Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Zitronengras-Tee?
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Zitronengras-Tee?
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Die Pflanze hat lange Blätter, die denen von Seegräsern ähnlich sind. Während es schätzungsweise 55 Zitronengrassorten gibt, sind nur die ostindischen und westindischen Sorten zum Kochen geeignet.
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Mehrere Forscher interessieren sich für die gesundheitlichen und medizinischen Vorteile des Trinkens von Zitronengras-Tee. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf einige der gesundheitlichen Vorteile, die dieser Tee bieten kann, und betrachten die Beweise, die die Behauptungen stützen.
Vorteile von Zitronengras-Tee
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Viele Menschen glauben, dass Zitronengras-Tee viele gesundheitliche Vorteile bietet, aber Forscher haben noch nicht genügend groß angelegte Studien durchgeführt, um diese Vorteile zu belegen.
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Ärzte wissen, dass der Tee gegen freie Radikale wirkt und so das Auftreten von Entzündungen im Körper verringert. Zitronengras enthält die entzündungshemmenden Substanzen Chlorogensäure, Isoorientin und Swertiajaponin.
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Eine Entzündung ist ein Faktor bei vielen gesundheitsschädlichen Zuständen, einschließlich Schmerzen und Herzerkrankungen. Als solches könnte Zitronengras-Tee ein nützliches Getränk für Menschen sein, das sie in ihre Ernährung einbeziehen können.
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Nachfolgend sind sieben zusätzliche gesundheitliche Vorteile aufgeführt, die sich aus dem Trinken von Zitronengras-Tee ergeben können.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
1. Angst lindern
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Viele Menschen empfinden nippenden heißen Tee als entspannend, aber Zitronengras-Tee kann weitere angstmindernde Eigenschaften bieten.
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Laut dem Memorial Sloan Kettering Cancer Center kann das Riechen von Zitronengras Menschen mit Angstzuständen helfen. Obwohl manche Menschen bereits ätherisches Zitronengrasöl einatmen, um Stress und Angst zu lindern, benötigen die Forscher noch weitere Nachweise, um diesen Vorteil bestätigen zu können.
2. Cholesterin senken
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Laut einem Artikel im Journal of Advanced Pharmaceutical Technology Research scheint der Verzehr von Zitronengrasextrakten den Cholesterinspiegel bei Tieren zu senken.
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Die Studie stellt fest, dass die Reaktion dosisabhängig ist. Dies bedeutet, dass größere Mengen Zitronengras den Cholesterinspiegel weiter senken können.
3. Infektionen vorbeugen
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Laut dem Memorial Sloan Kettering Cancer Center deuten die Ergebnisse der Studie darauf hin, dass Zitronengras einige infektionsverhindernde Eigenschaften hat.
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Beispielsweise scheint das Kraut das Auftreten von Soor zu verringern, einer Pilzinfektion, die häufig Menschen mit geschwächtem Immunsystem wie HIV betrifft.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
4. Stärkung der Mundgesundheit
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In vielen Ländern, in denen die Zitronengraspflanze heimisch ist, nehmen die Menschen Zitronengrasstiele und kauen darauf, um die Zahngesundheit zu verbessern und das Mundgefühl sauber zu halten.
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Das Journal für Lebensmittelchemie hat eine Studie veröffentlicht, die diese Ergebnisse bestätigt. Die Autoren untersuchten 12 Kräuter und stellten fest, dass Zitronengras-Kräuterextrakte einer der wirksamsten Inhibitoren des Bakterienwachstums in Laborproben sind. Sie verwendeten Bakterien, die im Mund Hohlräume verursachen können, einschließlich Streptococcus sanguinis.
5. Schmerz lindern
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Einer Studie zufolge kann Zitronengras Schmerzen blockieren. Dies bedeutet, dass das Trinken von Zitronengras-Tee möglicherweise dazu beitragen kann, dass eine Person keine Schmerzen spürt.
