Gefüllte Muscheln mit Meeresfrüchten

Name: Gefüllte Muscheln mit Meeresfrüchten
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Ingredients: 30 ungekochte Jumbo-Nudelschalen; 200 Gramm Jakobsmuscheln; 2 Teelöffel Butter; 2 Eier; 1 Karton (425 Gramm) Ricotta-Käse; 1 Karton (425 Gramm) Ricotta-Käse; 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 1/4 Teelöffel Pfeffer; 1 Dose (170 Gramm) Krabbenfleisch, abgetropft; 300 Gramm gekochte kleine Garnelen, geschält und entdarmt; 1 Glas (425 Gramm) Alfredo-Sauce

Diese gefüllten Muscheln sind wirklich gut und wir haben sie oft. Auch wenn Sie keinen Fisch mögen, werden Sie dieses Gericht lieben.

Zutaten

Zubereitung

Nudelschalen gemäß Packungsbeilage kochen.
In der Zwischenzeit in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze Jakobsmuscheln in Butter 1-2 Minuten oder bis sie undurchsichtig sind kochen. In eine große Schüssel geben.
Backofen auf 350 ° vorheizen. Ein Ei und die Hälfte des Hüttenkäses, Ricotta, Muskatnuss und Pfeffer in einen Mixer geben; Zu den Jakobsmuscheln geben. Mit dem restlichen Ei, Quark, Ricotta, Muskatnuss und Pfeffer wiederholen. Zu den Jakobsmuscheln geben. Krabben und Garnelen unterrühren.
Muscheln abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen. Mit Meeresfrüchtemischung füllen. In eine eingefettete 13x9-Zoll-Auflaufform geben. Mit Alfredo-Sauce bestreuen
Bedecken Sie und backen Sie 30-35 Minuten oder bis sprudelnd.