Minnesota echte Wildreisfüllung

Name: Minnesota echte Wildreisfüllung
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 20
Ingredients: 1/4 Liter Hühnerbrühe; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter mit Wildreis; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die gewürfeltes Cranberry-Walnuss-Brot enthält; 1/4 Liter Hühnerbrühe; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die fein geschnittenen Sellerie enthält; 1 (227 Gramm) kann Wasserkastanien in Scheiben schneiden, abtropfen lassen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die gehackte Pekannüsse enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Pinienkerne enthält; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 Granny Smith Apfel, gewürfelt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält fein gehackte getrocknete Aprikosen; 4 Knoblauchzehen, gepresst

Das nussige Aroma von Wildreis ist eine großartige Kombination aus getrockneten Aprikosen, Pinienkernen und traditionellen Zutaten. Ich kombinierte einige Rezepte und das Ergebnis wurde eifrig konsumiert. Als ich das herstellte, habe ich den Reis vollständig gekocht. Dies ist ein verzeihendes und flexibles Rezept. Es gibt so viele verschiedene Dinge, die Sie hinzufügen oder ersetzen können: Walnüsse, Mandeln, Orangenzesten, getrocknete Cranberries, Pilze, mehr Brot, was auch immer Sie bevorzugen.

Zutaten

Zubereitung

2 Liter Hühnerbrühe und Wildreis in einem Topf zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Reis etwa 30 Minuten zart ist.
Mischen Sie teilweise gekochten Wildreis mit Hühnerbrühe, Cranberry-Walnussbrot, 1/4 Liter Hühnerbrühe, Sellerie, Wasserkastanien, Pekannüssen, Pinienkernen, Zwiebeln, Äpfeln, Aprikosen und Knoblauch in einem langsamen Kocher.
Auf Tiefgaren kochen, bis der Wildreis mindestens 40 weitere Minuten erweicht und zersplittert.