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VOLZSTONE
Erntedanksalat
Ich habe dieses Rezept ursprünglich entwickelt, um Thanksgiving-Reste zu verwenden. Aber es ist so ein Hit, ich mache es das ganze Jahr über.
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Zutaten
- 1 Esslöffel Butter
- Eine Tasse mit 190 ml Inhalt, die gehackte Walnüsse enthält
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Packung (227 Gramm) verzehrfertige Salatgrüns
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Liter mit gekochter Putenbrustwürfel
- 1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 mittelgroßer süßer gelber Pfeffer, in Scheiben geschnitten
- Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Traubentomaten, halbiert
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Chow-Mein-Nudeln
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml mit gelierter Cranberrysauce
- 3 Esslöffel kernlose Himbeerkonserven
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 4-1/2 Teelöffel Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Wasser
Zubereitung
-
In einer kleinen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Walnüsse hinzufügen; kochen, bis geröstet, ca. 4 Minuten. Mit Zucker bestreuen. Kochen und rühren, bis der Zucker geschmolzen ist, 2-4 Minuten. Auf Folie abkühlen lassen.
-
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel das Salatgrün mit Truthahn, Zwiebel, Pfeffer, Tomaten, Nudeln und gezuckerten Walnüssen. Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einem Mixer. bedecken und verarbeiten bis glatt. Über den Salat gießen und überziehen.
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