Gebackener französischer toast mit kokosnuss

Name: gebackener französischer toast mit kokosnuss
Cook time: 30 min
Total time: 540 min
Yield: 8
Ingredients: Kochspray; 16 (2,5 cm dicke) Scheiben Brot, diagonal geschnitten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gesüßte Kokosraspel enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter, die Eiersatz enthält; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Esslöffel Vanilleextrakt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gesüßte Kokosraspel enthält

Zutaten

Zubereitung

Sprühen Sie die Innenseite einer Zentimeter-Auflaufform mit Kochspray.
Legen Sie die Brotscheiben in der vorbereiteten Auflaufform in einer einzigen Schicht an.
Kokosnussmilch, Eiersatz, Zucker und Vanilleextrakt zusammen in einer Schüssel verrühren, bis sie gleichmäßig vermischt sind; Übergießen Sie das Brot. Drehen Sie das Brot zum Überziehen. Überziehen Sie die Auflaufform mit Plastikfolie und kühlen Sie sie ab, 8 Stunden bis über Nacht.
Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Plastikfolie von der Auflaufform entfernen.
Brotscheiben umdrehen und Kokosnuss über Brot streuen; 15 Minuten stehen lassen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Ei fertig ist und die Kokosnuss goldgelb ist (ca. 30 Minuten).