Asiatischer Nudel- und Nudelsalat

Name: asiatischer Nudel- und Nudelsalat
Yield: 6
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Rotini-Nudeln enthält; 2 Esslöffel Weißzucker; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält dünn geschnittene Karotten; 2 rote Zwiebeln, in Streifen schneiden; 80 Liter Pflanzenöl; 2 Esslöffel Weißzucker; 1 (85 Gramm) Packung Ramennudeln

Zutaten

Zubereitung

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser Rotini Nudeln al dente kochen. Mit kaltem Wasser abspülen.
In einer großen Schüssel kombinieren Sie gekochte und abgetropfte Rotini-Nudeln, aufgetaute Zuckerschoten, dünn geschnittene Karotten und rote Zwiebeln.
In einer kleinen Schüssel Öl, Zucker und orientalisches Nudelgeschmackspaket kombinieren; gut mischen.
Gießen Sie die Sauce über eine große Schüssel mit Nudeln und Gemüse. Bedecken Sie sie und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde lang ab, um die Aromen zu mischen.
Kurz vor dem Servieren die orientalischen Ramen-Nudeln in kleine Stücke schneiden und in den Salat geben. Gekühlt servieren.