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Wongster
Gebackener Aprikoseningwer-Eichelkürbis
Süße und pikante Aromen vereinen sich in diesem Gericht, das aus jedem einen Kürbisliebhaber machen wird. Es ist ein Genuss - hat aber kaum Butter und einen geringen Natriumgehalt. Für weniger Zucker verwenden wir ausschließlich Aprikosen-Konfitüren aus Früchten. - Trisha Kruse , Adler, Idaho
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 350 ° vorheizen. Kürbis längs halbieren; Entfernen Sie das Saatgut. Schneiden Sie, falls gewünscht, eine dünne Scheibe vom Boden bis zum Boden. Legen Sie eine eingefettete 11x7-Zoll-Auflaufform mit der Seite nach oben ein.
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Restliche Zutaten mischen; Löffel über Kürbis. Backen, abgedeckt, 45 Minuten. Aufdecken; backen, bis es zart ist, 15-20 Minuten.
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