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Welche Lebensmittel sollten Sie meiden, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren

Welche Lebensmittel sollten Sie meiden, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren

  1. Im Allgemeinen ist es beim Abnehmen am besten, kalorienreiche Lebensmittel zu reduzieren oder zu meiden. Die Anzahl der Kalorien in einem Lebensmittel ist jedoch nicht der einzige zu berücksichtigende Faktor.

  2. Beispielsweise können kalorienarme Lebensmittel, denen Nährstoffe wie Ballaststoffe und Eiweiß fehlen, eine Person immer noch hungrig und unzufrieden machen, was es schwieriger machen kann, dem Naschen zu widerstehen.

  3. In diesem Artikel werden 14 verschiedene Arten von Lebensmitteln behandelt, um beim Abnehmen das Essen zu vermeiden.

1. Zuckerhaltige Getränke

  1. Viele Getränke, wie Limonaden, Sportgetränke und Fruchtsäfte, haben einen hohen Zuckerzusatz, aber oft einen niedrigen Gehalt an anderen Nährstoffen. Der Konsum dieser Getränke fügt der Ernährung Kalorien hinzu, trägt jedoch nicht dazu bei, dass sich eine Person satt fühlt.

  2. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner für den Zeitraum 2015-2020 empfehlen, die Kalorienzufuhr aus zugesetzten Zuckern auf maximal 10 Prozent ihrer täglichen Gesamtaufnahme zu begrenzen, was für eine Diät mit 2.000 Kalorien etwa 12 Teelöffel entspricht.

  3. Diese Ernährungsrichtlinien besagen auch, dass die durchschnittliche Person in den Vereinigten Staaten etwa 17 Teelöffel zugesetzten Zuckers pro Tag konsumiert. Fast die Hälfte dieses Zuckers stammt aus Getränken, einschließlich gesüßter Tees und Kaffees.

  4. Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab einen Zusammenhang zwischen dem Konsum gezuckerter Getränke und der Gewichtszunahme bei Kindern und Jugendlichen.

2. Backwaren

  1. Gebackene Lebensmittel wie Kekse, Gebäck und viele vorgefertigte Desserts enthalten oft sehr viel zugesetzten Zucker, einschließlich Fruktose.

  2. Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass Teilnehmer, die Fructose einnahmen, einen größeren Hunger und ein größeres Verlangen nach Nahrung hatten als diejenigen, die Glucose, eine andere Zuckerart, einnahmen.

  3. Viele Backwaren enthalten auch Transfette. Die Ergebnisse einer Studie von 2016 an Mäusen legen nahe, dass eine Ernährung mit hohem Transfettgehalt das Risiko für Fettleibigkeit erhöhen kann.

  4. Nach Angaben der Food and Drug Administration (FDA) sind teilhydrierte Öle (PHOs) die Hauptquelle für Transfette in verarbeiteten Lebensmitteln. Die FDA gibt auch an, dass "das Entfernen von PHOs aus verarbeiteten Lebensmitteln jedes Jahr Tausende von Herzinfarkten und Todesfällen vorbeugen könnte."

3. Pommes frittes

  1. Frittierte Lebensmittel, einschließlich Pommes Frites, sind im Allgemeinen reich an Kalorien, Salz und ungesunden Fetten.

  2. Viele Restaurants kochen ihre Pommes frites in einer Fritteuse, um ihnen eine knusprige Konsistenz zu verleihen. Diese Kochmethode fügt jedoch eine erhebliche Menge an Fett und Kalorien hinzu. Trotzdem helfen Pommes Frites einem Menschen nicht, sich sehr lange satt zu fühlen, weil es ihnen an Ballaststoffen und Proteinen mangelt.

  3. In einer Studie aus dem Jahr 2017 wurde der Verzehr von Bratkartoffeln bei 4.440 Personen im Alter zwischen 45 und 79 Jahren untersucht. Die Forscher berichteten, dass Teilnehmer, die mindestens zweimal pro Woche Bratkartoffeln aßen, ein höheres Risiko für vorzeitigen Tod hatten als diejenigen, die sie weniger häufig aßen. Sie stellten auch fest, dass der Verzehr von unfrittierten Kartoffeln das Sterberisiko nicht erhöhte.

