Am besten gebackenes Hähnchen

Name: am besten gebackenes Hähnchen
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält; 2 Esslöffel frischer Zitronensaft; 2 Teelöffel Sojasauce; 2 Teelöffel Selleriesalz; 2 Teelöffel Knoblauchsalz; 1 Spritzer Pfeffer; 1 (170 Gramm) Packung mit Kräutern gewürzte Füllung, zu Krümeln zerkleinert; Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist geschmolzen

Die Füllungsmischung macht eine knusprig-knusprige Panade, und die Kombination von Gewürzen ist ungewöhnlich und lecker

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine Auflaufform leicht einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel die saure Sahne, den Zitronensaft, die Sojasauce, das Selleriesalz, das Knoblauchsalz und den Pfeffer mischen.Die Hühnerbrust in die saure Sahnemischung geben und dann in der Füllung zum Aufrollen rollen Mit der zerlassenen Butter beträufeln.
Im vorgeheizten Ofen 40 bis 50 Minuten backen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist und die Säfte klar werden.