Gerösteter Knoblauch Tyrokavteri

Name: gerösteter Knoblauch Tyrokavteri
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 1/8 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gerösteten Knoblauch enthält; 1/8 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer; 130 Liter frisch gepresster Zitronensaft; 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano; 1/8 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer; 227 Gramm zerbröckelte Feta; 113 Gramm Frischkäse, weich gemacht; 60 Liter natives Olivenöl extra; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die die Hälfte und die Hälfte enthält (optional)

Zutaten

1/8 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gerösteten Knoblauch enthält
1/8 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
130 Liter frisch gepresster Zitronensaft
1/4 Teelöffel getrockneter Oregano

1/8 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
227 Gramm zerbröckelte Feta
113 Gramm Frischkäse, weich gemacht
60 Liter natives Olivenöl extra
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die die Hälfte und die Hälfte enthält (optional)

Zubereitung

Gebratene rote Paprika, gerösteten Knoblauch, Pfeffersauce, Zitronensaft, Oregano und weißen Pfeffer in einen Mixer geben; pürieren, bis sie glatt sind. Feta und Frischkäse hinzugeben und pürieren, bis sie glatt sind.
Bei laufendem Mixer das Olivenöl langsam hineingießen, bis es eingearbeitet und eingedickt ist. Falls erforderlich, halbieren und halbieren, um eine Konsistenz zu erhalten. Bedecken Sie es und lagern Sie es bis zum Servieren im Kühlschrank.