  4. Wer auswärts essen möchte, sollte statt Pommes einen Salat, frisches Obst oder eine Gurke als Beilage wählen.

4. Restaurant Hamburger

  1. Hamburger in Restaurants, insbesondere in Fast-Food-Restaurants, sind häufig fett- und kalorienreich.

  2. Eine 14-jährige Studie aus dem Jahr 2013 untersuchte den Verzehr von Restaurantlebensmitteln bei 19.479 jungen afroamerikanischen Frauen. Die Forscher berichteten, dass Teilnehmer, die mindestens zweimal pro Woche Burger im Restaurant aßen, ein höheres Risiko für Fettleibigkeit hatten als diejenigen, die sie weniger als fünf Mal pro Jahr aßen.

  3. Mageres Rinderhackfleisch kann Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn es von einer Person zu Hause ohne Zusatz von Fetten oder Ölen zubereitet wird. Ein gelegentlicher hausgemachter Burger kann eine gute Quelle für Eiweiß, Eisen und einige B-Vitamine sein.

  4. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es am besten, Hamburger und frittierte Speisen beim Essen zu meiden. Gesündere Alternativen können gegrilltes Hähnchen, Fisch oder Salate mit gegrilltem Fleisch sein.

5. Cracker und Pommes

  1. Cracker und Pommes Frites sind oft kalorienreich und können auch zugesetzte Fette, Salze und Zucker enthalten.

  2. Cracker und Chips sind Arten von verarbeiteten Lebensmitteln. Eine Studie aus dem Jahr 2015 in Brasilien ergab eine positive Korrelation zwischen dem Konsum von "ultra-verarbeiteten Lebensmitteln" und Fettleibigkeit.

  3. Zu den gesünderen Snackoptionen gehören rohe Karotten oder Sellerie mit Hummus oder eine kleine Portion gerösteter Nüsse ohne Salz- oder Zuckerzusatz.

6. Weiße Nudeln und Brot

  1. Weiße Nudeln oder Brot, das Menschen mit raffiniertem Weizenmehl zubereiten, enthalten in der Regel viele Kalorien und Kohlenhydrate, aber wenig Ballaststoffe, Eiweiß und andere Nährstoffe.

  2. Vollkornsorten von Nudeln und Brot sind leicht erhältlich. Diese enthalten im Allgemeinen mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als weiße Sorten, wodurch sie fülliger und gesünder werden können.

  3. Auf dem Zutatenetikett sollte ein Vollkornmehl als Hauptmehlsorte angegeben sein. Einige Beispiele sind Vollkornmehl, Naturreismehl und Roggenvollkornmehl.

7. Weißer Reis

  1. Weißer Reis ist sehr fettarm, enthält aber auch wenig Ballaststoffe und Eiweiß.

  2. Eine Studie aus dem Jahr 2016 im Iran identifizierte einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von weißem Reis und der Fettleibigkeit bei weiblichen Jugendlichen. Weißer Reis hat auch einen hohen glykämischen Index, was bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel einer Person nach dem Verzehr ansteigen kann.

  3. Naturreis, Quinoa und Blumenkohlreis sind gesunde Alternativen zu weißem Reis. Diese Optionen sind reich an Ballaststoffen, wodurch sich eine Person länger satter fühlen kann.

8. Energie- und Müsliriegel

  1. Obwohl Energie- und Müsliriegel oft reich an Ballaststoffen und Proteinen sind, können sie manchmal so viel Zucker enthalten wie ein Schokoriegel.

  2. Weitere Optionen für gesunde Snacks sind:

9. Kandierte Trockenfrüchte

  1. Frische Früchte enthalten Ballaststoffe und nützliche Nährstoffe und sind im Allgemeinen kalorienarm. Trockenfrüchte können jedoch kalorienreicher sein.

  2. Da sie viel weniger Wasser enthalten, sind getrocknete Früchte eine konzentrierte Quelle für Fructose. Infolgedessen enthält Gramm für Gramm getrocknetes Obst mehr Kalorien und Zucker als frisches Obst.

  3. Da getrocknete Früchte jedoch immer noch Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten, sind sie ein besserer süßer Snack als Kekse oder Süßigkeiten.

