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Hashtpaa
Gebackenes Jalapeño-Popper-Dip
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die fein geriebenen Parmesankäse (etwa 28 Gramm) enthält.
- Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die Jalapeños mit Samen und Würfeln (6 bis 8 mittlere Jalapeños) sowie weitere Zutaten zum Garnieren enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die fein geriebenen Parmesankäse (etwa 28 Gramm) enthält.
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 0,25 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die fein zerkleinerte Ritz-Cracker enthält (etwa 24 Cracker)
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die fein geriebenen Parmesankäse (etwa 28 Gramm) enthält.
- 4 Esslöffel (1/2 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen
- Gehackte frische Petersilienblätter zum Garnieren (optional)
- Zum Servieren: gewellte Kartoffelchips, Crudités, Pita-Chips oder Brezeln
Zubereitung
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Ein Gestell in die Mitte des Ofens stellen und auf 375 ° C erhitzen.
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Legen Sie den Frischkäse und die saure Sahne in eine große Schüssel und rühren Sie die Mischung um. Fügen Sie die Jalapeños, den Cheddar-Käse, das Knoblauchpulver, das Salz und den Pfeffer hinzu und mischen, bis sie gleichmäßig gemischt sind.
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Die zerquetschten Cracker, Parmesan und Butter in eine mittelgroße Schüssel geben und verrühren, bis sie miteinander vermischt sind. In einer gleichmäßigen Schicht über dem Bad verteilen.
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Im Ofen backen, bis das Bad erhitzt ist und die Oberseite goldbraun ist (20 bis 25 Minuten). Lassen Sie es sich vor dem Servieren 5 Minuten lang ruhen. Wenn gewünscht, mit Jalapeños und Petersilie in Würfel schneiden.
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