Asiatischer Brokkolislaw

Name: asiatischer Brokkolislaw
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (85 Gramm) Packungen für alle Geschmacksnudeln; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Sonnenblumenkerne enthält; 1 (454 Gramm) Packung Broccoli-Krautsalat-Mischung; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte frische Ananas enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackten frischen Koriander enthält (optional); 2 grüne Zwiebeln (weiße und grüne Teile), gehackt oder mehr nach Geschmack; Dressing:; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 130 Liter Apfelessig; 1/2 Teelöffel Sesamöl; 1/2 Teelöffel Sesamöl; 5 cm Cayennepfeffer oder nach Geschmack (optional); 0,5 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Leckere, spritzige Beilage. Über Nacht im Kühlschrank sitzen lassen.

Zutaten

Zubereitung

Zerdrücken Sie die Ramennudeln und legen Sie die Gewürzpakete beiseite.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer oder niedriger Hitze. Kochen und rühren Sie Ramen-Nudeln und Sonnenblumenkerne in der heißen Pfanne, bis sie geröstet und duftend sind, 5 bis 10 Minuten.
Broccoli-Krautsalat-Mix, Ananas, Koriander und Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel mischen.
Zucker, Essig, Olivenöl, Sesamöl, Cayennepfeffer, Pfeffer und Ramenwürzpakete zusammen in einer Schüssel verrühren, bis das Dressing glatt ist. Das Dressing über die Krautsalatmischung gießen und in den Mantel werfen. Röstnudeln und Sonnenblumenkerne kurz vor dem Servieren zugeben .