6. Erhöhung der roten Blutkörperchen
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Die Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2015 legen nahe, dass das tägliche Trinken von Zitronengras-Tee-Infusionen über 30 Tage die Hämoglobinkonzentration, das gepackte Zellvolumen und die Anzahl roter Blutkörperchen im Körper erhöhen kann.
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Die Forscher nahmen zu Beginn und nach 10 und 30 Tagen Blutuntersuchungen an 105 menschlichen Probanden vor. Sie kamen zu dem Schluss, dass das Trinken von Zitronengras-Tee die Bildung roter Blutkörperchen fördert.
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Obwohl sie nicht genau identifizierten, wie Zitronengras dies tut, schlugen sie vor, dass die antioxidativen Eigenschaften des Tees eine Rolle spielen könnten.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
7. Völlegefühl lindern
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Zitronengras-Tee kann harntreibend wirken, was bedeutet, dass die Nieren angeregt werden, mehr Urin als gewöhnlich abzugeben.
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Laut einer kleinen Studie im Journal of Renal Nutrition steigert das Trinken von Zitronengras-Tee den Urinausstoß stärker als bei anderen Getränken.
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Diese harntreibende Wirkung auf den Körper kann in Fällen von Vorteil sein, in denen Wassereinlagerungen zu Blähungen führen. Dies ist ein häufiges Symptom des prämenstruellen Syndroms (PMS).
Zitronengras-Tee-Rezept
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Es ist möglich, Zitronengras-Tee zu Hause zuzubereiten. Nach dem Kauf der Stiele in einem Lebensmittelgeschäft oder einem Kräuterhändler können die Leute die folgenden Schritte ausführen, um ihren Tee zuzubereiten:
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Durch Hinzufügen von Eiswürfeln entsteht ein kalter Zitronengras-Tee.
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Der Tee sollte einen frischen, zitrusartigen Geschmack haben. Eine Person sollte mit einer Tasse Zitronengras-Tee pro Tag beginnen und dann in den nächsten Tagen mehr zu ihrer Ernährung hinzufügen, wenn sie möchte.
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Alternativ verkaufen die meisten Lebensmittel- und Reformhäuser Zitronengras-Tee. Es ist auch online erhältlich.
Zum Mitnehmen
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Zitronengras-Tee kann ein köstliches Getränk sein, das auch gesundheitliche Vorteile bietet.
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Obwohl die meisten bisherigen Studien zu Zitronengras-Tee in kleinem Maßstab oder im Labor durchgeführt wurden, zeigen die Ergebnisse, dass Zitronengras-Tee die Mundgesundheit verbessern, den Cholesterinspiegel senken und Blähungen lindern kann.
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Zusätzlich zum Trinken von Zitronengras als Tee können die Leute das Kraut zu Gerichten wie Suppen und Pommes hinzufügen.
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Artikel zuletzt aktualisiert von Phil Riches am Mittwoch, den 24. Oktober 2018. Besuchen Sie unsere Kategorieseite Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Nachrichten zu Ernährung zu erhalten / Diet.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.
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Ekpenyong, C. E., Daniel, N. E., Antai, A. B. (2015, Januar). Einfluss des Konsums von Zitronengras-Tee auf die geschätzte Filtrationsrate der Glomerula und die Kreatinin-Clearance-Rate [!Zusammenfassung
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Ekpenyong, C. E., Daniel, N. E., Antai, A. B. (2015, 6. Januar). Bioaktive natürliche Inhaltsstoffe aus Zitronengras-Tee und verstärkende Wirkung auf die Erythropoese: Mögliche Anwendung zur Vorbeugung und Behandlung von Anämie [!Zusammenfassung
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Tsai, T-H., Tsai, T-H., Chien, Y-C., Lee, C-W., Tsai, P-J. (2008, 15. Oktober). Antimikrobielle In-vitro-Aktivitäten gegen kariogene Streptokokken und ihre antioxidativen Eigenschaften: Eine vergleichende Studie von grünem Tee im Vergleich zu verschiedenen Kräutern [!Abstract
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