Frecher Gefrierschrank Krautsalat

Name: frecher Gefrierschrank Krautsalat
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 900 Gramm Kohlrouladen; 1 Esslöffel Salz; Eine Schüssel mit 1/2 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 1/4 Liter Apfelessig; 60 Liter Wasser; 1 Teelöffel Selleriesamen; 1 Teelöffel trockener Senf; 2 große Karotten, zerkleinert

Krautsalat gemacht und in den Gefrierschrank gestellt. Einfach herauszunehmen und aufzutauen, wenn Sie es in Eile benötigen Paprika ist eine Option zum Hinzufügen, wenn Sie sie mögen.

Zutaten

Zubereitung

Mischen Sie zerkleinerten Kohl und Salz in einem Sieb. 1 Stunde lang abtropfen lassen. Feuchtigkeit vom Kohl abnehmen. Karotten in Kohl rühren und Kohlmischung zwischen Pint-Behältern aufteilen.
Zucker, Essig, Wasser, Selleriesamen und trockenen Senf zusammen in einem Topf bei mittlerer Hitze rühren. 1 Minute zum Kochen bringen. Cool.Gießen Sie die gekühlte Essig-Dressing-Mischung über die Kohlmischung, decken Sie die Gefäße ab und lassen Sie sie einfrieren.