Erfrischender Sommersalat

Name: Erfrischender Sommersalat
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter mit gemischtem Babygrün; 1 Esslöffel gefrorenes Mangosaftkonzentrat, aufgetaut; 130 Liter gewürfelte Wassermelone; 1 Esslöffel gehackte frische Minze; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die zerbröckelten Feta-Käse enthält; 2 Esslöffel gehackte rote Zwiebel; 1 Esslöffel weißer Balsamico-Essig; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel gefrorenes Mangosaftkonzentrat, aufgetaut

Erfrischende Mango- und Wassermelonenmischungen mit frischer Minze in diesem geschmackvollen Sommersalat.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1 Liter mit gemischtem Babygrün
1 Esslöffel gefrorenes Mangosaftkonzentrat, aufgetaut
130 Liter gewürfelte Wassermelone
1 Esslöffel gehackte frische Minze
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die zerbröckelten Feta-Käse enthält

2 Esslöffel gehackte rote Zwiebel
1 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel gefrorenes Mangosaftkonzentrat, aufgetaut

Zubereitung

Kombinieren Sie das Baby-Grün, Mango, Wassermelone, Minze, Feta-Käse und gehackte Zwiebeln in einer Schüssel.
Wischen Sie den Essig, Olivenöl und Mangosaft in einer kleinen Schüssel zusammen und gießen Sie ihn über den Salat ..