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SweetNsalty
Geröstete Zwiebelmayonnaise
Karamellisierte Zwiebeln betonen die Mayonnaise in diesem köstlichen Sandwichaufstrich.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C). Ein Backblech mit Aluminiumfolie auskleiden und leicht einfetten.
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Die halbierten Zwiebeln auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen braten, bis sie tief goldbraun geworden sind und in der Mitte etwa 30 Minuten weich geworden sind. Aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
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Legen Sie die Zwiebeln in eine Küchenmaschine oder einen Mixer, fügen Sie die Mayonnaise hinzu und pürieren Sie sie, bis sie glatt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank lagern.
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Ernährung
CaloriesKalorien
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