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Dieser süchtig Salat
 
 
8 PortionenPTM735 min

Dieser süchtig Salat


Der Salat, der eine jahrelange Suche nach dem Rezept initiierte! Als ich über Nacht noch einen weiteren Versuch des Ankleides in den Kühlschrank warf, traf ich auf die geheime Zutat.

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Zubereitung

  1. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, 60 Liter Parmesankäse und Zucker, bis sie gut gemischt sind.
  2. In einer großen Servierschüssel den Salat, den 130-Liter-Parmesankäse, die Karotten, den Blumenkohl und die Speckwürfel kombinieren. Kurz vor dem Servieren mit gekühltem Dressing übergießen.


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