Weißkohl kochen
Servieren
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Weißkohl ist die Standardsorte für Grünkohl, der vom Erzeuger geschnitten und in Gräben eingegraben wurde, um die Köpfe vor dem Einfrieren zu schützen. Diese Technik, die in kälteren Regionen angewendet wird, wird als Blanchieren bezeichnet und ermöglicht es dem Züchter, den ganzen Winter über Kohl zu liefern. Wie alle Kohlsorten schmeckt Weißkohl am besten, wenn er schnell und gleichmäßig gekocht wird, was zu einem milden, süßen Geschmack führt. Das Servieren von gekochtem Kohl ist eine kostengünstige und kalorienarme Methode, um Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C, Folsäure und Kalium zu versorgen.
Schritt 1
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Kohlkopf auf ein sauberes Schneidebrett legen und mit einem scharfen Schälmesser vierteln. Waschen Sie die vier Kohlkeile gründlich in klarem, kaltem Wasser, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Schritt 2
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Mit einem Schälmesser die harten, ungenießbaren Kohlstängel aus den Kohlvierteln herausschneiden. Die Stiele befinden sich am unteren Rand jedes Kohlkeils.
Schritt 3
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Schneiden Sie die Keile in dünne, bandförmige Fetzen. Dies hilft dem Kohl, schnell und gründlich zu kochen. Legen Sie den Kohl beiseite. Sie können den Kohl auch mit einem manuellen Aktenvernichter oder einer Küchenmaschine zerkleinern.
Schritt 4
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Stellen Sie einen Dampfkorb in den Boden Ihres Kochtopfs und geben Sie etwa 5 cm kaltes Wasser hinzu. Stellen Sie die Pfanne auf einen Backofenbrenner und drehen Sie die Einstellung auf hoch.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Schritt 5
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Den zerkleinerten Kohl auf den Dampfkorb geben. Setzen Sie den Deckel auf die Pfanne, um den Dampf darin zu halten. Kochen Sie den Kohl zart - ungefähr acht Minuten.
Schritt 6
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Den Kohl mit einer Serviergabel aus der Pfanne in eine warme Schüssel geben. Wirf den Kohl in eine kleine Menge Butter, bestreue ihn leicht mit Salz und Pfeffer und serviere ihn sofort.
Schritt 6
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Schneidebrett
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Gemüsemesser
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Dampfkorb
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Topf mit Deckel
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Serviergabel
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Servierschüssel
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Schritt 6
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Das Dämpfen von Kohl hilft dabei, wertvolle Nährstoffe wie Vitamin C zu speichern, und macht die Verwendung von Fett oder Salz während des Garvorgangs überflüssig.
Schritt 6
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Überkochter Kohl ergibt einen starken Geruch sowie einen starken Geschmack.