Amerikanische rote Bohnen und Reis

Name: Amerikanische rote Bohnen und Reis
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Esslöffel Olivenöl; 1 (425 Gramm) Dosenbohnen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Tomatensauce enthält; 1,125 Liter Wasser, geteilt; 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano; 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum; 2,5 Zentimeter getrockneter Thymian; Salz und Pfeffer abschmecken; 5 Teelöffel Adobo-Gewürz, geteilt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die ungekochten weißen Reis enthält

Dies ist eine schmackhafte Gaumenfreude, die ich mir selbst beigebracht hatte, als ich eingeschneit war und nicht in den Lebensmittelladen kam.

Zutaten

Zubereitung

In einem großen Topf Olivenöl, Kidneybohnen, Tomatensauce, 130 Liter Wasser, Oregano, Basilikum, Thymian, Salz, Pfeffer und 2 Teelöffel Adobo kombinieren. Bei schwacher Hitze schmecken.
In der Zwischenzeit 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. Reis hinzufügen und umrühren. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, oder bis Reis gekocht ist und alles absorbiert ist. Rühren Sie die restlichen 3 Teelöffel Adobo.Serve die Bohnen über den Reis.