Garnelen Piccata Fettuccine für zwei Personen

Name: Garnelen Piccata Fettuccine für zwei Personen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 113 Gramm ungekochter Fettuccine; 1 Teelöffel Zitronensaft; 16 ungekochte große Garnelen, geschält und enthäutet; 1 Teelöffel Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1-1/2 Teelöffel Butter; 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 113 Gramm Frischkäse, gewürfelt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die 2% Milch enthält; 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce; 2 Teelöffel Kapern, abgelassen; Spritzer Salz; Pfeffer; Gehackte frische Petersilie, optional

LaRue Wunderlich aus Lincoln, Nebraska, teilt diese cremige Garnelenpasta, die schnell genug für eine Woche ist.

Zutaten

Zubereitung

Fettuccine nach Packungsanweisung kochen und dem Kochwasser Zitronenpfeffer hinzufügen. Inzwischen Garnelen mit Zitronensaft würzen. In einer großen Pfanne sautieren Sie Garnelen und Knoblauch in Butter und Öl für 4-5 Minuten oder bis Garnelen rosa werden; entfernen und warm halten
Schmelzkäse in derselben Pfanne; Schneebesen in Milch und Worcestershire-Sauce. Kochen und rühren bei schwacher Hitze, bis sie glatt und erhitzt sind. In Kapern umrühren. Fettuccine abnehmen; Mit Käsesauce werfen. Mit Garnelen überbacken; Wenn gewünscht, mit Salz, Pfeffer und Petersilie bestreuen.