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Gloria Arnold
Balsamico-Krautsalat
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Zutaten
- 1 Portion Kochspray
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die zerkleinerten Rotkohl enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die zerkleinerten Rotkohl enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die zerkleinerte Möhren enthält
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
Zubereitung
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Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Sprühen Sie mit Kochspray.
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Kochen Sie den Kohl, Rotkohl und Karotten in der heißen Pfanne, bis sie weich werden, etwa 2 Minuten. Rühren Sie das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das Salz und den Pfeffer hinzu bis 10 Minuten. Rühren Sie Balsamico-Essig in die Kohlmischung, bevor Sie ihn von der Hitze nehmen.
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