Cremiger Hähnchen-Cordon-Bleu-Auflauf

Name: cremiger Hähnchen-Cordon-Bleu-Auflauf
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Packung (227 Gramm) breite Eiernudeln; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die gehackte gekochte Hähnchenbrust enthält; 227 Gramm gekochter Schinken, gewürfelt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; 1 (305 Gramm) Dose fettarme, natriumreduzierte Hühnersuppe (wie Campbell's® Healthy Request); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit 2% Milch; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die leichte saure Sahne enthält; 2 Esslöffel Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die gewürzte Semmelbrösel enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält

Dies ist eine zweite Version des leckeren Auflaufs eines anderen Mitglieds. Er hat den cremigen und wunderbaren Geschmack von Hühnchen-Cordon-Bleu, wobei ein wenig Fett und Ärger entfernt wurden.

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine Zentimeter-Auflaufform leicht einfetten.
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Eiernudeln im kochenden Wasser unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie gar sind, aber bis zum Biss fest sind. Die Nudeln abtropfen lassen und in die vorbereitete Auflaufform geben. Top mit Hühnchen, Schinken und Schweizer Käse.
Hühnersuppencreme, Milch und Sauerrahm in einer Schüssel vermengen. Löffel Suppenmischung über Nudelmischung.
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Brotkrümel und Parmesankäse in der zerlassenen Butter 2 bis 3 Minuten kochen und rühren, bis die Krümel mit Butter und Käse überzogen sind. Die Semmelbröselmischung über den Auflauf streuen.
Im vorgeheizten Backofen backen, bis der Auflauf sprudelt und leicht gebräunt ist (ca. 30 Minuten). Vor dem Servieren den Auflauf 10 Minuten abkühlen lassen.