Was sind getrocknete Datteln? Was sind ihre Vorteile?

Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 04. April 2019
Datteln können ein köstlicher Bestandteil jeder Diät sein und auf überraschend viele Arten verwendet werden.eval (ez_write_tag ([![!336,280

Was sind getrocknete Datteln?

Getrocknete Datteln sollten in erster Linie nicht mit frischen trockenen Datteln verwechselt werden. Frische Datteln gibt es normalerweise in drei Formen - weich, halbweich und trocken. Jeder dieser Typen kann auf verschiedene Arten und in bestimmten kulinarischen Fällen verwendet werden, aber auch bei trockenen, frischen Datteln ist etwas Feuchtigkeit vorhanden. Vieles davon wurde entfernt, um die Haltbarkeit zu verlängern, aber ein getrocknetes Datum durchläuft einen noch intensiveren Dehydratisierungsprozess. Dies gibt getrockneten Datteln eine sehr lange Haltbarkeit - 12 Monate oder mehr - abhängig von den Lagerbedingungen. Wenn Sie Datteln gefriergetrocknet haben, behalten sie ihren Geschmack und ihre Nährstoffdichte sogar noch länger bei - bis zu 5 Jahren!
Diese Datteln bieten einen konzentrierten Nährstoffausstoß sowie einen stärkeren Geschmack, weshalb sie häufig bevorzugt werden und in Geschäften und Märkten auf der ganzen Welt relativ leicht zu finden sind. ein wichtiger Exporteur des Iran und anderer Länder des Nahen Ostens.

Getrocknete Datteln haben ein einzigartiges Nährwertprofil, da sie ungewöhnlich kalorienreich sind. Da das gesamte Wasser entfernt wurde, entspricht eine Portion Datteln etwa 285 Kalorien, doppelt so viel wie die gleiche Menge an frischen Datteln. Die gleiche Portion getrockneter Datteln enthält 5 Gramm Ballaststoffe und etwa 3 Gramm Eiweiß. Diese getrockneten Datteln enthalten außerdem Vitamin C und K, Calcium, B-Vitamine und Eisen sowie verschiedene Spuren anderer Mineralien und Antioxidantien.

Getrocknete Datteln fördern das Herz-Kreislaufsystem, beugen chronischen Krankheiten vor und stärken das Haar. Sie haben auch die Fähigkeit, das Erscheinungsbild der Haut zu verbessern.

In diesen getrockneten Früchten kann dazu beitragen, die Hautqualität und das Erscheinungsbild zu verbessern, Entzündungen zu lindern und Zeichen der Hautalterung wie Falten und Hautunreinheiten zu beseitigen. 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0'

Kalium wird innerhalb dieser Daten in guten Mengen gefunden, was zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Die hohe Faserdichte senkt auch den Gesamtcholesterinspiegel und verringert das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall.

Getrocknete Datteln enthalten sowohl Ballaststoffe als auch Beta-D-Glucan. Beides kann zu Sättigungsgefühlen beitragen, Überernährung verhindern, die Nährstoffaufnahme verbessern und Verdauungsstörungen lindern.

Diese Datteln sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate und diese winzigen getrockneten Früchte können zu jeder Tageszeit einen wichtigen Energieschub darstellen.

Wenn Sie aus Fitness- oder Erholungsgründen nach einer Verletzung oder Krankheit schnell an Gewicht zunehmen oder zunehmen müssen, kann das Essen von getrockneten Datteln Ihnen einen wichtigen Kalorienschub bringen.

Die getrocknete Dattelform ähnelt optisch einer großen Rosine oder einer lang verwelkten Traube; Der Austrocknungsprozess verursacht diese Faltenbildung der Haut. Ein frisches Date hat jedoch eine dunklere, rote Farbe und weniger Falten, die prall und fest wirken.
John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.
Die getrocknete Dattelform ähnelt optisch einer großen Rosine oder einer lang verwelkten Traube; Der Austrocknungsprozess verursacht diese Faltenbildung der Haut. Ein frisches Date hat jedoch eine dunklere, rote Farbe und weniger Falten, die prall und fest wirken.