natriumchlorid verwendet. Mit Wasser vermischtes Natriumchlorid erzeugt eine Salzlösung, die verschiedene medizinische Zwecke erfüllt.

2. Medizinische Anwendungen für eine Salzlösung umfassen:

3. Es ist wichtig, einen Arzt aufzusuchen und nur die vorgeschriebenen medizinischen Kochsalzprodukte (außer rezeptfreie Produkte wie Kontaktlösung) zu verwenden. Verschiedene Arten von Salzlösungen enthalten unterschiedliche Verhältnisse von Natriumchlorid zu Wasser. Kochsalzlösung, die für verschiedene Zwecke verwendet wird, kann auch zusätzliche Chemikalien oder Verbindungen enthalten.

Wie viel Salz solltest du essen?

1. Obwohl Salz und Natrium unterschiedlich sind, besteht Salz zu 40 Prozent aus Natrium, und wir beziehen den größten Teil unserer Natriumaufnahme aus Salz. Viele Unternehmen und Restaurants verwenden Salz, um ihre Lebensmittel zu konservieren, zu würzen und zu würzen. Da ein Teelöffel Salz ungefähr 2.300 Milligramm (mg) Natrium enthält, ist es leicht, den Tageswert zu überschreiten.

2. Laut CDC isst der durchschnittliche Amerikaner mehr als 3.400 mg pro Tag. Sie können Ihre Natriumaufnahme begrenzen, indem Sie unverarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen. Möglicherweise fällt es Ihnen auch leichter, Ihre Natriumaufnahme zu kontrollieren, indem Sie mehr Mahlzeiten zu Hause zubereiten.

3. Die amerikanischen Ernährungsrichtlinien empfehlen, dass Amerikaner weniger als 2.300 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen.

4. Ihr Arzt schlägt möglicherweise vor, sich natriumarm zu ernähren, wenn Sie einem Risiko für Bluthochdruck oder Herzerkrankungen ausgesetzt sind. Wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden, sollten Sie versuchen, weniger als 2.000 mg Natrium pro Tag zu sich zu nehmen, obwohl die American Heart Association (AHA) empfiehlt, diese unter 1.500 mg zu halten. Der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel wie Würste und Fertiggerichte kann die Aufrechterhaltung dieser Anzahl erleichtern.

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Wofür verwendet Ihr Körper Natriumchlorid?

1. Natrium und Chlorid spielen in Ihrem Dünndarm eine wichtige Rolle. Natrium hilft Ihrem Körper zu absorbieren:

2. Chlorid, wenn es in Form von Salzsäure (Wasserstoff und Chlorid) vorliegt, ist auch Bestandteil von Magensaft. Es hilft Ihrem Körper, Nährstoffe zu verdauen und aufzunehmen.

3. Natrium und Kalium sind Elektrolyte in der Flüssigkeit außerhalb und innerhalb Ihrer Zellen. Das Gleichgewicht zwischen diesen Partikeln trägt dazu bei, wie Ihre Zellen die Energie Ihres Körpers aufrechterhalten.

4. Auf diese Weise senden Nerven auch Signale an das Gehirn, Ihre Muskeln ziehen sich zusammen und Ihr Herz funktioniert.

5. Ihre Nieren, Ihr Gehirn und Ihre Nebennieren arbeiten zusammen, um die Natriummenge in Ihrem Körper zu regulieren. Chemische Signale regen die Niere an, entweder Wasser festzuhalten, damit es wieder in die Blutbahn aufgenommen werden kann, oder überschüssiges Wasser über den Urin abzulassen.

6. Wenn sich zu viel Natrium in Ihrem Blutkreislauf befindet, signalisiert Ihr Gehirn Ihren Nieren, mehr Wasser in Ihren Blutkreislauf abzugeben. Dies führt zu einer Erhöhung des Blutvolumens und des Blutdrucks. Wenn Sie weniger Natrium zu sich nehmen, wird möglicherweise weniger Wasser in den Blutkreislauf aufgenommen. Das Ergebnis ist ein niedrigerer Blutdruck.

Nebenwirkungen

1. Natriumchlorid ist größtenteils kein Gesundheitsrisiko, kann jedoch in übermäßigen Mengen Ihre Gesundheit reizen:

2. Sie können die Reizung je nach Region behandeln, indem Sie den Fleck mit klarem Wasser abspülen oder frische Luft holen. Suchen Sie ärztliche Hilfe auf, wenn die Reizung nicht aufhört.

3. Während Natrium essentiell ist, ist es auch in großen Mengen von fast allem, was wir essen. Zu viel Salz zu essen ist verbunden mit:

4. Kochsalzlösungen werden normalerweise intravenös oder über die Vene verabreicht. Hohe Konzentrationen von Salzlösungen können Nebenwirkungen wie Rötung oder Schwellung an der Injektionsstelle haben.

5. Natriummangel ist normalerweise ein Zeichen für eine zugrunde liegende Störung. Der Name für diesen Zustand ist Hyponatriämie. Es kann sein, dass:

6. Übermäßiges und kontinuierliches Schwitzen ohne ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist ebenfalls eine mögliche Ursache, insbesondere bei Personen, die an langen Ausdauerereignissen wie Marathons und Triathlons trainieren und teilnehmen.

Zum Mitnehmen

1. Etwa 75 bis 90 Prozent unserer Natriumaufnahme stammen aus Salz oder Natriumchlorid. Salz liefert ein essentielles Mineral (Natrium), das unser Körper für Funktionen wie die Aufrechterhaltung des Blutdrucks und die Aufnahme von Nährstoffen verwendet. Sie können Salz auch zum Würzen von Lebensmitteln, Reinigen Ihrer Haushaltsgegenstände und zur Behebung bestimmter medizinischer Probleme verwenden.

2. Nach den amerikanischen Ernährungsrichtlinien sollten Sie weniger als 2.300 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen. Sie können dies tun, indem Sie weniger verarbeitete Lebensmittel wie Aufschnitt und abgepackte Lebensmittel zu sich nehmen und zu Hause kochen.

3. Welche Lebensmittel enthalten am wenigsten Natrium? >>

4. Zu viel Salz kann zu größeren gesundheitlichen Problemen wie Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen führen. Wenn Sie Ihren Salzkonsum senken und gleichzeitig die Menge an Kalium erhöhen, können Sie das Risiko für diese Erkrankungen senken.

5. Sie sollten Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Ihrer Diät mehr Natriumchlorid hinzufügen. Die meisten Menschen überschreiten die empfohlene Menge, aber Menschen, die übermäßig viel Wasser trinken, an anhaltendem Durchfall leiden oder an langen Ausdauerereignissen teilnehmen, leiden möglicherweise an Natriummangel. In diesen Fällen kann eine gute orale Flüssigkeitszufuhr hilfreich sein. In schwereren Fällen muss ein Arzt möglicherweise eine intravenöse (IV) Kochsalzlösung bereitstellen, um die Flüssigkeitszufuhr und die Elektrolyte wiederherzustellen.