  4. Personen, die Gewicht verlieren möchten, können Trockenfrüchte weiterhin in Maßen genießen. Es ist jedoch wichtig zu überprüfen, ob sie keinen zugesetzten Zucker enthalten. Einige "kandierte" oder "gesüßte" Trockenfrüchte können so viel Zucker enthalten wie ein Schokoriegel.

10. Gesüßter Joghurt

  1. Viele Menschen halten Joghurt für ein gesundes Lebensmittel zur Gewichtsreduktion. Insbesondere griechischer Joghurt enthält Eiweiß, und die Bakterienkulturen in Joghurt können die Verdauung unterstützen. Bei so vielen verschiedenen Joghurtsorten ist es jedoch wichtig, die Nährwertangaben zu lesen.

  2. Vermeiden Sie am besten zucker- oder honigsüße Joghurts. Fettfreier Joghurt enthält besonders wahrscheinlich Zuckerzusätze.

  3. Suchen Sie nach griechischem Joghurt ohne Zuckerzusatz und streuen Sie frische Beeren darüber, um das Aroma zu erhalten.

11. Eiscreme

  1. Eiscreme ist ein zucker- und kalorienreiches Dessert, das sehr wenig Eiweiß und keine Ballaststoffe enthält. Es ist auch leicht, die empfohlene Portionsgröße von Eis zu überschreiten, die normalerweise eine halbe Tasse beträgt.

  2. Erwägen Sie gefrorenes Obst für einen alternativen kalten und süßen Genuss. Oder mischen Sie griechischen Joghurt mit frischem Obst und frieren Sie die Mischung in Eis am Stiel ein, um eine hausgemachte, tiefgefrorene Leckerei zu erhalten.

12. Verarbeitetes Fleisch

  1. Verarbeitetes Fleisch umfasst Fleisch, das die Hersteller entweder haben:

  2. Beispiele für verarbeitetes Fleisch sind Speck, Trockenfleisch, Hot Dogs, Salami und Schinken. Diese Fleischsorten enthalten oft viel Salz und wenig Nährstoffe. Sie sind im Vergleich zu mageren Eiweißquellen wie Geflügel, Fisch und Bohnen in der Regel kalorienreich.

  3. Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) hat Fleisch als krebserzeugend eingestuft, was bedeutet, dass es Krebs verursachen kann.

13. Alkohol

  1. Alkoholische Getränke sind kalorienreich und enthalten in der Regel viel Zucker, aber wenig oder gar kein Eiweiß und Ballaststoffe. Nach Angaben des Nationalen Instituts für Alkoholmissbrauch und Alkoholismus:

  2. Personen, die versuchen abzunehmen, können auf Wunsch auch gelegentlich alkoholische Getränke genießen. Es ist jedoch am besten, Alkohol in Maßen zu trinken. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner für den Zeitraum 2015-2020 empfehlen für Frauen nicht mehr als ein alkoholisches Getränk pro Tag und für Männer maximal zwei pro Tag.

14. Schokoriegel

  1. Schokoriegel sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Kalorien, Zucker und Fett im Allgemeinen ungesund.

  2. Wer jedoch abnehmen will, kann Schokolade in Maßen genießen. Es ist normalerweise am besten, ein oder zwei kleine Stücke dunkler Schokolade mit mindestens 70 Prozent Kakao zu wählen. Dunkle Schokolade enthält normalerweise weniger Zucker als Milch- oder weiße Schokoladensorten.

Zusammenfassung

  1. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder ein gesundes Gewicht zu halten, ist es wichtig, die richtigen Lebensmittel auszuwählen und solche zu vermeiden, die kalorienreich sind, aber wenig Ballaststoffe, Eiweiß und andere gesunde Nährstoffe enthalten.

  2. Personen, die mit Diät und Bewegung kein gesundes Gewicht erreichen können, sollten überlegen, mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu sprechen.

  3. Artikel zuletzt überprüft von Mi 27 Februar 2019. Besuchen Sie unsere Kategorieseite Adipositas / Gewichtsverlust / Fitness, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Adipositas zu erhalten / Weight Loss / Fitness.Alle Referenzen finden Sie auf der Registerkarte Referenzen.

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