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Gebackener Aprikoseningwer-Eichelkürbis
 
 
PortionenPTM70 min

Gebackener Aprikoseningwer-Eichelkürbis


Süße und pikante Aromen vereinen sich in diesem Gericht, das aus jedem einen Kürbisliebhaber machen wird. Es ist ein Genuss - hat aber kaum Butter und einen geringen Natriumgehalt. Für weniger Zucker verwenden wir ausschließlich Aprikosen-Konfitüren aus Früchten. - Trisha Kruse , Adler, Idaho

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Zubereitung

  1. Ofen auf 350 ° vorheizen. Kürbis längs halbieren; Entfernen Sie das Saatgut. Schneiden Sie, falls gewünscht, eine dünne Scheibe vom Boden bis zum Boden. Legen Sie eine eingefettete 11x7-Zoll-Auflaufform mit der Seite nach oben ein.
  2. Restliche Zutaten mischen; Löffel über Kürbis. Backen, abgedeckt, 45 Minuten. Aufdecken; backen, bis es zart ist, 15-20 Minuten.



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